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Aumentan las ventas de frutas como cerezas y picotas, limones, sandía o melocotón, que incrementan su volumen de compras a pesar de su encarecimiento.

Carbonell, perteneciente al grupo Deoleo, presenta un lote con una botella  y un libro que publicó en 2016 para conmemorar sus 150 años en la cocina española.

La Confederación Andaluza de Empresarios de Alimentación y Perfumería (CAEA) ha celebrado las IX Jornadas del Sector de la Distribución, bajo el título “Comercio Sostenible, Comercio Responsable”, en el centro CaixaForum Sevilla, con más de 200 empresarios de toda la cadena alimentaria.

Los mayores de 65 años son y serán el target más importante para el sector Gran Consumo, según el informe “Seniors, la generación futura y presente” elaborado por la consultora Kantar Worldpanel.

Alimentaria contará de nuevo con la colaboración de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (Fiab) para ofrecer oportunidades de internacionalización, profesionalización e innovación.

Paris Retail Week se celebrará del 19 al 21 de septiembre  en Porte de Versailles. Profesionales del retail y del comercio electrónico se encontrarán para constatar el estado del mercado, reflexionar sobre los conceptos de mañana y descifrar las soluciones innovadoras.

ESIC es reconocida en rankings de relevantes medios de comunicación nacionales e internacionales como una de las mejores Escuelas de Negocio, un reconocimiento a sus más de 52 años de dedicación a la formación continua de alto nivel.

El I Encuentro de Directores y Responsables de I+D de CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria) ha servido de presentación para esta iniciativa de que los socios puedan elegir el proyecto de I+D, sin ningún coste añadido.

La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) ha mantenido una reunión con la Ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, y el Secretario General de su departamento, Carlos Cabanas, a la que asistieron el Presidente de Anice, Carlos Serrano, y el Secretario, Miguel Huerta.

El impuesto a las bebidas azucaradas aprobado en Cataluña vulnera la libre circulación de mercancías, la unidad de mercado, y el principio de igualdad y no discriminación,  según informe técnico de Uría y Menéndez.

La Nueva Norma de Calidad RD 4/2014 protagoniza la jornada “Profesionalización e Internacionalización del sector del Cerdo Ibérico” organizada por ASICI. Además, esta jornada técnica ha servido para informar de los principales datos del sector, presentar el Sistema Web ÍTACA que integra y transmite la trazabilidad del producto y analizar la necesaria e irremediable internacionalización del Ibérico.

Diversas agrupaciones se reunirán este lunes para exponer las consecuencias negativas del reciente impuesto de bebidas azucaradas de Cataluña.

eLogistic Forum, organizado por Dir&Ge en Madrid, ha puesto el foco en cómo el consumidor busca facilidad, flexibilidad y rapidez tanto en las entregas como en las devoluciones de sus compras eCommerce, por lo que el partner logístico se convierte en un aliado fundamental de las empresas.

India es el país invitado de Anuga 2017. Desde el 7 hasta el 11 de octubre de 2017, proveedores de este país no sólo expondrán la gran variedad de alimentos y bebidas indios, sino que también demostrarán su competencia y eficiencia en el comercio internacional y la gastronomía.

Amazon e ICEX España Exportación e Inversiones lanzan hoy Alimentos y vinos de España, una tienda online que facilitará que las empresas de alimentación y bebidas puedan exportar sus productos a través de este canal.

La Asociación Española del Dulce, Produlce ha celebrado el III Seminario del Dulce, con la transformación digital como palanca clave de crecimiento.

La Fundación Española del Aceite de Palma Sostenible es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las compañías comprometidas con la utilización del aceite de palma 100% sostenible, y que trabaja para mejorar el conocimiento y la percepción de este ingrediente a través del rigor y la evidencia científica.

Con las revistas InfoHoreca, TecnoAlimen y Retail Actual, Infoedita Comunicación Profesional ha querido conocer de primera mano la oferta más novedosa en el mercado de la alimentación funcional y "sin". Ha sido en Barcelona, en la Free From Functional Food Expo, que cierra hoy sus puertas.

Retail Actual ha estado presente en este evento celebrado en Fira Barcelona esta semana, en paralelo al SIL, Salón Internacional de la Logística.

Free From / Functional Food Expo regresa a Barcelona en su quinta edición con 270 expositores, entre los que triunfa la tendencia vegana y sin lactosa.