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La industria de alimentación y bebidas mejora su capacidad empleadora en 2018 al registrar un aumento del 3% en el número de afiliados a la Seguridad Social. Por quinto año consecutivo, el sector contribuye positivamente a la creación de empleo confirmando su carácter estratégico económico y social para nuestro país.

Ecoembes - la organización medioambiental sin ánimo de lucro que coordina el reciclaje de envases en España ha presentado los datos de reciclaje de 2018 y cada ciudadano llenó el contenedor amarillo un 12,3% más que el año anterior. Es decir, separó y depositó en los contenedores amarillos de la calle, para su posterior reciclaje, 15,7 kg de envases de plástico, latas y briks.

Meat Attraction, la Feria Internacional del Sector Cárnico que se celebrará en el pabellón 10 de Ifema del 17 al 19 del próximo mes de septiembre, ya ha superado en un 30 por ciento el total de la superficie de exposición con la que contó el certamen en la pasada edición.

El Salón de la Salud y los Productos Naturales, EcoSalud Barcelona, se celebrará los días 12, 13 y 14 de abril. Así pues, en estos días previos, espera la visita de 20.000 visitantes que podrán conocer las novedades que presentarán los 143 expositores presentes y asistir a un extenso programa de actividades formativas y divulgativas.

Miles de profesionales y retailers de la industria ecológica y natural internacional, se darán cita los próximos 6 y 7 de junio, en Madrid, para asistir al lanzamiento de Organic Food Iberia y Eco Living Iberia. Entre ellos se encontrarán cientos de compradores profesionales e internacionales de alto nivel que participarán en su exclusivo programa, Hosted Buyer.

Según datos del Observatorio Sectorial DBK de INFORMA el mercado español de comida rápida alcanzó la cifra de 3.820 millones de euros en 2018, tras crecer un 7% respecto al ejercicio anterior. Sobresale la positiva evolución del servicio delivery, cuyo negocio en el sector de comida rápida aumentó un 26%, gracias a su creciente implantación en todos los segmentos de actividad.

Más de 47.000 productos atraen esta semana la mirada de los visitantes profesionales que han acudido a Salón Gourmets para encontrar las últimas tendencias gastronómicas y para cerrar importantes acuerdos comerciales. Retail Actual les invita a pasar por su stand para conocer las ventajas que ofrece esta publicación (Pabellón 8,  D45).

¿Es positivo un alto volumen de referencias en embalaje o es mejor cubrir el mayor número de productos con menos referencias? ¿Puede un envase diseñado para el canal e-commerce ser funcional, atractivo, personalizable y a la vez sostenible? ¿Cómo optimizar los tiempos de producción de embalaje, teniendo en cuenta el constante cambio en el consumidor?

La semana de vacaciones que los viajeros asiáticos disfrutaron en febrero con motivo del Año Nuevo Chino actuó como un balón de oxígeno para los comercios españoles. De hecho, sus ingresos por compras de turistas de larga distancia crecieron un 14% en el primer trimestre, según datos del Barómetro del Turismo de Compras de Global Blue.

Con aproximadamente 2.000 firmas participantes, más de 47.000 alimentos y bebidas, y 1.300 novedades, los visitantes han podido descubrir los mejores productos, tanto nacionales como internacionales, y aquellos que marcarán tendencia durante el próximo año. Retail Actual les invita a pasar por su stand para conocer las ventajas que ofrece esta publicación (Pabellón 8, Stand D45).

El driver del sabor es clave en productos de alimentación y SABOR DEL AÑO lleva más de 10 años garantizando el buen sabor de los productos, que son testados por consumidores. Además, la rigurosidad e imparcialidad de la metodología empleada ha conseguido consolidar la confianza de fabricantes, distribuidores del sector, etc. 

El Salón de la Salud y los Productos Naturales se celebrará los días 12, 13 y 14 de abril en el Recinto Montjuïc de Fira Barcelona. La colaboración con la feria francesa Natexpo y la convocatoria del Premio de Innovación en el Punto de Venta, son algunas de las novedades de la edición de este año.

La aplicación permite que, anualmente, los establecimientos experimenten un incremento de ventas de hasta 50.000 euros. Por otro lado, con Komefy, los comercios pueden ahorrarse hasta 3.500 euros al mes en marketing.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, acude hoy al Salón de Gourmets 2019, que se celebrará en la Institución Ferial de Madrid Ifema hasta el jueves. En el marco de esta Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, Retail Actual les invita a pasar por su stand para conocer las ventajas que ofrece esta publicación (Pabellón 8, Stand D45).

Impulsada por su alianza con Fira de Barcelona, a través de Alimentaria Exhibitions, la edición 2019 del Fòrum Gastronòmic Barcelona confirma sus previsiones de participación y será la más grande celebrada hasta el momento.

Para saber lo que realmente opinan los consumidores de las compañías con las que se relacionan, Selligent Marketing Cloud, empresa especializada en consumer-first marketing, acaba de presentar los resultados del Primer Estudio Social sobre la Percepción de la Comunicación de las Marcas en España.

El taller contará con la experiencia directa de Mercadona, Caprabo o Cerealto Siro, que compartirán las medidas que tuvieron que adoptar para poner en marcha sus planes. Por su parte, cabe destacar que se celebrará el próximo 11 de abril en la sede de Educarne.

Será una muestra B2C que albergará, en 3.000 m², a compañías de todos los ámbitos del sector sin gluten y de otras intolerancias alimentarias relacionadas con la celiaquía y con la lactosa. Así pues, la muestra cuenta con el apoyo de la Associació de Celíacs de Catalunya, que celebrará su Día Internacional de la Celiaquía en el mismo recinto el domingo 30.

La empresa pobrés Congalsa promueve en el marco de este simposio una mesa redonda bajo el título “Sostenibilidad: del océano al plato”.