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Alimentaria Premium: los productos de alta gama sacan su lado más sibarita en Barcelona

por Retail Actual 23 de febrero, 2024 Ferias y Congresos

Alimentaria&Hostelco vuelve a reunir en el área Alimentaria Premium un selecto grupo de empresas de alta gastronomía. Del 18 al 21 de marzo de 2024, esta zona exclusiva situada en el pabellón 1 del recinto Gran Via de Fira de Barcelona será el punto de encuentro para los profesionales de la alimentación y la restauración de alta gama.

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InterSICOP 2024: más de 175 firmas nacionales e internacionales presentarán lo último en panadería, pastelería, heladería y café

por Retail Actual 16 de febrero, 2024 Ferias y Congresos

La feria InterSICOP 2024 se celebra desde mañana, 17 de febrero hasta el martes de la semana que viene, organizada por Ifema Madrid. Una de las grandes novedades será el festival CoffeeFest, además de campeonatos de Heladería, Panadería y Pastelería, el Seminario de Grandes Maestros y el Foro de Mujeres Panaderas, entre otras actividades.

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La gestión de los datos como ventaja competitiva

por Retail Actual 14 de febrero, 2024 Ferias y Congresos

Empresas como Risi, Grupo Prisa, Orange, Merkle, Viena Capellanes y AirHelp debatirán sobre la oportunidad de extraer valor de los datos para mejorar la toma de decisiones y fomentar la innovación continua. Será en el Future of Innovation Day el próximo 21 de febrero en Madrid a las 13:35 (hora española) y que se retransmitirá también en streaming.

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Barcelona Wine Week ampliará espacio en 2025

por Retail Actual 7 de febrero, 2024 Ferias y Congresos

Barcelona Wine Week 2024 cierra su cuarta edición consolidada como el salón de referencia para el vino español y posicionada entre las tres ferias europeas más importantes del sector. Un total de 952 bodegas de 73 DO españolas han mostrado sus mejores vinos a grandes compradores nacionales e internacionales,

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La Inteligencia Artificial en el desarrollo de las organizaciones, uno de los ejes del Future of Innovation Day

por Retail Actual 31 de enero, 2024 Ferias y Congresos

The Future of Innovation Day 2024 ha confirmado sus primeros ponentes con representantes de Orange, Evo Banco, PepsiCo, Antalis, ESIC y Cyberclick que formarán el destacado panel que debatirá sobre cómo convertir los desafíos que plantea la Inteligencia Artificial en una ventaja competitiva única. Retail Actual es media partner de este evento. 

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Food 4 Future 2024 analizará el papel de la Inteligencia Artificial generativa y las nuevas tendencias de consumo en el contexto económico actual

por Retail Actual 26 de enero, 2024 Ferias y Congresos

F4F – Expo Foodtech 2024 abordará también temáticas como las nuevas demandas del consumidor, la seguridad alimentaria o la introducción de ingredientes de nueva generación. Ya está abierto el plazo de acreditaciones para su cuarta edición, del 16 al 18 de abril  en el BEC (Bilbao Exhibition Centre).

 

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