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David de la Calle Armesto ha sido nombrado nuevo director general de la compañía vitivinícola Matarromera y reportará directamente al presidente y consejero delegado, Carlos Moro.

¿Qué consecuencias tienen los productos que consumimos sobre nuestra salud? ¿Qué implicaciones tiene su fabricación y uso sobre la sociedad y el medio ambiente? La app Abouit, pionera a nivel mundial, da respuesta en pocos segundos a éstas y otras preguntas que pueden hacerse consumidores, nutricionistas y expertos.

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) ha reunido a más de 300 profesionales en Alibetopías, el punto de encuentro de la innovación del sector que ha permitido vislumbrar cuáles serán las próximas tendencias  en el sector.

Kantar ha presentado hoy, en su evento anual exclusivo Kantar Talks, las 10 tendencias de mercado que transformarán el consumo en 2025. Basadas en el conocimiento del consumidor de la consultora.
 

Las organizaciones que representan a la cadena alimentaria -sector primario, industria transformadora, y la distribución- y a la restauración han presentado un Recurso Contencioso Administrativo contra el Reglamento del Impuesto Catalán a las bebidas azucaradas envasadas, conocido como IBAE.

Grupo Andros ha anunciado hoy una inversión de 14 millones de euros en la planta de La Serna en 2018. Además de informar de la creación de unos treinta nuevos puestos de trabajo entre 2017 y 2018, siguiendo la firme apuesta de la compañía por el crecimiento sostenible.

Descifrar las bases moleculares que rigen la obesidad infantil, con el objetivo de desarrollar soluciones nutricionales personalizadas que permitan ponerle freno, es el objetivo del proyecto EMOI (Estudios Moleculares de la Obesidad Infantil). Basado en un estudio clínico observacional con población infantil de 6 a 16 años y lo desarrollan la Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea, Azti, Fundación Biofísica Bizkaia y el Instituto de Investigación Sanitaria BioCruces.

La diabetes en España ya afecta a 5,3 millones de personas por lo que, además de una adecuada adherencia al tratamiento, es esencial que la persona con diabetes reciba una adecuada educación diabetológica sin olvidarnos de la importancia de la alimentación. Hoy se celebra el día para concienciar sobre esta enfermedad.

El pasado jueves 9 de noviembre tuvo lugar, en el Teatro Auditorio Municipal de El Ejido, el acto de inauguración de la 3ª Edición de Almería Gourmet organizado por el diario Ideal. Sandía Fashion fue premiada por su esfuerzo innovador.

Milestone Logistics fue creada en el año 2013 por profesionales con más de 25 años de experiencia en el mundo de la logística y el transporte.

Sigue la estela de otras cadenas como Carrefour o GranBio en Murcia que ya han abierto este tipo de tiendas con productos biológicos en España.

La biotecnología alimentaria para el desarrollo de ingredientes funcionales y aditivos de origen biológico es un activo muy importante para las empresas hoy en día. Desde el centro tecnológico Ainia nos dan las claves para conocer más acerca de ella.

Grupo Euromadi de la mano de su presidente y consejero delegado, Jaime Rodríguez; su director general, Antonio Font, y su secretario del consejo, José María Rodríguez, ha hecho entrega de un donativo al director de la Obra Social San Juan de Dios.

Un estudio sobre los efectos de Internet y las redes sociales en la distribución comercial, a cargo de investigadoras de la Universidad de Murcia, UMU, ha recibido el apoyo de la Fundación Ramón Areces.

Retail Actual sortea 4 cajas para regalo, que contienen 5 bolsas de 100 gramos de Jamón Ibérico de Bellota y 5 bolsas de 100 gramos de Lomo de Bellota Ibérico, 50 % Raza Ibérica, con la firma de Jabugo Real.

El proyecto de mejora de Grupo Fuertes contempla la renovación de equipos e instalaciones de iluminación, que ha supuesto la sustitución de más de 13.840 puntos de luz, adaptados ahora al sistema led, lo que conlleva un ahorro energético de hasta un 57%.

La XXI edición de la feria ecológica, BIOCórdoba 2017, se estima que reunirá a más de 4.000 personas, entre profesionales y consumidores de este sector, en diferentes puntos de la ciudad, organizado por la Diputación de Córdoba, el Ayuntamiento de Córdoba, la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural y Ecovalia, con la colaboración de Almocafre y Eco Córdoba.

El indicador “Ardan de empresa Global 2017” que ha obtenido ViniGalicia Familia Bodeguera distingue la capacidad de internacionalización de esta empresa con 80 años de andadura.

La reciente actualización de la monografía Edulcorantes bajos en calorías: sus funciones y beneficios, está elaborada por la Asociación Internacional de Edulcorantes (ISA), cuyo contenido “está basado en la evidencia científica disponible” y ha sido desarrollada bajo la colaboración de un grupo de científicos y médicos, tal y como recoge el departamento de Nutrición de Coca Cola Iberia.

La 9º Fruit Attraction 2017 cerró las puertas confirmándose como uno de los principales eventos internacionales del sector con la participación de 68.161 profesionales de 110 países (+17%) y de 1.500 empresas de 34 países (+20%).