Ferias y Congreso

Más de 55.000 productos de 25 países, cerca de 2.000 expositores, hoy arranca la cita con el producto de calidad, Salón Gourmets, en Ifema Madrid hasta el jueves 16 de abril.

La iniciativa impulsada por Aceites de Oliva de España logra ampliar su base de consumidores y reforzar el posicionamiento del Aove, con especial impacto entre hogares jóvenes, según datos de Worldpanel by Numerator.

La firma asturiana Grupo El Gaitero mostrará su catálogo de sidras, vinos y alimentos preparados. Salón Gourmets celebra su 39ª edición en Madrid del lunes 13 al jueves 16 de abril.

Auténtica celebrará su cuarta edición el 14 y 15 de septiembre en Sevilla con foco en los valores y origen de los productos alimentarios. Los Auténtica Excellence Awards distinguirán a empresas y profesionales que impulsan un nuevo diálogo social en torno a los alimentos y bebidas, poniendo en valor su historia, su esencia y su impacto positivo en las personas y el entorno.

La primera edición de CharcutExpo tendrá lugar del 16 al 17 de junio en Ifema Madrid, reunirá a más de 7.000 profesionales del ámbito de la charcutería. Acogerá el Concurso Internacional de Cortadores de Jamón, el foro de La España de los 200 Quesos, un summit específico para supermercados y retail, y un programa de talleres, catas y degustaciones para charcuteros.

Las empresas B Corp consolidan su presencia en la reciente feria de Alimentaria, epicentro del sector agroalimentario. Su asistencia pone de relieve el creciente peso dentro de la comunidad B Corp en España, donde ya representa el 15% del total de compañías certificadas, con 42 empresas.

La principal novedad de La Fageda es la entrada en la categoría de los yogures con trozos gracias a la nueva maquinaria que ha instalado en su fábrica de lácticos. 

Los European Digital Mindset Awards 2026 reconocen los mejores proyectos de soluciones digitales para impulsar la competitividad de empresas y administraciones. Se celebrarán en el marco DES – Digital Enterprise Show 2026 (Málaga, 9 al 11 de junio).

SIAL Paris, feria referente internacional del sector agroalimentario (17-21 de octubre de 2026), ha realizado un análisis sobre una de las tendencias más relevantes del mercado: el crecimiento global de los alimentos listos para consumir.

ExpoRetail Iberoamérica, el mayor encuentro para los profesionales del retail, celebra su primera edición en Madrid el 17 y 18 de junio con una participación de 10.000 profesionales. Cuenta con el apoyo de la CEOE.

La plataforma ferial ha reunido a más de 109.000 profesionales en su 50º aniversario, con 3.300 empresas expositoras.

Los productos del mar de Noruega y su cultura gastronómica protagonizan esta edición de la feria de la mano de Seafood from Norway y el chef Íñigo Urrechu.

Grupo Gourmets celebra sus bodas de oro reconociendo a 50 figuras clave de la gastronomía española.

Casa Tarradellas ha mostrado en feria sus novedades en pizzas y loncheados. Propuestas que ponen el acento en el origen, la calidad y la innovación responsable.

Carmencita ha cerrado su participación en Alimentaria 2026, celebrada del 23 al 26 de marzo en Barcelona, con un balance muy positivo en términos de visibilidad, innovación y desarrollo de negocio, tanto a nivel nacional como internacional.

El innovador producto de la compañía pionera en esferificación y encapsulado de aceite de oliva se ha alzado con el Premio a la Categoría Aceites, Vinagres y Condimentos y con el Premio al Canal Horeca, dentro de The Alimentaria Hub.

La empresa participa en Alimentaria 2026, con nuevas propuestas como la gama premium Artiach Indulgence, pensada para los amantes del chocolate y la nueva gama en el segmento de salud Cuétara All My.