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por Retail Actual 20 de octubre, 2023 Actualidad comentarios
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La compra de nuevos productos se ha recuperado un 38% en el último semestre, según los datos de Aecoc Shopperview y Gelt Data Facts, A pesar del crecimiento en el interés por probar lanzamientos, el informe muestra que el precio es hoy el primer freno a la compra de artículos innovadores.

Lo sabemos, el precio es el principal motor de las decisiones de los consumidores hoy en día. Aún así, hay buenas noticias para fabricantes y marcas de alimentación y bebidas: la compra de innovación en gran consumo se ha recuperado en este inicio de segundo semestre del año.

Los datos de Aecoc Shopperview y Gelt Data Facts así lo corroboran: el 58% de los compradores ha incorporado algún producto nuevo en su última cesta de la compra, lo que supone un crecimiento del 38% respecto a los datos obtenidos en el primer semestre. De hecho, en la encuesta a más de 1.600 consumidores, el 60% afirma que la inflación es importante en sus decisiones, pero que no está dejando de lado la compra de productos nuevos que salen al mercado.

El consumidor pide productos saludables y rápidos de preparar

El informe también muestra que los consumidores piden innovaciones en alimentación saludable, más calidad, ingredientes más naturales y productos rápidos de preparar. Sin embargo, el 49% de los compradores concede que sus últimas compras de productos nuevos son de categorías vinculadas con el placer y la indulgencia.

Pero también hay frenos a la compra de nuevos productos. Los datos de Aecoc Shopperview y Gelt Data Facts también muestran que, a pesar del crecimiento registrado, el precio sigue siendo el principal freno a la compra de nuevos productos para el 76% de los consumidores, mientras que el 29% explica que prefiere llenar su cesta de la compra con productos ya conocidos. La encuesta también evidencia que los puntos de venta siguen siendo clave para dar a conocer las innovaciones del sector. El 70% de los consumidores afirma que descubre nuevos productos en las tiendas, mientras compra.

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