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Según la CEC, la limitación de movimientos y la necesidad de evitar largas colas ha provocado que muchos consumidores se decanten, e incluso descubran, el comercio de proximidad de su entorno para comprar durante el confinamiento y la desescalada.

La Asociación Española de Fabricantes de Yogur y Postres Lácteos (AEFY) se suma este 1 de junio a la celebración del Día Mundial del Lácteo que impulsa la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO),  con la finalidad de poner en valor el papel que desempeñan los lácteos en la calidad de nuestra dieta y, en consecuencia, en nuestra salud.

Segun Nielsen, alrededor de 700.000 hogares nuevos en total se han sumado al comercio electrónico de gran consumo, que acumula un crecimiento del 100% en lo que llevamos de crisis sanitaria.

Las tiendas tradicionales siguen siendo uno de los lugares preferidos por los hogares españoles para la adquisición de productos de alimentación. Según datos del Mapa, frente a la misma semana del año anterior, el consumo de carne de ovino (+40,4%) y de cerdo (+39,3%) se sitúan por encima de la media de total alimentación, al igual que el total pescado (+28,3%).

Kantar analiza la situación excepcional del Covid-19: las compras de gran consumo de los hogares registran crecimientos del 26%; los líderes de la distribución ceden cuota a supermercados regionales y a online. El trasvase de ocasiones de fuera del hogar genera nuevos momentos de consumo.

El Día Nacional de la Nutrición organizado por la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (Fesnad), cuyo lema este año es Cereales, vayamos al grano, cuenta con el apoyo de la Fundación Española de la Nutrición (FEN).

Por primera vez en 11 semanas, el comercio puede abrir con las máximas garantías de higiene y prevención sanitaria en buena parte de España. Anged, Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución, nos da las claves de la particular desescalada del sector comercial.

Ya puedes leer online el número de marzo de Retail Actual y en pocos días el más reciente Retail Actual Mayo (número 42) con grandes mejoras para que su lectura sea más accesible.

En la actualidad, alrededor de 400.000 personas en España padecen celiaquía, lo que corresponde a entre un 1-2% de la población. Una enfermedad cuyo único tratamiento eficaz y demostrado es un cambio en los hábitos de alimentación y la eliminación de la dieta de productos que contengan gluten (trigo, cebada, espelta, centeno).

La asociación profesional española de la producción ecológica, Ecovalia, lanza la campaña + Eco, + PAC, + Desarrollo rural mediante la cual pone en valor la aportación de los productores ecológicos al medio ambiente y al desarrollo rural y cómo la PAC les ha ayudado en este esfuerzo.

La pandemia del Covid-19 ha puesto en jaque a todo el retail mundial y ha supuesto una abrupta modificación en los hábitos de compra de los consumidores. Por primera vez en nuestra historia moderna, el cambio en el Retail no ha venido propiciado por un cambio de las demandas del cliente sino por los efectos de un virus. Abordamos con Coto Consulting los desafíos que están por llegar para el comercio.

Barcelona New Economy Week (BNEW) se celebrará en diferentes espacios de Barcelona del 6 al 9 de octubre y conectará 5 eventos globales de Logística, Real Estate, Digital Industry, Ecommerce y Economic Zones que fomentarán el Conocimiento, el Networking y la Innovación y Talento.

El área de Bienes Tecnológicos de Consumo (BTC) de Aecoc presenta esta semana las conclusiones de su estudio de Benchmarking, en el que analiza cómo valora la distribución a los fabricantes del mercado.

Retail Actual agradece el respaldo de sus lectores tras cosechar unas cifras de récord en el pasado mes de abril, con un aumento del 15% de páginas vistas comparado con el mes anterior (marzo 2020).

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), organizaciones científicas Colegio de Dietistas y Nutricionistas de Cataluña (Codinucat), la Sociedad Catalana de alimentación y Dietética Clínica (SCADC), Sociedad Científica Española de Dietética y Nutrición (Ssedyn) y cuatro empresas de alimentación y distribución, Carretilla, Danone, Eroski y Nestlé han enviado una carta al Ministro de Consumo, Alberto Garzón, para solicitar la implementación obligatoria del etiquetado Nutri-Score en el marco de la estrategia europea “De la granja a la mesa”.

La rápida reacción de fabricantes, distribución y empresa auxiliar ha evitado el desabastecimiento, según Asedas. Se produjeron puntas de demanda durante la primera semana en productos como la lejía de más del 150% respecto al mismo periodo del año anterior.

Tras el confinamiento crecerá el consumo de frescos y bajará el de bebidas. El ecommerce en los productos de alimentación y moda sube durante la cuarentena, pero no logra fidelizar al consumidor para el futuro.

El área de Retail Knowledge de Aecoc ha analizado la situación del retail y de la hostelería del gigante asiático tras el confinamiento junto con el Icex y los directores de Osborne y Telepizza en China.

El sector de Gran Consumo sigue creciendo, impulsado por un mayor gasto en cada acto de compra. Según la consultora Kantar, Internet alcanza un 3,6% del mercado, récord histórico, y la gran distribución ensaya fórmulas para convertirse en negocios omnicanal.

#SeguimosSiendoNosotros es el eslogan con el que IFEMA arranca su propia desescalada y se rearma para su vuelta a la actividad una vez apagadas las luces del hospital y tras dos meses de intensas jornadas.