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Sial París 2018 ha recogido ideas, descubrimientos e inspiraciones que resonarán durante mucho tiempo en el Planeta Food. En el Parc des Expositions Paris-Nord Villepinte, SIAL Paris ha vivido cinco días de locura.

La empresa cárnica Torre de Núñez ha estado presente estos días en Sial París, una de los encuentros internacionales del sector agroalimentario más importantes del mundo.

Trapa, una de las firmas chocolateras más queridas e icónicas de nuestro país (fue fundada en 1891 por los monjes trapenses), continúa imparable su estrategia de modernización y expansión.

Nestlé y Heineken han desvelado en el 33º Congreso AECOC de Gran Consumo las claves de sus estrategias de sostenibilidadl. En ambos casos, han destacado la importancia de la colaboración entre socios industriales para hacer frente a desafíos - como la reducción de la huella de carbono, de los residuos, del consumo de agua o el abastecimiento sostenible- que afectan a toda la cadena de valor.

 El responsable de la plataforma de estudios Shopper View de Aecoc, Xavi Cros, ha ofrecido hoy en el marco del 33º Congreso AECOC de Gran Consumo una rueda de prensa en la que ha explicado las diferencias entre las compras realizadas en el canal online y el entorno físico.

El acto oficial de inicio del nuevo posgrado en Retail Marketing, que ofertó la Facultad de Comercio y Gestión fue el pasado 19 de octubre. Se contó con la participación de la Directora de Retail Fórum, de Dª Trinidad Villar, como conferenciante inaugural, impartiendo la ponencia titulada “Conoce las tendencias que revolucionarán el futuro del retail: construyendo el new retail”.

El lema “La hora del Nuevo Retail” da paso a la cuarta edición de Madrid Retail Congress, se celebrará los próximos días 27 y 28 de noviembre en Madrid. Se hará un repaso de las tendencias en el sector y será un espacio de debate donde poder perfilar el futuro del retail.

Los chefs que cuentan con dos estrellas Michelin, Sergio y Javier Torres, han presentado hoy, 23 de octubre, su libro “Plátano de Canarias en la cocina”, editado por la Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias, Asprocan, gestora de la marca Plátano de Canarias. El acto ha sido en la feria Fruit Attraction, que se inaugura este mismo día en Ifema, Madrid.

Uvasdoce, casi por décimo año consecutivo, vuelve con Fruit Attraction, el evento se celebrará del 23 al 24 de Octubre en Madrid. La entidad apuesta de nuevo por la marca y presenta sus nuevos proyectos.

ElPozo Alimentación participa desde ayer en la feria internacional de alimentos SIAL París, que se celebra hasta el 25 de octubre en la capital francesa y que está dirigida al público especialista.

El Lehendakari Iñigo Urkullu ha inaugurado en Júndiz la planta de Procesados de Patata Paturpat, una cooperativa participada por Udapa S.Coop. y las cooperativas de trabajo asociado y productores de patata Proagral y Propaco.

Conservas Emperatriz estrena página web con una imagen más moderna para mostrar su amplio catálogo de productos.

El proyecto de Agroponiente que nació en 1987 y que ha ido incorporando progresivamente empresas como Agroponiente, Agroponiente Natural Produce, Agroponiente Níjar y Vegacañada, se integra completamente bajo las siglas y la nueva imagen corporativa de Grupo.

Grupo AGF estará presente en el foro innova e innovation hub 2 plataformas de presentación de innovaciones de Fruit Attraction.

La feria internacional del sector hortofrutícola, Fruit Attraction, ha vuelto a Madrid para celebrar su décimo aniversario.

Desde Central Lechera Asturiana (CAPSA) han querido manifestar su disconformidad en relación a la nota de prensa enviada por Casa Macán esta misma semana, y ello por cuanto el mismo "falta a la verdad en lo que alude a Central Lechera Asturiana".

El precio de los alimentos es una de las principales preocupaciones de los hogares españoles. Es por este motivo que Tiendeo.com, y su herramienta Tiendeo Promotracking, dan a conocer cuáles son las promociones que ponen en marcha los diferentes supermercados e hipermercados españoles para atraer a los compradores a sus tiendas.

#GraciasATuConfianza es el nombre de la campaña que la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) lanza en redes sociales, coincidiendo con la celebración del Día Mundial de la Alimentación.

La empresa láctea de Taboada Casa Macán demandó a Central Lechera Asturiana, que opera bajo el nombre fiscal de Corporación Alimentaria Peñasanta (Capsa), por incumplimiento de acuerdo comercial y le reclama siete millones de euros por los daños y problemas ocasionados en la empresa, que la llevaron a entrar en un concurso de acreedores.

Kantar ha identificado 8 ingredientes disruptivos para activar el crecimiento de las marcas. Sus expertos inciden en que hay que conquistar nuevos territorios y salir de la zona de confort para crecer en el mercado.