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Las seleccionadas, procedentes de diferentes puntos de España, disfrutarán del programa EWA (Empowering Women in Agrifood), que incluye apoyo, formación y mentorización personalizada durante seis meses y pueden optar a un premios de hasta 10.000 euros. El objetivo de EIT Food es acabar con la actual brecha de género, donde las mujeres apenas tienen un papel de liderazgo en el sector.

Con su oferta internacional, Anuga Meat (Colonia, Alemania, del 9 al 13 de octubre) es la plataforma más completa del mundo para potenciar el B2B en el sector de la carne, embutidos, la caza y las aves de corral, presentando toda la gama de producción cárnica en sus diversas etapas de procesamiento. Estrena nuevo espacio "Meet more Meatless“ que centra la atención en el cambio de la alimentación con innovadores productos sustitutivos.

Trops y Ruckey han firmado el pasado 22 de julio de 2021 un convenio de colaboración integral en la producción y comercialización de aguacate.

A cien días para la celebración de Fruit Attraction 2021, y con el 85% de la superficie ocupada respecto a 2019, el evento comercial impulsa su habitual Programa de Invitados Internacionales, desarrollado con la colaboración del ICEX y del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

El pasado martes 13 de julio tuvo lugar en EAE Lab (EAE Business School) de Madrid, la primera Live Session de Hublogistico del 2021. El evento tuvo como título “Logística para eCommerce” y trató algunas de las actuales tendencias del sector.

Este distintivo de Aenor certifica que Grupo Uvesco reutiliza, recicla y revaloriza el 97% de los residuos generados en sus plantas logísticas de Irun. El certificado Residuo Cero también supone un reconocimiento a la sostenibilidad y validez del sistema de gestión de residuos, que está basado en la colaboración con empresas locales de tratamiento y reciclaje de residuos.

La sostenibilidad hoy en día se ha convertido en un factor de competitividad indispensable para todas las empresas. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Teruel / Paleta de Teruel va a iniciar el proyecto de formación para la gestión de la sostenibilidad y el ecodiseño, con el objetivo de mejorar las capacidades de los profesionales que trabajan en la industria del jamón en todo su ciclo de vida, desde la cría en granja hasta la distribución.

La 28ª edición de Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, el mayor salón del mundo de productos del mar, pasa de celebrarse de Bruselas a Barcelona. Organizado por Diversified Communications, que se celebrará del 26 al 28 de abril de 2022.

Según un informe de Kantar, mejora radicalmente la intención de consumo de todo lo relacionado con el ocio y el turismo, además se abre paso la idea de que el impacto Covid en el empleo ha sido circunstancial.

Spring Cider ha sido reconocida en el International Cider Challenge, que cada año se celebra en Reino Unido y que cuenta con un jurado que cata sidras de todo el mundo. Pero no ha sido la única alegría para el Grupo El Gaitero ya que sus sidras El Gaitero Extra, El Gaitero Natural, Pomarina Brut y 1898 también han sido premiadas.

Según Consultoría.io, realizar las ventas en una tienda online propia aportará una mejor experiencia de compra al usuario, mejorará la fidelización de la marca y aportará seguridad a los pagos, cualidades imprescindibles para el consumidor, en un momento en el que la transformación digital ya no es una opción, si no una obligación.

La Asociación de Empresas de Fabricantes y Distribuidores (Aecoc) nombra miembro de su Comité de Frutas y Hortalizas al director general de La Unión Corp., Jesús Barranco, en pro de la puesta en marcha de nuevos proyectos hortofrutícolas, así como del cumplimiento y la consecución de objetivos que aporten un valor añadido al consumidor.

Caviar Riofrío ha recibido el Premio Alimentos de España a la Producción Ecológica, año 2020, por parte del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Expertos de DS Smith, especializada en packaging sostenible, aseguran que las restricciones por el Covid-19 han provocado una evolución en el comportamiento del consumidor, dando lugar al nacimiento del “comprador mixto”. Estos dividen su tiempo entre las tiendas físicas, el comercio online y el servicio de recogida en tienda (click and collect), lo que supone un gran reto para los minoristas y las marcas.

La andaluza botella de la ginebra de fresa Puerto de Indias, se viste de flamenca, inundada de lunares sobre un rojo clavel, como homenaje a las ferias andaluzas.

Este Máster Propio perteneciente a la Facultad de Comercio y Gestión es el único especializado en el sector del comercio minorista en Andalucía.

Fabricantes y distribuidores recuerdan en el 21er Congreso de Productos del Mar Aecoc que son los primeros interesados en combatir las malas prácticas, “porque sin la conservación de los océanos no tenemos futuro”.

El blind test (o test a ciegas) es la mejor técnica de investigación para evaluar un producto por consumidores de cara a la elección de Sabor del Año.

Primaflor se convierte en la única empresa hortofrutícola almeriense adherida de las 76 empresas españolas participantes en “Climate Ambition Accelerator”, un programa de las Naciones Unidas para formar a las compañías en materia de reducción de emisiones y alcanzar el objetivo del cero neto para 2050.

La formación bonificada de cursosbonificados.org.es incluye cursos relacionados con la gestión de compras, logística y almacén.