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El Monasterio de San Jerónimo de Yuste se vistió la semana pasada de largo para presentar el libro de cocina "27 recetas para cocinar con Pimentón de la Vera con DOP". Una obra que, lejos de ser un frío catálogo técnico, nació y se presentó como una sincera carta de amor a las raíces de una comarca unida por un aroma inconfundible.

La colaboración entre fabricantes y distribuidores se ha convertido en una de las principales palancas para impulsar el crecimiento de las categorías de productos frescos en un contexto marcado por la búsqueda de eficiencia, rentabilidad y una mejor adaptación a las nuevas demandas de consumo, según un estudio presentado por Aecoc.

Las patatas fritas gourmet de Pafritas, lanzadas en colaboración con La Roja, son el snack definitivo para vibrar con la gran final del Mundial este domingo 19 de julio. 

Los sindicatos CCOO, UGT y FETICO han firmado hoy con Asedas, la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados, y CEC, la Confederación Española de Comercio, el Acuerdo Marco de Distribución Alimentaria (AMADA), de aplicación inmediata y vigencia hasta finales de 2028 en las empresas minoristas y mayoristas de alimentación y gran consumo.

Raquel Pérez es la primera mujer que preside la DOCa Rioja en sus cien años de existencia. La nueva presidenta de Barcelona Wine Week procede de la familia propietaria de Bodegas Ontañón, donde es consejera delegada, y cuenta con una amplia experiencia profesional vinculada al sector vitivinícola riojano.

Agua de Solares y el Racing de Santander anuncian un acuerdo de colaboración por el que la marca de agua mineral natural se convierte en el agua oficial del club.

El stock fantasma en almacén es uno de los problemas con más perjuicio económico y difíciles de detectar en la gran distribución. 

El nuevo Reglamento Europeo de Envases y Residuos de Envases, conocido como PPWR, comenzará a aplicarse el próximo 12 de agosto, fecha a partir de la cual determinadas obligaciones pasarán a ser exigibles para las empresas que ponen productos envasados en el mercado.

Batería de innovaciones de Heineken España coincidiendo con el verano -Cruzcampo 1904, Ladrón de Verano 0,0, Cruzcampo Tostada 0,0, y El Águila Sin Filtrar Limón-que responden a las tendencias de consumo latentes en el mercado: premiumización, moderación y diversificación de ocasiones con variedad de sabores.

Intertropic, Organización Interprofesional del Aguacate y el Mango de España, aconseja al sector extremar los controles de madurez, trazabilidad y calidad para proteger la reputación del mango español y la confianza del consumidor.

Fundada en 1977, el Círculo de Empresarios tiene el objetivo de promover la libre empresa, el espíritu emprendedor y el crecimiento económico sostenible.