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Grupo El Gaitero estará presente en Madrid Fusión la próxima semana, de lunes a miércoles, en el Palacio de Congresos de la capital.

La Federación de Industrias Lacteas (Fenil) ha ratificado -junto a otros 397 representantes de empresas alimentarias y de bebidas- el Plan de colaboración para la mejora de la composición de los alimentos y bebidas y otras medidas 2020. El acuerdo ha sido avalado esta semana por la Ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, María Luisa Carcedo

El consumo de bebidas azucaradas embotelladas ha descendido el 2,2% en Cataluña desde la entrada en vigor el 1 de mayo de 2017 del Impuesto sobre las bebidas azucaradas embotelladas de la Generalitat de Catalunya, según un estudio de UIC Barcelona.

Este segmento gasta 172 euros más al año en llenar la despensa que el resto de hogares, según se hacen eco los expertos Neus Soler y Juan Carlos Gázquez, de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC)

El Consorcio Vog busca con su presencia en Fruit Logística entablar y fortalecer relaciones comerciales.

La Organización Interprofesional Láctea, Inlac valora positivamente que los ciudadanos puedan ver en el etiquetado tanto el país de origen en el que la leche ha sido ordeñada como el país donde ha sido transformada. 

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (Fiab) y asociaciones sectoriales representadas en la Federación han ratificado esta mañana el Plan de Colaboración para la Mejora de la Composición de los Alimentos y Bebidas y Otras Medidas (2017 – 2020) junto al Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social.

Huercasa presentará este año en Fruit Logística, la feria más importante del sector a nivel europeo, sus Easy Bites, un nuevo concepto en el consumo de vegetales, en el que prima la comodidad para el cliente final. Porciones ideales de maíz y remolacha, ya cocidos, para comer como guarnición o  aperitivo (maíz) y para incorporar cómodamente a ensaladas (remolacha).

La cuesta de enero hace que pollo, pescado, junto con frutas y verduras de temporada "triunfen" en la cesta de la compra. Según Asedas, la distribución de proximidad es capaz de ofrecer precios hasta 5 puntos por debajo de la media europea.

Los Grupos Coren y Terras Gauda -a través de A Rosaleira Conservas Vegetales-, unen fuerzas para presentar su nuevo lacón con grelos en conserva, elaborado a partir de productos de máxima calidad procedentes de Galicia. La experiencia en I+D+i ha resultado fundamental para preservar y potenciar las propiedades nutritivas y la alta calidad de este plato.

Mood Media, especializada en soluciones multimedia para puntos de venta diseñadas para mejorar la experiencia de los clientes, ha publicado un nuevo estudio mundial titulado “Mejorando la experiencia del cliente: el impacto del marketing sensorial”, que revela la actitud de los consumidores en relación con las experiencias en las tiendas y sus comportamientos de compra.

El proyecto de lineales digitales pretende sorprender al consumidor y ofrecerle información adicional sobre los productos del portfolio de Coca-Cola, facilitando su compra.

Sediasa Alimentación, empresa especializada en el fraccionamiento y envasado de alimentos para la distribución, que pertenece al holding empresarial Grupo Fuertes, ha actualizado su página web con un diseño más moderno, claro y accesible.

La vida moderna y los malos hábitos que acompañan a los ritmos frenéticos actuales han normalizado conductas perniciosas para la salud, relacionadas con la alimentación, como no dedicar la atención y el tiempo suficiente al momento de la comida. Son comunes las escenas de personas que mastican cualquier cosa delante del ordenador, frente a la televisión o mientras van a toda prisa, de camino a cualquier parte.

La Salle Campus Barcelona-URL y el Consorci de la Zona Franca de Barcelona han clausurado esta semana el programa de aceleración del mercado logístico, eDelivery Accelerator, con la presencia del delegado especial del Estado en el Consorci de la Zona Franca (CZFB), Pere Navarro, y Josep Miquel Piqué, presidente ejecutivo de La Salle Technova Barcelona.

Hace apenas un mes, a comienzos de diciembre, se anunciaba la adquisición, por parte de Valle, Ballina y Fernández (Grupo El Gaitero) del 100% de la bodega de Denominación de Origen Calificada Rioja, Viñedos de Alfaro, de la que hasta ese momento poseía el 50%.

El Consejo Regulador de la IG Pacharán Navarro ha comenzado a descubrir los primeros macerados del año y se han encontrado, afirman, “con unos pacharanes de color rojo guinda de gran intensidad, con ribetes morados en la copa, y unos aromas de intenso afrutado con recuerdos de cereza picota y ciruela madura”.

Las tiendas Eroski ya disponen de los primeros productos de marca propia con etiquetado Nutri-Score que los clasifica según su calidad nutricional.

EcoSalud y Natexpo acuerdan una colaboración para organizar la feria de referencia de los productos naturales en el mercado español: EcoSalud Barcelona, que se celebra del 12 al 14 de abril.

Los consumidores muestran una mayor sensibilidad sobre los ingredientes de los productos para el cuidado personal y belleza, según un estudio de IRI, el experto en big data y tecnología para las industrias de consumo.