Ferias y Congreso

Gastrónoma se celebra del 26 al 28 de octubre de 2025 en Feria Valencia. Contará con la tercera edición del espacio GastroDesign bajo el título “Chocolates from València” y explorará la importante evolución del food design y el packaging.

Salón Alimentaria cumple 50 años y lo hace reforzando su alianza con Hostelco, en una edición que cuenta con un apoyo sectorial sin precedentes y que se convertirá en una plataforma internacional única. Se celebrará en Fira Barcelona, del 23 al 26 de marzo de 2026

Las 230 empresas asociadas a Conxemar representan el 66,5% de la facturación nacional del sector de productos del mar congelados, con una cifra conjunta de 11.912 millones de euros. 

Fruit Attraction São Paulo prepara su tercera edición, que se celebrará del 24 al 26 de marzo de 2026 en el recinto São Paulo Expo & Convention Centre. 

El 25º Congreso AECOC de Productos del Mar se ha celebrado esta semana en Baiona. El pescado fresco lidera el mercado de los productos del mar con un 53% del valor y un 51,9 % del volumen. Le siguen las conservas y pescado congelado, en un mercado que crece en valor, pero se frena en volumen.

Privel, feria dedicada a la industria de la marca de distribuidor (MDD) se celebrará los días 5 y 6 de noviembre de 2025 en Ifema Madrid.

Retail Actual se embarcó hoy hace una semana en un intenso viaje para acudir al Congreso Europeo de la Patata, de la mano de Princesa Amandine. La próxima cita será en Bruselas en junio de 2026. 

Auténtica Premium Food celebrará en Sevilla su tercera edición los días 15 y 16 de septiembre de 2025, consolidándose como un punto de encuentro clave para la industria agroalimentaria.

El XIII Salón de las Estrellas de Peñín se celebrará el 23 de junio en el Coam de Madrid, con más de 120 vinos y vermuts destacados por su excelente relación calidad-precio.

DES – Digital Enterprise Show 2025, el evento de referencia en Europa sobre tecnologías exponenciales que se celebrará a partir de mañana, 10 de junio, hasta este jueves, 12 de junio en Málaga, recibirá a líderes que debatirán sobre las oportunidades que generan las soluciones inteligentes en el entretenimiento. 

Retail Actual entrevista Arnaud Gallet, director de NRF 2025: Retail’s Big Show Europe, que se celebrará en París del 16 al 18 de septiembre de 2025.

Meat Attraction prepara para su próxima gran cita en la que consolida su carácter bienal. Así, Ifema Madrid acogerá este encuentro del producto cárnico del 16 al 18 de febrero de 2027.

Anna Canal asume en la edición de su 50 aniversario la dirección de Alimentaria (23 al 26 de marzo de 2026, Fira Barcelona), el evento más importante del sector en España y uno de los más reconocidos del ámbito internacional. 

La IV Edición de eRetail Congress ha reunido a referentes del sector para analizar las tendencias que están redefiniendo el Retail y el eCommerce en un entorno omnicanal. Retail Actual es media partner de este evento. 

Auténtica Premium Food, la feria del producto gourmet con alma mediterránea, celebrará su tercera edición los días 15 y 16 de septiembre en Fibes, Sevilla. 

Fira Gran Vía Barcelona acoge una nueva edición de Shoptalk Europe, el evento sobre innovación retail más influyente en Europa, será del 2 al 4 de junio. 

Fruit Attraction, organizada por Ifema Madrid y Fepex, tendrá lugar del 30 de septiembre al 2 de octubre en el recinto madrileño, registra ya una ocupación superior al 90% y planea una reorganización de sus 10 pabellones para mejorar la experiencia del visitante profesional.

“Discover the European Cheestories with cheeses from Spain”, es una campaña impulsada por la Organización Interprofesional Láctea (InLac) con apoyo de la Unión Europea. Una de sus propuestas ha sido asistir a la prestigiosa feria NRA de Chicago, celebrada entre el 17 y el 20 de mayo.

Alimentaria y Hostelco se celebran de manera conjunta del 23 al 26 de marzo de 2026, en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona. En concreto, Hostelco, el Salón Internacional del Equipamiento para Hostelería, Restauración y Colectividades, suma ya su 22ª edición. 

IBA 2025 se celebra del 18 al 22 de mayo en Düsseldorf con 983 expositores del sector de la panadería, pastelería y bollería. Te presentamos aquí las novedades.