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La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) ha desarrollado durante dos meses un programa de autocontrol sectorial, para la detección de especies animales y el análisis de etiquetado de preparados cárnicos y platos preparados.

El sector cárnico contará con espacios propios en la feria Anuga de Colonia (7-11 de octubre) y Meat Attraction (Ifema, 18-20 de octubre).

El mercado de gran consumo en España volvió a dar muestras de su vigor actual en el segundo trimestre, tras crecer un 2,9%. Un crecimiento de ocho décimas con respecto al mismo período del año anterior (2,1%), en el que fuera el trimestre más flojo del pasado ejercicio, según el informe Growth Reporter elaborado por Nielsen.

La 261WM tendrá lugar el 8 de octubre con salida y llegada en la plaza de la Cibeles de Madrid en un recorrido de 10 km, se ofrecerán 3.000 manzanas Marlene a las participantes en cuanto lleguen a la meta.

La Federación Española de Hostelería (FEHR), a través de Fehractiva, e IRI, experto en Big Data, tecnología y análisis, crearán un observatorio de consumo del canal horeca. Utilizará los últimos avances en modelos de analítica predictiva para  ofrecer al mercado la información en tiempo real más profunda y exacta sobre lo que está ocurriendo en esta industria.

Sensory Value es una consultora que busca ayudar a industrias alimentarias que quieren lanzar un nuevo producto al mercado, reformular uno ya existente o conocer su posición frente a la competencia, mediante la gestión de sus atributos sensoriales.

El Encuentro Mundial del Aceite de Oliva, fortalece algunas de sus secciones, incorpora nuevas áreas temáticas, y vigoriza su proyección internacional. Se celebrará el 21 y 22 de marzo, en Ifema.

Danacol se suma al Mes del Corazón de la FEC y ha presentado hoy la iniciativa “Paso a paso con corazón”, una campaña social de recaudación de fondos destinados a la investigación de las enfermedades cardiovasculares.

Más de un millar de empresarios de las principales compañías de la industria y la distribución del gran consumo se darán cita los próximos 25 y 26 de octubre en Valencia en el Congreso Aecoc.

Tras el paréntesis de verano, se ha premiado la fidelidad de los lectores de Retail Actual con 10 lotes de aceite Carbonell. Enhorabuena a los agraciados.

Más de 70 consumidores han participado hasta el momento en la 3ª Lluvia de Ideas contra el Desperdicio de Alimentos, una iniciativa impulsada por la Asociación de Empresas del Gran Consumo –Aecoc- con el patrocinio de Carrefour.

Conxemar celebra su XIX edición (del 3 al 5 de octubre) y de nuevo ha ocupado toda la superficie disponible en el instituto ferial de Vigo, Ifevi.

La confianza de los consumidores se vio impulsada en el primer semestre hasta cerrar en 91 puntos, una cifra que supera en 5 puntos la registrada al término de 2016, según el último Estudio Global elaborado por Nielsen.

Grupo AGF renueva con la FEC, por séptimo año consecutivo, el convenio que reconoce a sandía Fashion como producto adherido al PASFEC.

La etapa “Caravaca Jubilar–ElPozo Alimentación” contempla un trazado de 171 kilómetros a lo largo de varios municipios de la Región de Murcia.

Más de 6.000 novedades aparecieron en el mercado de gran consumo el año pasado, un 32% más que en 2015, pero la facturación de los lanzamientos descendió un 8%.

Euskadi tendrá una de las sedes del nodo sur del EIT Food, un consorcio internacional que desarrolla iniciativas pioneras de innovación y emprendimiento para impulsar la construcción de cadenas sostenibles y competitivas de suministro de alimentos apoyado por el European Institute of Innovation & Technology (EIT).

El gasto de los españoles en bebidas y snacks fuera de casa ha crecido un 5% entre mayo y julio de 2017 respecto a los mismos meses de 2016, según la consultora de paneles de consumo Kantar Worldpanel.

Vinoselección, el club de vinos más antiguo y con más de 160.000 suscriptores en la actualidad, viaja a tierras valencianas con el fin de celebrar una cata magistral abierta, tanto asocios como al público en general, el próximo 16 de septiembre a las 11.00 horas.

Tiendeo.com, portal de ofertas y catálogos online geolocalizados, ha realizado un estudio con el objetivo de conocer las tendencias de consumo durante el periodo de la vuelta al cole.