Ferias y Congreso

Retail Fórum ha sido escenario de ponencias en las que se han desvelado las tecnologías más novedosas para los comercios. 

Retail Forum, organizado por iKN Spain, ha celebrado su 13ª edición esta semana, ha atraído a más de 1.500 asistentes, quienes se reunieron para explorar las claves para que el comercio crezca, la eficiencia operativa y la ventaja competitiva a través del uso de la Inteligencia Artificial.

Auténtica Premium Fest se ha posicionado como el punto de encuentro de referencia para la industria alimentaria, gran distribución, alta gastronomía y sector horeca. 

ESPECIAL SALÓN GOURMETS 2025. En Retail Actual te damos cuenta de todos los detalles de la edición más ambiciosa de este evento que ocupará como 13 Santiago Bernabéus. Éstas son sus cifras: 6 pabellones, 55.000 productos, 2.100 expositores, 1.300 actividades y más de 100.000 visitantes. Consulta aquí los expositores.

ESPECIAL SALÓN GOURMETS 2025. La compañía especializada en carnes selectas internacionales Sucarn estará presente en la 38ª edición del Salón Gourmets del 7 al 10 de abril en Ifema Madrid.

La 38ª edición de Salón Gourmets se celebrará del 7 al 10 de abril en Ifema Madrid. Este evento será el escenario de la entrega de prestigiosos galardones, incluyendo distinciones consolidadas y nuevos reconocimientos en el sector de la alimentación y el vino. Aquí te adelantamos a los vencedores. 

Grupo El Gaitero participa esta semana en la feria Foodex Japan, hasta donde ha llevado sus sidras y vinos espumosos.

La Seafood Expo Global/Seafood Processing Global celebrará su 31ª edición del 6 al 8 de mayo en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. Se espera la participación de empresas líderes del sector provenientes de más de 80 países. 

La 38ª edición de Salón Gourmets (SG) se celebra del 7 al 10 de abril con más de 55.000 productos llegados de todos los puntos del planeta, dispuestos a sorprender a los más de 100.000 visitantes profesionales que se esperan para esta cita.

La primera feria iberoamericana del Retail (ExpoRetail Iberoamérica) se celebrará el 17 y 18 de junio de 2026 en el Palacio Municipal de Congresos de Ifema Madrid, en un formato presencial y online.

La 17ª edición de Alimentaria Foodtech se llevará a cabo en Fira Barcelona como gran escaparate de la innovación para la industria de la alimentación y bebidas.

Conservas Arlequín participará en una nueva edición del Salón Gourmet, donde exhibirá su gama de productos y realizará demostraciones diarias de fileteado de anchoa del Cantábrico, que podrán ser degustadas.

Retail Forum 2025 se celebrará el jueves 27 de marzo en el Centro de Convenciones Norte de Ifema Madrid para mostrar las últimas tendencias en comercio y gran consumo. 

Meat Attraction, la Feria Internacional de referencia para la industria cárnica co-organizada por Ifema Madrid y la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) entre los pasados 25 y 27 de febrero, clausura su sexta edición como referente de la industria cárnica.

La Spain Gastronomy Conference 2025 reunirá a 40 ponentes de prestigio internacional del 27 al 29 de marzo en Madrid, así como a investigadores multidisciplinares que presentarán más de 100 comunicaciones relacionadas con gastronomía, sostenibilidad e innovación culinaria.

La próxima edición de iba, que se celebrará en Düsseldorf en mayo de 2025, traerá consigo importantes novedades. Además, los visitantes podrán participar en seminarios, descubrir innovaciones tecnológicas y establecer contactos en una plataforma digital renovada.

Ecoembes celebró la segunda edición de Circularity Day, un evento que se consolida como referente para reflexionar sobre sostenibilidad y economía circular y que fue organizado por Sr. Goldwind y Experientia.

Domino presentará en Meat Attraction sus soluciones avanzadas de codificación y etiquetado para la industria cárnica, destacando la etiquetadora DW-550 y su enfoque en la trazabilidad mediante códigos 2D certificados por GS1. La compañía demostrará cómo estas tecnologías contribuyen a una gestión más eficiente, segura y sostenible en la cadena de suministro.

La edición de este año de la Lisbon Food Affair (LFA) superó las expectativas y se consolidó como un evento imprescindible para el sector alimentario. La siguiente edición ya tiene fechas: del 9 al 11 de febrero de 2026.

Meat Attraction, feria internacional de referencia para la industria cárnica que se celebra del 25 al 27 de febrero, avanza su programa al servicio del conocimiento del sector. Organizada por Ifema Madrid y la Asociación Nacional de Industrias de la Carne (Anice).