Retail Actual acerca a sus lectores y usuarios la información más actual y detallada del ámbito del gran consumo, centrándose en la producción y distribución alimentaria.
eRetail Congress es un encuentro 100% online que se celebra el el 14 y 15 de abril. LG Electronics, Atento, Game Stores, CashConverters y Equivalenza analizarán los retos que afronta hoy el retail en la era digital,
La Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac*) presenta los datos económicos del último ejercicio, en los que destacan fuertes descensos tanto en la producción (-12,4%) como en la facturación (-17,6%). El cierre del canal horeca, caída de turismo y falta de eventos presenciales lastran a este sector.
Leer más »La Aesan y los Ministerios de Agricultura y de Consumo aclaran que la alegación Sin Gluten solo podrá señalarse en la lista de ingredientes de aquellos alimentos que pudieran contenerlo de forma natural. OCU denunció justo hace un año que se anunciaban “sin gluten” muchos alimentos que nunca lo habían tenido.
El Digital AgriExport 4.0, está impulsada por Inovcluster, la Asociación Agroindustrial de la Región Central de Portugal, y ya cuenta con más de 40 importadores internacionales registrados.
Leer más »Asedas calcula que las ventas hacia este canal han descendido en torno al 30% desde el inicio de la crisis sanitaria por el Covid-19. El servicio de apoyo logístico que los cash & carry y los distribuidores prestan a las pequeñas cadenas de supermercados está permitiendo compensar en parte la facturación.
El Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Madrid (Codinma) quiere contribuir a concienciar sobre la importancia de estos alimentos en nuestra dieta “ya que tienen muchos beneficios para nuestra salud. Por ejemplo, fortalecen nuestro sistema inmunológico, combaten la desnutrición y ayudan a prevenir enfermedades no transmisibles”.
Leer más »El ácido oleico es una grasa insaturada (grasa buena) presente en los 4 productos de semillas de la familia Zereal+ de Okin. La identificación con el logotipo del programa Pasfec destaca a unas referencias frente a otras de su misma categoría en el mercado nacional ya que la sustitución de grasas saturadas por grasas insaturadas en la dieta contribuye a mantener niveles normales de colesterol sanguíneo.
Leer más »El consumidor busca confianza, seguridad e higiene en los alimentos y canales de compra. El precio, la naturalidad y la higiene se cuelan entre los criterios de compra, por detrás de sabor y frescura, según el estudio mundial Taste Tomorrow, elaborado por Puratos, en una oleada especial post confinamiento.
Leer más »Tetra Pak acelera, también, la expansión de su oferta de pajitas de papel, garantizando el uso de más material renovable en sus soluciones de envasado. Son medidas fundamentales para cumplir con la Directiva Europea de Plásticos de un solo Uso (SUP).
Trops se une a la plataforma internacional de aguacate Green Motion promovida por la empresa Eurosemillas, para el desarrollo del programa de investigación en aguacate de la Universidad
de California de Estados Unidos.
