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La norma Food Waste Saver de Acerta para certificar la reducción del desperdicio alimentario se internacionaliza

por Retail Actual 21 de julio, 2025 Actualidad

La norma Food Waste Saver, desarrollada por Acerta como primera marca de calidad que permite a las empresas de la cadena alimentaria demostrar su compromiso real con la reducción del desperdicio alimentario, ha adquirido un alcance internacional, al anunciar la asociación internacional Conficert, su lanzamiento como marca global de certificación

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"Hoy en día vemos cómo empresas tradicionales incorporan productos de comercio justo por la presión social"

por Retail Actual 21 de julio, 2025 Actualidad

Oikocredit es una cooperativa internacional de inversión ética nacida en 1975, impulsada en un inicio por comunidades religiosas que buscaban alternativas a los bancos tradicionales que financiaban guerras o regímenes como el apartheid en Sudáfrica. En  Retail Actual hablamos con Joseba Larriba, Coordinador Oikocredit Euskadi para conocer más sobre esta entidad. 

 

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Taste Tomorrow Awards 2025: lista de finalistas a los primeros premios de España a la innovación en panadería, pastelería, bollería y chocolate

por Retail Actual 18 de julio, 2025 Empresa

Los Taste Tomorrow Awards desvelan la lista corta de los primeros premios de España a la innovación en panadería, pastelería, bollería y chocolate. Unos galardones que reconocen la innovación y las buenas prácticas en cuatro sectores claves de la alimentación y se entregarán el 8 de octubre en el marco del Congreso Taste Tomorrow. 

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