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Tres cuartas partes de los nuevos lanzamientos en alimentación abandonan el mercado antes de cumplir el primer año

En este mercado global y cambiante innovar, mejorar y optimizar los productos que se lanzan al mercado es una actividad clave para la empresa. No obstante, “aproximadamente tres cuartas partes de los nuevos lanzamientos en alimentación de gran consumo abandonan el mercado antes de cumplir el primer año”, apunta la responsable de Investigación sensorial y del consumidor de Ainia Consumer, Mª José Sánchez.

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Inteligencia Artificial para aumentar las ventas en las tiendas físicas

Startups como BitPhy irrumpen con la idea de ayudar a los comercios minoristas a ser más rentables. En la época actual se hace imprescindible que las cadenas de tiendas optimicen al máximo la gestión de datos para desarrollar todo su potencial de venta.

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La cuarta edición de Ellas Son de Aquí bate récord de participación con 89 candidaturas

Ochenta y nueve proyectos deportivos liderados por mujeres han presentado su candidatura para recibir uno de los patrocinios deportivos que ofrece Manzanas Livinda, de Grupo Nufri, a través del programa Ellas Son de Aquí.

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Crisis Covid-19: la seguridad alimentaria se basa en cadenas de suministro estables y sostenibles

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha participado esta semana en Coblenza (Alemania) en el consejo informal de ministros de Agricultura de la Unión Europea (UE), donde ha destacado que el mantenimiento de los flujos comerciales, dentro y fuera de la UE, ha sido clave para garantizar la seguridad alimentaria de la población a nivel global en la crisis.

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Cleanity ofrece servicios de consultoría personalizada para desinfección de espacios

Cleanity ofrece un servicio de consultoria y auditoría personalizada para establecer los estándares de higiene y desinfección que se adapten a las necesidades de todo tipo de empresas, totalmente gratuito y sin compromiso de contratación.

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Fruit Attraction será este año online gracias a su plataforma Fruit Attraction LIVEConnect

El Comité Organizador de Fruit Attraction, reunido ayer, ha concluido que la 12ª edición del evento de referencia mundial sea telepresencial, gracias a Fruit Attraction LIVEConnect, durante todo el mes de octubre. La próxima edición presencial de Fruit Attraction, organizada por Ifema y Fepex, se celebrará del 5 al 7 de octubre de 2021.

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Más del 75% de la facturación del retail online de España se centra en solo 300 ecommerce

E-Show Magazine, la revista y feria de referencia en el sector del eCommerce y Marketing Digital, ha lanzado la nueva Guía TOP300 eCommerce con los rankings de los eCommerce con mejores resultados en 2019 en España en cuanto a facturación, pedidos, conversión y ticket medio.

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El Pozo Alimentación crece en ventas y aumenta la inversión en 2019

La plantilla media de El Pozo Alimentación alcanza los 4.896 empleados, un 6% más que en 2018.

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Retail Lab, nueva incubadora para proyectos comerciales de The Hood y la Escuela de Diseño e Ingeniería de Barcelona

The Hood, el nuevo concepto anti-mall que llegará a España en 2021, ha anunciado la incorporación a su proyecto de Elisava, la Escuela de Diseño e Ingeniería de Barcelona, que creará un programa de Retail Lab para los estudiantes de su Máster en Retail Design. La colaboración comenzará en marzo de 2021, con el inicio de las clases del máster, y funcionará como una incubadora que permitirá a los estudiantes desarrollar proyectos innovadores y originales con las marcas de The Hood, dentro del sector retail.
 

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Jimbee Fresh potencia su estrategia social media para posicionarse en la red del momento, TikTok

JimboFresh International 

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Grupo Fuertes se certifica en la norma UNE 15896 de Gestión de Compras

Esta norma europea acredita las buenas prácticas del Grupo Fuertes en la función de Compras de Valor Añadido.

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Cinco hábitos de consumo que se han convertido en tendencia en retail en esta nueva normalidad

Juan José Llorente, Country Manager de Adyen en España y Portugal, analiza la situación vivida estos últimos meses ha modificado por completo los hábitos de consumo de los españoles y cómo se ha trasladado esta realidad a los comercios.

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Fira de Barcelona organiza en septiembre un foro sobre el futuro de la alimentación, el turismo y la gastronomía

FHG Forum (Food & Hospitality, Turism and Gastronomy Forum) busca contribuir a la recuperación del sector en el contexto actual. Organizado por Fira de Barcelona, se llevará a cabo el 28 y 29 de septiembre en formato híbrido, virtual y presencial, en el que destacados ponentes y empresas abordarán aspectos cruciales de los sectores representados en salones como Alimentaria, Hostelco y Fòrum Gastronòmic Barcelona.

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La industria del consumo se encomienda a impulsar una alimentación más saludable

Boston Consulting Group (BCG) y Nielsen Global Connect, junto con el Foro de Bienes de Consumo (CGF), han realizado un informe sobre el estado de la salud y el bienestar de los consumidores de productos alimentarios.

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El Consorcio VOG encara con optimismo la recolección de manzana en su 75 aniversario y a pesar del Covid-19

En el Consorcio de Terlano, que esta semana cumple setenta y cinco años, se respira optimismo ante la nueva temporada, en parte gracias a la recolección de frutos de calibres mayores. Siguen creciendo los volúmenes de las nuevas variedades y de la manzana biológica, mientras que disminuye la recolección de Golden Delicious.

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La bodega Vía Romana, galardonada en los Premios Alecrín 2020 por su esfuerzo en innovación

El certamen, organizado por la Federación de Entidades Culturales Gallegas en Catalunya, se celebró en el Castillo de Castro Caldelas en donde Juan Luis Méndez Rojo, director general de la bodega Vía Romana, recibió el galardón.

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Emcesa amplía su gama hasta los 18 productos cárnicos marinados y especiados en los lineales

En la actualidad, Emcesa produce más de 1 millón de kg al año de esta gama de adobados y marinados cárnicos.

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Platos preparados, los grandes triunfadores del consumo en verano

Según Asefapre, los productos envasados como platos preparados están ocupando un lugar privilegiado en la cesta de la compra, ofreciendo las garantías de calidad y seguridad que, tras la crisis sanitaria, resultan de especial importancia para los consumidores.
 

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Bodega Pirineos incorpora a su vendimia la uva de la variedad Riesling

Bodega Pirineos, perteneciente al Grupo Barbadillo y fundadora del origen Somontano, comenzó la campaña de recogida de la uva de 2020, una semana antes que en el año anterior. Se prevé una cosecha de cerca de 3 millones de kilos entre variedades blancas y tintas.

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Estiman que la producción de kaki con DOP Ribera del Xúquer disminuirá en un 25-30%

La Denominación de Origen Kaki Ribera del Xúquer estima de cara a la próxima campaña una reducción de la producción de kaki con DOP de entre un 25 y un 30%.

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