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El Mercado Central de Valencia, el mayor de Europa dedicado a la venta de producto fresco, ha sido el escenario de la celebración en España de la III edición del ‘Día del Frutero’. Coincidiendo con la onomástica de la patrona de estos profesionales, Santa Dorotea, pretende poner en valor el sector de la venta de fruta.

La Encuesta sobre la salud del comercio (Esco) que publica Escodi confirma que el estado de salud general del comercio catalán muestra una recuperación mantenida durante cuatro años, a pesar de la ligera caída de los últimos meses.

Lantegi Batuak da un paso más en su diversificación con la puesta en marcha de Naia que apuesta por los productores locales y ecológicos.

Coincidiendo con la onomástica de Santa Dorotea, patrona de los vendedores de frutas, por tercer año consecutivo se celebra en España una iniciativa que promueve el comercio de proximidad, reconociendo este año al ‘Frutero más madrugador de España’.

La World Olive Oil Exhibition espera reunir en Ifema 200 almazaras y productores de aceite de oliva junto a más de 3.000 profesionales, compradores, hosteleros, distribuidores y empresarios de más de 30 nacionalidades diferentes, entre ellas Emiratos Árabes Unidos, Japón, China, Reino Unido, Italia o EEUU.

Retail Forum celebra su quinta edición el 21 de marzo en Madrid para dar a conocer las tendencias del comercio.

Ingapan Corporación

Soysuper publica los resultados de su IV Análisis anual de evolución de precios en los supermercados online, un análisis representativo de los precios en los supermercados físicos.

La liberalización de los períodos de las rebajas, con promociones y descuentos constantes, junto con el comercio electrónico, son a juicio de la CEC los principales responsables de la ralentización del crecimiento en las ventas.

La Agencia de Información y Control Alimentarios (Aica), ha realizado a lo largo de 2017 un total de 1.882 inspecciones de oficio de las 3.669 llevadas a cabo desde el comienzo de su actividad inspectora en 2014.

Con el comienzo de la aplicación en abril del Reglamento (UE) 2017/2158, las empresas que producen alimentos susceptibles de presentar acrilamida, una sustancia con riesgo para la salud, deben realizar un plan de control para conocer los niveles de esta sustancia en sus productos y aplicar medidas para disminuirlos.

El Gobierno facilita la integración de cooperativas y otras  entidades asociativas agroalimentarias en el desarrollo de la Ley 13/2013, con el objetivo de modernizarlas, que sean más competitivas y con mayor capacidad para operar en la cadena alimentaria.

Un estudio de compradores europeos llevado a cabo por IRI, muestra cómo canales de retail especializados emergentes, como droguerías, farmacias, monobrands y tiendas de maquillaje, está aumentado.

La X edición de Fruit Attraction contará un año más con la presencia del "5 al día", Asociación en la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas.

Retail Forum 2018, que se celebrará el 21 de marzo en Ifema Madrid, estudiará la actualidad del retail desde los diversos ángulos que la definen, para que los asistentes puedan adquirir la visión global necesaria para concebir su propia estrategia de negocio.

El Programa cofinanciado de la interprofesional griega EDOK para la proyección y la promoción de la carne de ovino en Grecia, Italia y España, Meet the Lamb, sigue activamente con su campaña en el primer año.

Carrefour España cuenta con esta ayuda en su centro de Alcobendas, en Madrid. Siendo el primero en España en probar WiiGo de Macco Robotics y colaborar en su homologación después de las pruebas realizadas en Alemania, Francia y Portugal.

eDelivery Barcelona se celebrará del 5 al 7 de junio de 2018 coincidiendo con el SIL 2018, Feria Logística, Transporte, Intralogística y Supply Chain del Sur de Europa.

Central Lechera Asturiana ha celebrado su primer medio siglo de historia en un acto que ha tenido lugar en la fábrica de Siero (Asturias), y que ha estado presidido por el rey Felipe VI.

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) impulsará en 2018 la actividad exportadora del sector a través de más de 65 acciones internacionales.