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Coincidiendo con el Día Mundial de la Agricultura, Aecoc, en el marco de su campaña “La alimentación no tiene desperdicio”, pone de relieve las iniciativas que  el sector agrario tiene en marcha para reducir el desperdicio de alimentos.

Según el centro tecnológico Ainia, la crisis de la listeria reafirma la importancia de garantizar la seguridad alimentaria en la industria, así como de facilitar la aplicación de la legislación a todos los agentes de la cadena.

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (Fiab), con el apoyo del MAPA,  impulsará hasta finales de año la actividad exportadora de del sector en ocho grandes mercados claves.

Núremberg vuelva a ser el centro de atención de la industria internacional de las bebidas. El sector se cita del 12 al 14 de noviembre de 2019 para asistir al salón de bienes de inversión más importante del año en todo el mundo dedicado a la producción y comercialización de las bebidas.

Según Seres, el uso de la factura electrónica en el sector del comercio español es uno de los que más ha crecido en los últimos años, situándose a la cabeza del ranking del uso de la factura electrónica por sectores.

En un contexto de búsqueda de compra saludable, ya sea por prescripción médica o por afán de cuidarse, son varios los nichos de crecimiento en el mercado de gran consumo, como el sin gluten, cuyo gasto alcanza ya los 80 millones de euros, un 13% más que el año anterior, según el informe “Sin gluten, de necesidad a tendencia” elaborado por Nielsen.

Aenor ha realizado una alianza con la Asociación de intolerantes a la lactosa (Adilac) con el fin de evolucionar su sello de recomendación “No Lactosa” en un sello certificado y respaldado por un esquema robusto que ofrezca garantías y confianza al consumidor, de cara a afrontar las nuevas exigencias que los consumidores demandan.

Tras muchos meses de datos desesperanzadores, las ventas este mes de julio han disparado su crecimiento hasta un 4,7% interanual, según el índice del Comercio Minorista (ICM) que ha publicado hace unos días el INE.

La World Olive Oil Exhibition celebrará su novena edición el 18 y 19 de marzo en 2020, en el pabellón 1 de Ifema Madrid.

Los productos congelados forman ya parte de la cocina internacional. Con Anuga Frozen Food, Anuga ofrece de nuevo del 5 al 9 de octubre de 2019 una plataforma concentrada de negocios para empresas ofertantes y compradores especializados del sector de los congelados.

La serie Indicadores, de periodicidad semestral, ofrece las principales cifras del sector de la industria alimentaria desde los puntos de vista económico, social, medioambiental y de análisis coyuntural.

La Feria Monográfica Internacional para el Sector de la Carne muestra la oferta internacional de carne, embutido, caza y aves en el centenario de la feria Anuga.

Un estudio de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC) aporta por primera vez cuáles son los aspectos clave que deben reunir estas plataformas para garantizar una experiencia de consumo satisfactoria e incentivar la compra. Entre los factores más valorados está la óptima variedad de producto, junto con la seguridad en la navegación y pagos.

El Palacio Euskalduna de Bilbao será, los próximos 23 y 24 de octubre, punto de encuentro del gran consumo al acoger la celebración de la 34ª edición del Congreso Aecoc.

La Organización de Consumidores y Usuarios ha realizado una encuesta a más de 1.000 padres con hijos entre 3 y 18 años con el fin de conocer el gasto medio que tendrán que afrontar como consecuencia de la actividad escolar de sus hijos el próximo curso.

Este boletín quincenal con lo último en distribución y gran consumo se toma un descanso en agosto. Nos vemos a la vuelta con toda la información y novedades del sector.

La Interprofesional de productos pesqueros (Interfish-España) ha celebrado esta semana en la sede viguesa de Conxemar su primera reunión de trabajo tras el visto bueno oficial del pasado miércoles.

La Inteligencia Artificial (IA) aplicada al eCommerce puede impulsar las tiendas online y mejorar las cuentas de resultados. El 85% de las compañías considera que la implementación de inteligencia artificial permite obtener una ventaja competitiva respecto a otros players del mercado, según estudio elaborado por MIT Sloan Management Review y The Boston Consulting Group.

Del 12 al 14 de noviembre de 2019, Núremberg volverá a ser el punto de encuentro del sector internacional de las bebidas.

La Encuesta sobre la Salud del Comercio de Escodi, aporta datos sobre la evolución de las ventas, los márgenes, los beneficios, la percepción de los comerciantes sobre los ánimos de los consumidores y analiza cuando se inician las Rebajas y las promociones especiales, si se hacen.