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El delantero del Athletic Club de Bilbao, Nico Williams, se une al universo de atletas de la marca, que refuerza así su vínculo con el mundo del fútbol.

El Salón Gourmets ha reunido más de 55.000 productos, llenando los stands de los 2.097 expositores participantes en esta edición, así como la asistencia de los visitantes profesionales y autoridades. El año que viene celebra su medio siglo de vida. 

Los alimentos impresos ya están a la venta, pero de momento la legislación actual no obliga a los productores a especificar su peculiar proceso de fabricación, pero sí los ingredientes de los que parte.

El Gran Premio a la Innovación: la elección por los consumidores de El Producto del Año, inicia el plazo de inscripción de candidaturas para su 26ª edición.

Nespresso se convierte en la primera marca en lanzar variedades de café en cápsulas y fuente de vitaminas. Las nuevas cápsulas Vivida y Active, están compuestas de una mezcla de café con un 30% de vitamina B12 y B6, unos ingredientes que ofrecen un beneficio extra a los amantes del café.

El Salón Gourmets celebra esta semana 38ª edición con una espectacular exhibición de excelencia gastronómica, reuniendo más de 55.000 productos de alta gama. 

La empresa jerezana Montesierra presenta su nueva identidad corporativa en el Salón Gourmets y recuerda sus orígenes desde que abriera en 1925, en Salamanca, su primera fábrica de jamones. Hoy es la quinta generación la que ha tomado las riendas de la gestión de la compañía.

La almazara alicantina Señoríos de Relleu ha lanzado una edición limitada de su aceite de oliva virgen extra “Primer día de cosecha”, un coupage de variedades autóctonas recogidas en los primeros días de octubre. El proyecto, desarrollado en colaboración con la diseñadora Agatha Ruiz de la Prada, combina tradición oleícola, innovación y diseño, y busca poner en valor el producto de proximidad y la identidad mediterránea.

La facturación del sector alcanzó los 4.150 millones de euros, impulsada por el aumento del consumo y el crecimiento del número de compradores online.

Esta distinción internacional consolida su posicionamiento en el mercado gracias a un modelo de producción controlado, alta calidad organoléptica y una gestión varietal que aporta valor tanto a agricultores como a distribuidores.

Cervezas Gran Vía actualiza su identidad visual con un rediseño que refuerza su posicionamiento en el mercado y refleja los valores esenciales de la marca: autenticidad, proximidad y compromiso con la calidad. La nueva imagen, desarrollada por el estudio Brandidos, apuesta por una estética más contemporánea sin renunciar a su carácter original.

ESPECIAL GOURMETS 2025. Noruega ha desembarcado en el Salón Gourmets con una experiencia sensorial que ha transportado a los asistentes a sus majestuosas costas, mostrando auténticas joyas del mar, aderezadas con toques musicales a modo de “sinfonía del mar”.

El certamen, especializado en limpieza e higiene profesional, prevé alcanzar los 10.000 m² de superficie expositiva del 4 al 6 de noviembre en Ifema Madrid. La cita reforzará su carácter profesional con zonas temáticas como ‘Robot Line’, ‘Shine Line’, ‘Green Line’ y ‘Red Line’, centradas en la robótica, el tratamiento de suelos, la sostenibilidad y la innovación, respectivamente.

Fernando Fernández Soriano asume la presidencia de Promarca con el objetivo de reforzar el papel estratégico de las marcas de fabricante en el sector del Gran Consumo y su contribución al crecimiento económico y al empleo de calidad en España.

En un contexto donde cada vez más pequeños negocios operan directamente desde redes sociales, GoDaddy lanza Show in Bio, una herramienta que permite crear catálogos digitales y gestionar la interacción con clientes sin necesidad de tener una web. La solución, impulsada por inteligencia artificial, responde a las necesidades de emprendedores que buscan validar ideas o vender online con una inversión mínima.

ESPECIAL GOURMETS 2025. Nuevo pack gourmet de edicion limitada de los chocolates Marcos Tonda 1793 y Carmencita. A la venta el 11 de abril. 

Salón Gourmets 2025 reúne a los más granado de la industria delicatessen siendo el mayor escaparate de productos de alta gama y tendencias del sector gastronómico, con una previsión de asistencia de más de 110.000 profesionales.

Ante la imposición de los aranceles de Trump, la asociación de Empresas del Gran Consumo Aecoc, que integra a más de 34.000 compañías, ha trasladado al gobierno la necesidad de apostar por una Europa más unida y reforzar el mercado único. 

La patronal EuroCommerce de comercio minorista y mayorista europeo ha hecho un llamamiento para acelerar las conversaciones ante los cambios en las relaciones comerciales entre la Unión Europea y los Estados Unidos. Una postura que ha hecho suyo también la asociación española Asedas.

El café no es solo una bebida, es una experiencia sensorial que se disfruta con todos los sentidos. En este artículo, exploraremos cómo identificar un café de calidad a través de su sabor, aroma, cuerpo y acidez.