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Debido a la pandemia, los consumidores esperan un mayor grado de transparencia y responsabilidad por parte de las cadenas de supermercados y los establecimientos de servicios alimentarios, según Zebra Technologies.

Medallia, empresa especializada en gestión de Experiencia de Cliente y Empleado, ha organizado bajo el marco de re:Imagine, sus eventos virtuales de carácter global y centrados en el Customer Experience, una jornada bajo el título ¿Qué significa éxito en retail?.

Según la encuesta de CAEA entre sus empresas asociadas de alimentación y perfumería el balance del año 2020 (de enero a septiembre) en un año marcado por la pandemia, crece la facturación media, en torno al 12%, si bien también se eleva la inversión de las empresas, sobre un 11%, para hacer frente a las medidas de prevención del Covid.

La empresa Mariscos Castellar ha entregado como donación un total de 5.330 kilos de productos alimenticios a la Fundación Banco de Alimentos de Jaén para su distribución entre personas que actualmente se encuentran en situación de vulnerabilidad.

Según el Indicador Retail Comertia de diciembre, las últimas restricciones al comercio anunciadas por el Gobierno de Cataluña ponen contra las cuerdas al sector que ha cerrado 2020 con un -20,6% de facturación respecto al año anterior. En diciembre, las ventas en centros comerciales han registrado un descenso del -38%.

La nueva legislación sobre agricultura ecológica se espera que entre en vigor el 1 de enero de 2022, a raíz de la propuesta de la Comisión de aplazar su aplicación por un año. La nueva normativa reflejará la evolución del sector ecológico en rápido crecimiento para garantizar una competencia leal para los agricultores y, al mismo tiempo, evitar el fraude y mantener la confianza de los consumidores.

España ha acelerado la adopción de los pagos digitales durante la crisis sanitaria, según un estudio elaborado por GFK y publicado por Visa en España, Francia, Italia y Portugal, que analiza el impacto del Covid-19 en el uso y hábitos de pago en el consumidor.

Central Lechera Asturiana quiere mostrar su apoyo y solidaridad, Cáritas y el Banco de Alimentos recibirán 26.000 litros de leche para repartirla entre los más necesitados. A lo largo de 2020 la compañía láctea ha donado más de 2.100 toneladas de litros a diferentes organizaciones sociales y hospitales.

Esta Navidad, el único producto típico que ha subido su consumo este año ha sido el turrón, según un estudio de Gelt.

Aperitivos Medina dedica parte de su esfuerzo y producción para realizar donaciones durante todo el año.