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La revolución tecnológica en la cadena alimentaria irá mucho más allá de lo digital

por Retail Actual 17 de junio, 2021 Ferias y Congresos

CNTA y Eatable Adventures han presentado este miércoles en su stand del congreso internacional Food 4 Future cuatro casos de innovación alimentaria en los que el papel de la tecnología ha sido clave. Las startups MOA, Cocuus, Nulab y Nucaps han mostrado cómo sus desarrollos sirven para transformar la cadena alimentaria y contribuir a crear productos más sostenibles, seguros, saludables y accesibles.


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Bienvenidos al futuro: CNTA une arte, ciencia y tecnología con su exposición ‘Taumaturgias’ del 15 al 17 de junio en Food 4 Future

por Retail Actual 8 de junio, 2021 Ferias y Congresos

La muestra -planteada como una exposición-instalación artística- permitirá a los visitantes conocer, gracias a diferentes soluciones y demostrativos, algunas de las capacidades y tecnologías que marcarán el futuro de la alimentación y que CNTA ya está trabajando en diferentes modelos de colaboración con empresas del sector agroalimentario.

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CorreosMarket entrega las becas Madrid Fusion para cocineros jóvenes

por Retail Actual 31 de mayo, 2021 Ferias y Congresos

CorreosMarket es la plataforma online de las empresas españolas que pone en valor los productos gastronómicos locales. Recogen las becas Andoni Luis Aduriz y Pepa Muñoz, como representantes de las asociaciones gastronómicas Facyre y Euro-toques que distribuirán estas becas entre sus asociados más jóvenes y en situación de ERTE.

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Bilbao acoge a 5.000 profesionales de la alimentación en Food 4 Future del 15 al 17 de junio

por Retail Actual 28 de mayo, 2021 Ferias y Congresos

El Bilbao Exhibition Centre acogerá Food 4 Future, un congreso que abordará los retos para el futuro más inmediato: digitalización, sostenibilidad y alimentación saludable. Se completarán con soluciones de robotización, tecnologías avanzadas como Inteligencia Artificial, IoT o Blockchain, refrigeración y logística alimentaria.

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Digital Tech & Trends Summit 2021: empresas punteras compartirán las tendencias y claves de innovación como factor estratégico

por Retail Actual 26 de mayo, 2021 Ferias y Congresos

Digital Tech & Trends Summit se celebra los próximos 22 y 23 de junio. Un encuentro gratuito y único para conocer el valor diferencial de la innovación en la transformación de las compañías. De la mano de expertos de marcas líderes en su sector, analizaremos las últimas tendencias y soluciones tecnológicas como factores claves del éxito empresarial. Retail Actual es media partner de este evento.

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