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La empresa gaditana Super-Mex Foods, situada en el Puerto de Santa María, y conocida por sus famosos nachos y otros productos mexicanos, ha donado un total de 7.500kg de comida durante el año 2021.

Kantar, consultora especializada en paneles de consumo, ha reunido este martes a los principales actores del sector para analizar el entorno del gran consumo y sus principales tendencias en el marco de su ciclo de ponencias Perspectivas 2022.

La tercera edición de Organic Food Iberia y Eco Living Iberia, que se celebrará los próximos 8 y 9 de junio en Ifema Madrid, volverá a ser el escaparate de referencia del sector ecológico profesional en Europa. (Incluye vídeo de presentación de esta convocatoria).

Digital for Food es la nueva alianza para la digitalización del campo e implantación de tecnologías exponenciales en pymes agroalimentarias, que han puesto en marcha la compañía especializada en blockchain Blocknitive y la consultora de diseño e innovación Singular Foods.

La formadora y experta en interiorismo comercial y marketing en el punto de venta, Igone Castillo (Doctora Retail) reflexiona sobre la batalla de términos que desde hace años se ha instalado a la hora de establecer una estrategia de venta en tienda física / ecommerce. Asimismo, ofrece una serie de consejos para que, la llames como la llames, sea un éxito.

Las empresas portuguesas del sector agroalimentario se congregarán de nuevo para presentar la calidad de sus exportaciones de alimentos en la Digital Agrifood Summit Portugal. Esta segunda edición se celebrará entre el 23 y el 25 de febrero.

El MAPA convoca esta jornada informativa sobre la nueva ley de la Cadena Alimentaria en la que se abordarán cuestiones como la obligación de la contratación, las prácticas comerciales desleales reguladas o el papel del Observatorio de la Cadena Alimentaria.

El ecommerce en España ha experimentado un crecimiento del 21% y roza los 18 millones de euros de facturación total. A grandes rasgos, este incremento se debe al impacto de la pandemia y a los nuevos hábitos de los consumidores, cada vez más familiarizados con el comercio online, según datos de la consultora italiana XChannel.

Respecto al plant-based, el 3,7% de los españoles no consume carne, un porcentaje que asciende al 8,8% en la población comprendida entre 14 y 24 años. Por sexos, las mujeres son quienes consumen más ave (74% frente al 62,2%) mientras que los hombres ingieren más cerdo (44%, comparado con el 28,2% de las mujeres).

Puerto de Indias lanza una edición especial de su ginebra de mora, con un 11,9% menos de producto, el porcentaje que representa la brecha salarial entre hombres y mujeres en España, y que se ha agravado tras la pandemia.

Phenoils (proyecto liderado por Acesur) ha concluido su segunda anualidad con un gran éxito, habiendo conseguido su objetivo de encontrar y testar nuevas metodologías extractivas para producir aceites de oliva virgen extra con un mayor contenido fenólico, compuestos minoritarios responsables de innumerables beneficios saludables hacia el consumidor.

La pandemia no sólo ha acelerado la adopción y madurez digital entre consumidores, sino que también ha tenido un impacto en los precios de alquiler en retail, llegando a reducciones de rentas de hasta un 50% en alguno de los casos.

Los datos provisionales de DBK de Informa para el cierre de 2021 apuntan a que el valor del mercado de golosinas creció en torno a un 5%, hasta los 500 millones de euros, cifra que no obstante todavía se sitúa muy por debajo de la registrada en 2019.

Las manzanas Kissabel han logrado una gran penetración en los mercados de Italia, Francia y el Reino Unido.
Las manzanas de pulpa roja Kissabel del Consorcio Ifored se incluyen en el cuadro de honor del premio Sival Innovation a la innovación varietal.

La Asociación de Productores de Frutas y Hortalizas de Val Venosta ha introducido  la estrategia "5R" del envasado, destinada a garantizar una lógica sostenible en la elección de los materiales y los formatos de envasado adoptados.

Food 4 Future, del 17 al 19 de mayo en Bilbao, se consolida como foro de innovación para la industria agroalimentaria para impulsar la transferencia de conocimiento, generar oportunidades de negocio y encontrar soluciones tecnológicas para transformar toda la cadena de valor.
 

La aprobación del Real Decreto Ley que regulará el transporte terrestre de Mercancías, prevista para este mes de febrero, traerá consigo algunas medidas propuestas que supondrán una pérdida drástica de competitividad para las  empresas y el conjunto de la economía, según la Asociación de Empresas de Fabricantes y Distribuidores.

Los próximos 8 y 9 de junio de 2022 las instalaciones de Ifema Madrid acogerán la tercera edición de Organic Food Iberia / Eco Living Iberia, la feria profesional de referencia en la Península Ibérica especializada en producción, promoción, comercialización y logística ecológicos a nivel internacional.

En conmemoración del 5º Centenario de la Primera Vuelta al Mundo, Ybarra ha desarrollado una edición limitada “V Centenario” compuesta por un aceite de Oliva Virgen Extra Gran Selección y un vinagre de Jerez Reserva.

Las entregas same-day y next-day, flexibles, la digitalización y despliegue del 5G y una logística de proximidad respetuosa con el medio ambiente, marcarán las tendencias del sector logístico en los próximos meses según Kubbo, la startup de logística para marcas eCommerce,