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El informe, elaborado por el IESE en colaboración con Deloitte, evalúa el potencial de 25 grandes ciudades para el sector de alimentación y bebidas. Como tendencia, destaca una creciente clase media que exige información sobre la procedencia y composición de los alimentos y opciones de comida rápida saludable y de calidad.

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido el Premio “Alimentos de España al Mejor Vino, año 2017”, al vino Grans Muralles 2010 de Bodegas Miguel Torres.

Los supermercados de Asedas, Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados, trabajan desde hace años en la puesta en marcha de acciones de reducción del impacto ambiental tanto en los procesos logísticos y de gestión como en las tiendas.

Free From / Functional Food Expo regresa a Barcelona en su quinta edición los días 8 y 9 de junio.

El encuentro eLogistic 2017 abordará el presente y futuro de la logística para negocios de ecommerce. Más de un centenar de directivos se darán cita en este punto de encuentro de soluciones y debate con la presencia de directivos de grandes compañías especializadas.

Alimentaria 2018 acogerá, por primera vez el XXXIII Congreso Internacional de la Unión Mundial de Mercados Mayoristas (WUWM) organizado por Mercabarna. El congreso se celebrará del 16 al 18 de abril de 2018 en Fira de Barcelona, dentro del marco del salón Alimentaria. Se trata de un evento que garantiza la presencia en el salón de la gran distribución mayorista, gerentes y directores de mercados de más de 30 países.

Esta semana el Mapama ha celebrado una reunión, presidida por Carlos Cabanas (Secretario General de Agricultura y Alimentación de dicho Ministerio) y por Catherine Geslain-Lanéelle (Directora General de eficiencia económica y medioambiental de las empresas del Ministerio francés de Agricultura y Alimentación), en la que se han analizado las relaciones en el sector del vino entre Francia y España.

El Congreso de Estrategia Comercial y Marketing de Aecoc abordará los próximos días 31 de mayo y 1 de junio en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid los retos de la estrategia omnicanal de la mano de Carrefour, John Lewis y Alibaba.

España es la única gran economía europea que crece. Trimestre plano para Italia (+0,2%) y caídas en Alemania, Reino Unido y Francia. En un contexto de estabilidad de precios, el crecimiento en el mercado español se debe en exclusiva a la mayor demanda, según la consultora Nielsen. 

Durante los meses de marzo, abril y mayo, la firma de manzanas Kanzi repartió más de 30.000 manzanas en las ciudades de Barcelona, Madrid y Bilbao gracias a promotores vestidos como el protagonista de su spot publicitario.

El III Premio Daniel Carasso, de la Fundación Daniel & Nina Carasso, otorga cada dos años en reconocimiento a la labor de investigación y excelencia de alto nivel en este ámbito. En esta ocasión ha recaído en la Dra. británica Jane Battersby, escogida por el jurado entre 40 candidatos de 23 países.

Según Nielsen, la suma de los compradores online, los existentes y los potenciales, supera a la de los consumidores que no se ven siquiera en el futuro haciendo clic para meter un artículo en una cesta de la compra virtual.

En esta "“súper cesta de la compra”" elaborada por la analista Nielsen hay emergentes como la chía y la quinoa, que crecen más de un 1.000%, o clásicos como el aceite de oliva virgen. 

Sabor del Año es la única certificación de calidad para el sector de la alimentación, basada exclusivamente en la valoración de las cualidades gustativas de los productos, que son probados y aprobados por consumidores.

Barcelona es la primera ciudad del mundo amiga de la cultura vegana y vegetariana, y un grupo de emprendedores catalanes ha querido contribuir a ello lanzando al mercado ‘Barcelona Veg Friendly’.

El consumo de productos congelados ha crecido un 2.6% en valor durante los tres primeros meses de este año, según los datos ofrecidos hoy por Joan Riera, director del área de Alimentación de Kantar Worldpanel, en el webinar de la Plataforma del Congelado ofrecido por Aecoc.

La 19ª edición del Salón Internacional de la Logística y de la Manutención (SIL 2017), que organizado por el Consorci de la Zona Franca de Barcelona se celebrará del 6 al 8 de junio en el pabellón 8 del recinto Montjuic-Plaza España de Fira de Barcelona.

El informe de Smithers Pira, encargado por la papelera Asia Pulp & Paper (APP) “Tendencias europeas del packaging out-of-home para 2022” pone de relieve la importancia de los sectores de comida rápida y reparto a domicilio, gracias a los que el mercado europeo del packaging “out-of-home” (OOH) continuará progresando.

Free From/Functional Food Expo celebra su V edición el 8 y 9 de junio en Fira Barcelona. Reunirá bajo un mismo techo productos funcionales y “sin” de todo el mundo. Con 270 expositores de más de 35 países, hablamos con Ronald Holman, director del certamen.

El sector vasco de la Industria de Alimentación y Bebidas registró unas ventas netas de 4.469 millones de euros en 2015, último año contabilizado, lo que supone un incremento del 1,54% respecto al ejercicio anterior.