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El socio de Simon-Kucher & Partners, Guillermo Sagnier, ha presentado en el 26º Congreso Aecoc de Estrategia Comercial y Marketing los resultados del estudio Global Pricing 2021, que indica que el 59% de las compañías de gran consumo mejoraron sus márgenes de beneficio en 2020.

Según el barómetro de Aecoc, presentado en el 26º Congreso de Estrategia Comercial y Marketing de la Asociación, la mayoría de fabricantes y distribuidores han cumplido o superado sus objetivos para el primer semestre del año, aunque casi la mitad de las empresas cuenta con sufrir una caída de la facturación a cierre de año con respecto a un 2020 excepcional

Primaflor ha recibido el certificado de sostenibilidad IFCO por el uso de “Envases Reutilizables de Transporte”, sostenibles y 100% reciclables, y el certificado CHEP por el uso de pallets reutilizables.

Fruit Logística, evento de referencia para el comercio mundial de fruta tendrá lugar del 9 al 11 de febrero de
2022 en Berlín, en formato presencial con el lema "Meet onsite again". Las inscripciones para los expositores ya están abiertas y el plazo finaliza el 31 de julio de 2021.

La muestra -planteada como una exposición-instalación artística- permitirá a los visitantes conocer, gracias a diferentes soluciones y demostrativos, algunas de las capacidades y tecnologías que marcarán el futuro de la alimentación y que CNTA ya está trabajando en diferentes modelos de colaboración con empresas del sector agroalimentario.

La Fundación Alimentum, organización privada sin ánimo de lucro, constituida por empresas líderes del sector de alimentación y bebidas en España y la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (Fiab), conmemora el Día de la Alimentación Solidaria, mañana, martes, 8 de junio

ElPozo Alimentación, empresa de alimentación integrada en Grupo Fuertes cerró el ejercicio 2020 con una facturación de 1.392 millones de euros. La compañía vuelve a incrementar sus ventas, con un crecimiento de la facturación de un 8,9%, impulsadas por sus buenos resultados en el exterior, que aumentaron un 20% respecto al ejercicio anterior.

Alvalle produce más 30 millones de litros de gazpacho al año y exporta el 50% de su producción a seis países entre Europa y Estados Unidos. Este verano lanza dos nuevas variedades “Gazpacho con Sandía” y “Gazpacho con Remolacha”.

El confinamiento y el teletrabajo al que la pandemia nos obligó el pasado año han tenido su ineludible impacto en los hábitos de consumo alimentario, ya que hemos dispuesto de más tiempo para cocinar, que nos ha llevado a recuperar platos más elaborados. Según el Informe del Consumo alimentario 2020 del Ministerio, el gasto per cápita (dentro y fuera del hogar) descendió a 2.383,49 euros en 2020, el 7,2 % menos que el año anterior, si bien el consumo en volumen creció el 2,1 %, hasta 19,1 kilos o litros más por persona

Aire Sano transmite sus valores de marca y su apuesta por productos naturales, sanos y sostenibles en un vídeo corto y ha creado una web para difundir esta campaña enfocada a disfrutar de los pequeños placeres y el verano que está por llegar.

Con motivo de la jornada mundial del Medio Ambiente que se conmemora anualmente cada 5 de junio se ha decidido reivindicar su importancia con el lema “Restauración de los Ecosistemas”. La Asociación de Productores de Frutas y Hortalizas de Val Venosta se une a esta celebración evocando los elementos que hacen del ecosistema donde se cultivan sus manzanas algo único.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha participado hoy, por videoconferencia, en la “Cumbre de Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas. Diálogos de los Estados miembros”, donde ha subrayado que España trabaja intensamente en el proceso de transformación de los sistemas alimentarios para hacerlos más justos, sostenibles, saludables y resilientes.

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (Fiab) ha participado en el foro organizado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (Mapa) que forma parte de los Diálogos Nacionales previos a la Cumbre sobre Sistemas Alimentarios Sostenibles que se celebrará este otoño a instancias de Naciones Unidas.

Agua Fontecabras recibe las 3 estrellas de oro en la edición 2021 de los Superior Taste Awards. Estos galardones, que se otorgan anualmente y que reconocen alimentos y bebidas de excelente sabor y calidad, son conocidos popularmente como "las estrellas Michelin de los productos alimentarios".

Zespri, la compañía de referencia en la comercialización de kiwis, lanza su nueva campaña de comunicación a nivel europeo protagonizada por las mascotas estrella de la marca: los “Kiwi Brothers”.
 

Igone Castillo, conocida como Doctora Retail, nos ofrece en este artículo recomendaciones para mejorar la estrategia de fidelización o engagement en el comercio.

Los hermanos Francisco y José Bruñó fundan la marca Hermanos Bruñó en 1977 bajo una premisa muy clara: buscar la excelencia en el producto, aunque comercializa otras frutas, está especializada en el melón y elevando a la máxima categoría la variedad "Piel de Sapo".

Los datos de exportaciones del Consejo de Productos del Mar de Noruega de la temporada de Skrei (enero-abril 2021) muestran como en España, el mayor mercado de Skrei y donde el sello de calidad Skrei ha adquirido una posición muy fuerte, la temporada ha sido mejor de lo que se esperaba, y las exportaciones se han mantenido firmes, teniendo en cuenta la situación cambiante provocada por el Covid.

Según el “Estudio Anual Marketplaces 2021 España” de la agencia-consultora especializada en marketplaces Tandem up – perteneciente al Grupo Viko– actualmente más del 90% de los consumidores digitales ya compra en Amazon y el 72%, es decir, más de 24 millones de españoles de entre 18 y 70 años,  adquiere seis productos al año en algún marketplace y de estos la mitad lo hace al menos una vez al mes.

En el marco de Madrid Fusión, Jordi Gabaldà, del restaurante L’Immoral ha impresionado al jurado con su “Fine Pastrami” y se ha posicionado como el autor de la receta del mejor bocadillo de España.