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Intersicop y Asemac organizan Copan20, el gran congreso del pan, el martes 28 de abril en el Auditorio Sur de Ifema Feria de Madrid.

La16ª edición de la Feria del Queso y los Productos Lácteos tendrá lugar del domingo 23 al miércoles 26 de febrero, en Paris Porte de Versailles.

Lean&Green, la iniciativa europea impulsada en España desde Aecoc para reducir el impacto de los procesos logísticos en la emisión de gases de efecto invernadero, suma ya 45 empresas comprometidas con los objetivos del programa: la reducción en un 20% de sus emisiones en un plazo máximo de cinco años e impulsar la descarbonización de su logística.

Desde la adquisición por parte de CloserStill Media, la empresa británica líder en la organización de ferias internacionales con más de 80 salones tecnológicos alrededor del mundo, E-Show presenta una serie de novedades para captar nuevos visitantes y expositores. Será en Barcelona durante el 31 de marzo y el 1 de abril.

Internet es el canal de venta más utilizado en la compra de productos de gran consumo para el 3% de los ciudadanos, según los datos de la 9ª edición del Barómetro del Shopper, publicado por Aecoc Shopperview, que analiza el comportamiento de compra de los consumidores españoles en los últimos meses de 2019.

El Consejo Regulador Indicación Geográfica Protegida “Cítricos Valencianos” ha participado un año más en la feria Fruit Logistica, celebrada la semana pasada en Berlín (Alemania), con un “notable éxito” y afianzando todavía más su alto grado de internacionalización.
 

La industria española de alimentación y bebidas centra su atención en el mercado japonés como parte de su estrategia de internacionalización en el continente asiático.  De la mano de Fiab, empresas españolas exhiben sus productos en el Supermarket Trade Show 2020, una de las ferias más importante del sector que se celebra en Tokio hasta el 15 de febrero.

Las ventas de platos preparados para su consumo en el hogar crecieron en 2019 un 3,3%, alcanzando las 592. 454 toneladas, según ha dado a conocer hoy la Asociación Española de Fabricantes de Platos Preparados (Asefapre) que integra a los principales fabricantes del sector.

El  informe Alimentación, factor de salud y sostenibilidad ha sido impulsado por Cariotipo Lobby & Comunicación, con el apoyo de la CEOE y la Fundación Española del Corazón, y el patrocinio de Eurosemillas.
 

El apoyo al emprendimiento en el sector alimentario es uno de los principales objetivos de EIT Food, que trabaja para hacer que este sistema sea más sostenible, saludable y de confianza.

La divulgadora científica, Beatriz Robles, descifrará cómo ha cambiado el escenario informativo sobre alimentación y cómo debe actuar el sector para mantener su credibilidad. El Congreso Aecoc de Seguridad Alimentaria y Calidad reunirá a más de 300 profesionales para avanzar qué modelo de seguridad de los alimentos regirá en Europa en un futuro próximo

Productos procedentes de áreas protegidas de Castilla-La Mancha que superan el valor ecológico y apuestan por la conservación de la biodiversidad, participan en la Biofach, la mayor feria internacional de productos ecológicos, que se celebra en Núremberg (Alemania).

8 de cada 10 ciudadanos considera muy importante la sostenibilidad como eje de sus decisiones de consumo, pero al 59% le resulta difícil llevar un estilo de vida sostenible. Esta es la principal conclusión del informe ‘Sostenibilidad: qué es y cómo afecta a los hábitos de compra del shopper’, publicado por Aecoc Shopperview, que apunta al crecimiento de la información en cuestiones medioambientales como uno de los retos del futuro inmediato para el Gran Consumo.
 

Barcelona Wine Week (BWW) ha cerrado su primera edición con excelentes cifras de participación: más de 550 empresas expositoras, 40 Denominaciones de Origen (DO) españolas presentes en el salón y cerca de 15.600 visitantes, que han asistido a alrededor de 3.200 reuniones de negocios y 50 actividades programadas.

La V edición del ´Día del Frutero’ reivindica a estos profesionales en un contexto de caída del consumo de fruta fresca y de su venta en el pequeño comercio.

Con esta iniciativa, Fiab pone en marcha un movimiento para la promoción de una dieta variada y equilibrada y la práctica regular de actividad física como factores que inciden en la salud y bienestar de los ciudadanos.

El programa Seedbed 2020 tendrá una de sus sedes en el Parque Científico y Tecnológico de Bizkaia, donde se formará a 10 emprendedores. Durante seis meses las empresas de reciente creación seleccionadas recibirán formación, validar sus ideas de negocio con una financiación de hasta 10.000€ y la oportunidad de acceder a otros 20.000€. E El plazo para las solicitudes está abierto hasta el 15 de marzo.

Del 3 al 5 de febrero se celebrará la primera edición de esta feria en el recinto Montjuic de la Ciudad Condal donde estará presente la IG Pacharán Navarro en un stand en el que estarán representadas las seis destilerías amparadas

Primaflor, la empresa especializada en productos frescos de la huerta, estará presente en Fruit Logística para dirigirse a los mercados europeos mayorista, de retail, industria y consumidor final.

El Salón Gourmets vuelve a reunir a las principales marcas de calidad del panorama gastronómico español del 30 de marzo al 2 de abril. Es una representación de los mejores productos gourmet elaborados en las diferentes comunidades autónomas.