Retail Actual acerca a sus lectores y usuarios la información más actual y detallada del ámbito del gran consumo, centrándose en la producción y distribución alimentaria.
El MAPA impulsará este centro nacional para el bienestar animal dentro el conjunto de medidas para inmplementar la normativa sobre controles oficiales en lo relativo a bienestar animal. El plazo para la presentación de candidaturas de las entidades interesadas finaliza el próximo 14 de junio.
A partir de esta XIX edición, este encuentro anual ha reforzado su programa con más actividades y escenarios, y pasará a llamarse "Madrid Fusión Alimentos de España”.
Leer más »Hasta el próximo 28 de mayo está abierta la convocatoria para la presentación de proyectos a los Premios Ingenia Startup, convocados por la Plataforma Tecnológica Food For Life-Spain (PTF4LS), que preside la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (Fiab).
Leer más »Según recuerda Aecoc, los profesionales de la cadena de valor de la alimentación y productos esenciales no han entrado aún en ningún plan preferente de vacunación pese a ser reconocido un sector esencial durante el confinamiento y toda la pandemia.
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Danone avanza en su lucha contra el desperdicio alimentario e incorporará en los próximos meses la fecha de consumo preferente en aproximadamente el 80% de su porfolio en España.
Leer más »Los nuevos negocios de pequeña producción o “small batch” se convierten en una tendencia de consumo al alza especialmente en sectores como alimentación y bebidas, cosmética y moda. Se caracteriza por producir un número limitado de unidades, tiene muy presente el aspecto sostenible de la materia prima y el packaging, se enfoca a un consumidor local y se da a conocer por redes sociales.
Leer más »Clúster FOOD+i, en el marco del Proyecto Europeo SHealthy, ha organizado una jornada temática multifocal sobre nuevas tecnologías no térmicas de procesado alimentario.
Leer más »La factoría VIDA de Galletas Gullón, inaugurada en el año 2015, recibe el sello BRC AA+ el más alto estándar de seguridad alimentaria. La planta ha renovado el sello el sistema de licencia europeo ELS que acredita la producción segura de productos sin gluten, un nuevo hito para la compañía que ofrece 25 referencias diferentes sin esta proteína de los cereales.
¿Te gustaría conocer las últimas tendencias del sector, las mejores prácticas, hacia donde se va orientando la gestión de la cadena de suministros, las aportaciones que puedes incluir en tu negocio? Ekon te invita a este webinar gratuito el próximo 26 de mayo para optimizar la cadena de suministro, un factor clave en la rentabilidad de todo negocio.
Leer más »La Anuga, evento de referencia mundial dedicada a los productos alimenticios y las bebidas, apuesta por el formato mixto y se integra con más fuerza en internet con la nueva Anuga @home, que complementará las presentaciones de los productos en los stands de la Feria de Colonia.
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