Ferias y Congreso

La 37ª edición del Salón Gourmets ha sido todo un éxito. 1980 expositores, más de 55.000 productos, con 1.300 novedades, 106.923 visitantes profesionales y un volumen de negocio de +200 mil/€ (directo e indirecto). Apunten las fechas de la próxima edición: 7 - 10 abril 2025.

SIAL París, que se celebrará del 19 al 23 de octubre en Paris Nord Villepinte, es el salón de alimentación profesional más grande del mundo con más de 285.000 visitantes, 7.500 expositores y 400.000 productos presentados.

Barcelona Wine Week (BWW) encara su próxima edición con grandes expectativas. El salón de referencia del vino español de calidad vuelve a Fira de Barcelona del 3 al 5 de febrero de 2025 ocupando dos pabellones debido a la alta demanda.

El campeonato Gourmetquesos ha seleccionado a los 60 mejores quesos del país, otorgando un primer, segundo y tercer premio para cada una de las 20 categorías del concurso. El jueves, se elegirá el Mejor Queso de España 2024.

Aceites de Oliva de España ha convertido su stand el Salón Gourmets en un plató de televisión donde los visitantes tienen que adivinar el precio del aceite empleado en las recetas.

Hasta el 25 de abril los visitantes podrán conocer de primera mano diferentes productos de la marca, como la sidra, vinos o alimentos preparados.

Presentación de novedades, enoteca con los mejores vino D.O y food truck en la lista de iniciativas de la representación agroalimentaria navarra.

Todo listo para que comience Salón Gourmets 2024, en Ifema Madrid. Se trata de la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más exclusiva de Europa, con unos 2.000 expositores, alrededor de 1.000 actividades y 55.000 productos de calidad para los más de 100.000 visitantes que se esperan esta edición. 

La recién creada Indicación Geográfica Protegida estará presente con un “food truck” donde se podrá degustar este producto navarro durante los cuatro días.

En esta quinta edición se estima que se lleguen a realizar al menos 1.500 reuniones de negocio en un entorno que albergará el “mejor programa de Hosted Buyers preparado hasta el momento” según la organización, donde ofrecerán un enfoque innovador y efectivo en las reuniones B2B.

El 24 de abril en la CaixaForum Valencia en la Ciudad de las Artes se celebrará la segunda parada del año de este encuentro.

Queda justo una semana para que se celebre la 37ª edición de Salón Gourmets, desde el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) se ha preparado un completo programa para poner en valor la riqueza enogastronómica de nuestro país.

De la mano de alguno de sus partners mostrarán soluciones innovadoras a partir del reciclado de ingredientes, fórmulas plant-based avanzadas, gestión del desperdicio y el modelo de negocio de Food-as-a-Service.

Retail Actual sortea el próximo martes 4 entradas para acudir a la feria Salón Gourmets (22-25 de abril, Ifema Madrid). Participar es muy sencillo a través de Instagram.

La edición 2024 de All4Pack Emballage vuelve a afirmarse como cita de negocios del sector del embalaje, con la organización de reuniones B2B entre visitantes y expositores, así como delegaciones de principales compradores internacionales.

La Seafood Expo Global/Seafood Processing Global es el evento comercial de productos del mar más grande y diverso del mundo. La 30ª edición será la más grande de su historia y tendrá lugar del 23 al 25 de abril en Fira de Barcelona, Gran Vía.

Quedan poco más de quince días para la celebración de Salón Gourmets 2024 en Ifema Madrid. El Reino de Marruecos, por su gran potencial económico y rico nivel gastronómico, ha sido escogido País de Honor (Pabellón 3); por su parte, Andalucía, comunidad invitada en esta edición, ocupará el Pabellón 5 y presentará su nuevo sello de calidad Gusto del Sur. 

La quinta edición de Organic Food 6 Ecoliving Iberia cuenta con 350 expositores de más de 28 países y visitantes de todos los continentes, consolidando su liderazgo. Será en Pabellón 4 de Ifema Madrid. 

Food 4 Future – Expo Foodtech se celebra del 16 al 18 de abril en Bilbao, presentando nuevos ingredientes y alimentos que están apareciendo y que se postulan como fuentes de proteína alternativas.