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Retail Actual acerca a sus lectores y usuarios la información más actual y detallada del ámbito del gran consumo, centrándose en la producción y distribución alimentaria.
La Agencia de Información y Control Alimentarios (Aica), ha realizado a lo largo de 2017 un total de 1.882 inspecciones de oficio de las 3.669 llevadas a cabo desde el comienzo de su actividad inspectora en 2014.
Leer más »Con el comienzo de la aplicación en abril del Reglamento (UE) 2017/2158, las empresas que producen alimentos susceptibles de presentar acrilamida, una sustancia con riesgo para la salud, deben realizar un plan de control para conocer los niveles de esta sustancia en sus productos y aplicar medidas para disminuirlos.
Leer más »El Gobierno facilita la integración de cooperativas y otras entidades asociativas agroalimentarias en el desarrollo de la Ley 13/2013, con el objetivo de modernizarlas, que sean más competitivas y con mayor capacidad para operar en la cadena alimentaria.
Un estudio de compradores europeos llevado a cabo por IRI, muestra cómo canales de retail especializados emergentes, como droguerías, farmacias, monobrands y tiendas de maquillaje, está aumentado.
Leer más »La X edición de Fruit Attraction contará un año más con la presencia del "5 al día", Asociación en la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas.
Leer más »Retail Forum 2018, que se celebrará el 21 de marzo en Ifema Madrid, estudiará la actualidad del retail desde los diversos ángulos que la definen, para que los asistentes puedan adquirir la visión global necesaria para concebir su propia estrategia de negocio.
Leer más »El Programa cofinanciado de la interprofesional griega EDOK para la proyección y la promoción de la carne de ovino en Grecia, Italia y España, Meet the Lamb, sigue activamente con su campaña en el primer año.
Leer más »Carrefour España cuenta con esta ayuda en su centro de Alcobendas, en Madrid. Siendo el primero en España en probar WiiGo de Macco Robotics y colaborar en su homologación después de las pruebas realizadas en Alemania, Francia y Portugal.
Leer más »eDelivery Barcelona se celebrará del 5 al 7 de junio de 2018 coincidiendo con el SIL 2018, Feria Logística, Transporte, Intralogística y Supply Chain del Sur de Europa.
Leer más »Central Lechera Asturiana ha celebrado su primer medio siglo de historia en un acto que ha tenido lugar en la fábrica de Siero (Asturias), y que ha estado presidido por el rey Felipe VI.
Leer más »La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) impulsará en 2018 la actividad exportadora del sector a través de más de 65 acciones internacionales.
Leer más »El consumo fuera del hogar supone el 15% de las ventas de bebidas y snacks para las cadenas de distribución, según la consultora de investigación del consumidor Kantar Worldpanel.
Leer más »Carmen Vela, Secretaria de Estado de Investigación, Desarrollo e Innovación del Ministerio de Economía, Industria y Competitividad (Mineco) ha visitado la sede de Bodegas Familiares Matarromera, ubicada en Bodega Emina Ribera en Valbuena de Duero (Valladolid), para conocer la constante apuesta por la I+D+i e investigación en nutrición de la mano del presidente del grupo, Carlos Moro.
Leer más »Carlos Moro ha dado a conocer esta semana en Madrid Fusión su primer vino elaborado en la DO Ribeiro, que marca el deseo de la bodega de buscar nuevos horizontes para elaborar vinos singulares de las comarcas vitivinícolas más diferenciales de nuestro país.
Leer más »Con la mayor parte de las empresas avanzando en la digitalización, Luis Diéguez, managing director de Accenture, propone los ocho puntos que están —o deberían estar— en la agenda de cualquier retailer de cara a ser más competitivo en este recién comenzado 2018.
Leer más »En la XXII Edición del Premio Emprendedor del Año de EY han resultado finalistas Paulino Tello (Industrias Cárnicas Tello), María Soledad Megino (Megino) y María Teresa Rodríguez y Juan Miguel Martínez (Galletas Gullón), por la Zona Centro.
Leer más »Industrias Cárnicas Villar y Chep España se han unido para formalizar varias acciones conjuntas de RSC y confirman su compromiso de colaboración para el futuro.
Leer más »El Diario Oficial de la Unión Europea ha publicado la inscripción de la nueva Indicación Geográfica Protegida (IGP) Carne de Salamanca en el registro de la UE de productos de calidad diferenciada. Esta IGP sustituye a la anterior “Carne morucha de Salamanca”.
Leer más »El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha autorizado el uso del logotipo “Raza Autóctona” a la Federación de criadores de la raza bovina Betizu/Betizu-hazleen federazioa (FEBE), como entidad reconocida para la gestión del Libro Genealógico de esta raza, tras la aprobación del pliego de condiciones por parte del Gobierno de Navarra.
Leer más »La Cátedra Oviaragón–Pastores ha organizado esta tarde en el Paraninfo de la Universidad de Zaragoza la Jornada “Carne de Cordero: Salud y Sostenibilidad”, profundizando en la relación de estos atributos diferenciales con la carne de cordero y su importancia para incrementar el consumo.
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