Las piezas de Jamón de Teruel presentan un rendimiento del 49,49%
El alto rendimiento de las piezas de Jamón de Teruel respecto a otro tipo de jamones pone de relieve la gran competitividad que presenta en el mercado.
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El alto rendimiento de las piezas de Jamón de Teruel respecto a otro tipo de jamones pone de relieve la gran competitividad que presenta en el mercado.
Leer más »La pandemia de Covid-19 ha llevado a una pérdida de la cuota de mercado para la marca de fabricante, en gran consumo, porcentaje que puede ir a más por el incremento de precios, según advierte un nuevo estudio de IRI sobre el comportamiento de las marcas en gran consumo.
Leer más »Los consumidores españoles son lo que más recurren a productos alimenticios de marca blanca a nivel europeo desde que comenzaron las actuales tensiones inflacionistas: un 54% reconoce este cambio en sus hábitos de compra. Son datos de un reciente estudio de la consultora estratégica Oliver Wyman.
Leer más »En LID Editorial celebran el Día de la Mujer dando voz a ocho autoras en defensa de ocho causas. En Retail Actual hemos querido dar voz a estas reflexiones. ¿Te sumas?
Leer más »La segunda edición de la Barcelona Woman Acceleration Week (BWAW), organizada por el Consorci de la Zona Franca de Barcelona (CZFB) y la Fundación Incyde de las Cámaras de Comercio españolas, se celebrará del 8 al 10 de marzo: Contará con la participación de 50 profesionales de diversos perfiles y ámbitos con el objetivo de acelerar la igualdad de oportunidades de la mujer en el sector empresarial e industrial.
Leer más »Desde la Federación Española de Bancos de Alimentos y sus 54 Bancos asociados, se unen para hacer un llamamiento con el fin de ayudar a los afectados de Ucrania, así como a los refugiados que están llegando a diferentes países.
Leer más »Según OeMV (Observatorio español del Mercado de Vino), el sector vitivinícola español exportó en 2021 un total de 24,2 millones de euros a Rusia entre vinos, mostos de uva y zumos, a los que se suman los 16,2 millones vendidos en Ucrania.
Leer más »El sector de la producción ecológica española sigue sumando datos positivos que refuerzan la línea ascendente que sigue este sector a nivel mundial. Así lo refleja el Informe Anual de la producción Ecológica en España 2022, un documento elaborado por Ecovalia presentado hoy en la Real Fábrica de Tapices de Madrid.
Sabor del Año presenta sus 91 productos de retail distinguidos con este sello de calidad. Los productos candidatos se someten a un test realizado por consumidores que los prueban sin referencia de marca, y los puntúan según su criterio.
Leer más »Este año de transición esconde la consolidación de algunos cambios relevantes en los hábitos de compra de los consumidores. Según Kantar, se reducen los actos de compra; la adquisición de productos frescos ha seguido desplazándose hacia la distribución moderna; el discount ha continuado creciendo en cuota, compradores y habitualidad; y se han consolidado nuevas mecánicas promocionales.
Leer más »La socióloga Alejandra Nuño reflexiona sobre qué ha cambiado la era poscovid para las mujeres a nivel social y laboral. Además, lanza un mensaje claro a las puertas de la celebración del 8 de marzo, Día Internacional de la Mujer Trabajadora: las marcas tienen que ser inclusivas, también en este campo de la igualdad de género.
Leer más »La UOC (Universitat Oberta de Catalunya) recoge información sobre diversos estudios que revelan que la desigualdad de género, que ya existe entre los sueldos de los trabajadores, se ha visto incrementada con el trabajo en remoto.
Leer más »Solo en 2020, el 45% de toda la comida que se tiró a la basura en los hogares españoles fue fruta y verdura con un total de más de 474 millones de kilos desperdiciados, según un estudio de la app Too Good To Go.
Leer más »El estudio Global Advisor de Ipsos constata que España se posiciona como el segundo país europeo que otorga una mayor importancia a la firma de un posible tratado internacional para reducir el consumo de plástico (90%).
Leer más »José María Bonmatí, director general de Aecoc, inauguró ayer ell 19º Congreso de Seguridad Alimentaria y Calidad. El secretario general de Consumo y Juego del Ministerio de Consumo, Rafael Escudero, ha avanzado que la administración actualizará la legislación vinculada a seguridad alimentaria y al acceso a alimentos seguros y sostenibles para toda la sociedad.
La Plataforma Tecnológica Food for Life-Spain, que lidera la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), convoca, con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), la cuarta edición de los Premios Ingenia Startup, que incentivan la innovación y el carácter emprendedor de las empresas emergentes del sector y la elaboración de productos y proyectos de alimentación y bebidas que aporten valor añadido.
Leer más »La asociación Promarca abre el proceso de unos premios que, año tras año, reconocen la innovación y la creación de valor de las Marcas de Fabricante en la industria del Gran Consumo para el desarrollo del mercado, la competitividad y el empleo en nuestro país.
Leer más »Kantar, consultora especializada en paneles de consumo, ha reunido este martes a los principales actores del sector para analizar el entorno del gran consumo y sus principales tendencias en el marco de su ciclo de ponencias Perspectivas 2022.
Leer más »Las empresas portuguesas del sector agroalimentario se congregarán de nuevo para presentar la calidad de sus exportaciones de alimentos en la Digital Agrifood Summit Portugal. Esta segunda edición se celebrará entre el 23 y el 25 de febrero.
Leer más »El MAPA convoca esta jornada informativa sobre la nueva ley de la Cadena Alimentaria en la que se abordarán cuestiones como la obligación de la contratación, las prácticas comerciales desleales reguladas o el papel del Observatorio de la Cadena Alimentaria.
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