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Retail Actual acerca a sus lectores y usuarios la información más actual y detallada del ámbito del gran consumo, centrándose en la producción y distribución alimentaria.
En distribución alimentaria, España tiene una menor concentración empresarial respecto a otros países de Europa. Según refleja Asedas, en España existen 266 empresas con menos de 50 tiendas, que han sumado más de 44.000 metros cuadrados de superficie comercial durante el último año.
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El máster del Basque Culinary Center mostrará las competencias necesarias para diseñar, producir y promocionar contenidos e iniciativas gastronómicas, dirigido a profesionales de hostelería e industria alimentaria.
Leer más »La segunda edición de Barcelona Wine Week (BWW) congregará en Fira de Barcelona del 7 al 9 de febrero de 2022 la mayor oferta vitivinícola del país con la participación de más de 600 bodegas, la práctica totalidad de las Denominaciones de Origen, Consejos Reguladores y las marcas más consolidadas del mercado.
Leer más »La pandemia ha cambiado para siempre los patrones de consumo y ha obligado a reconfigurar el mundo del comercio, especialmente en el entorno online. De la mano de la consultora especializada Stripe vemos las seis tendencias que marcarán los pagos tras la pandemia de Covid.
Leer más »La XIX Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión 2021 acogerá el próximo 31 de mayo la gran final del concurso “Bocadillos de Autor”, con la elaboración en directo de las 6 recetas finalistas.
Leer más »Sandía Fashion va a empezar su campaña 2021, la más emotiva con el claim "Ponle corazón a la vida" que invita a adaptarse a las circunstancias, levantarse y luchar para hacer frente a las consecuencias de la pandemia del Covid.
Leer más »E-Show, feria de eCommerce y del Marketing Digital, se adapta a las circunstancias con un aforo limitado para 7.500 directivos durante los dos días. Dimas Gimeno (Kapita y Wow), Isaac Partal (Seat), Paco Fernández (Mango) y Ramón Ramos (Ikea), ya han confirmado su participación.
Leer más »Según datos del último barómetro de IRI, informe mensual que muestra la evolución del gran consumo en España, el gasto mantiene su ritmo de crecimiento y los frescos lideran este repunte. La evolución del precio medio por volumen ha disminuido un 0,4%.
Leer más »El Pozo Alimentación regresa a Instagram y Youtube con la segunda temporada de la miniserie ‘Historias de Mercado’. Esta acción da continuidad a la difusión de los primeros capítulos que se lanzaron el pasado mes de septiembre en el perfil de Instagram con el objetivo de acercar la marca ‘Extratiernos’ al público de redes sociales.
Leer más »Sabor del Año, el sello referente del sector de la alimentación en España y el único en el que los consumidores prueban y premian los productos de retail que destacan por su sabor, abre sus inscripciones para la edición 2022.
Testo lanza una nueva promoción para el sector de alimentación para premiar la fidelidad de sus clientes.
Leer más »Según un estudio de Kantar, a los consumidores les gustaría disminuir el uso de plásticos, favorecer el producto local o el uso de envases reutilizables, pero aún no ha integrado estas acciones en su proceso de compra. Precio, impacto e información, entre los principales frenos a la hora de adquirir productos sostenibles
Leer más »Madrid Fusión, el congreso gastronómico de forma presencial en el Recinto Ferial Ifema Madrid y también, por primera vez, con retransmisión en streaming de las ponencias.
Leer más »Nespresso lanza Vertuo, el sistema de extracción de café más versátil del mercado hasta la fecha. Ofrece una mayor variedad y estilos de cafés de alta calidad, tanto en taza larga como en taza corta. Con solo pulsar un botón, la máquina de café ajusta los más de 50 parámetros al resultado de café deseado.
Leer más »EIT Food celebrará la cuarta edición de su congreso sobre nutrición saludable en el marco de la primera edición de Food 4 Future World Summit, en el BEC (Bilbao Exhibition Centre). Abiertas las acreditaciones para asistir a la primera edición del evento de innovación que revolucionará la industria de la alimentación y bebidas a través de la tecnología, la automatización y nuevos ingredientes.
En España, el e-grocery, la compra online de alimentación y bebidas gourmet, seguirá esta tendencia de crecimiento con un aumento del 55% respecto al 2020. Según datos de Qapla´, empresa de gestión de envíos de ecommerce, en el caso del vino este aumento crece hasta el 60%. Descubrimos cuáles son las oportunidades y desafios para la oferta delicatessen en ecommerce.
Leer más »Para conocer en profundidad los nuevos hábitos de consumo, Kantar Worldpanel ha organizado el webinar Somos lo que comemos, ¿cómo hemos cambiado?, de la mano de las expertas Rebeca Mella, Consumer Sector Director y Alicia García, Usage Director.
Leer más »Los consumidores ya pueden recibir en sus casas formatos exclusivos de los saludables frutos rojos de Fresón de Palos.
Leer más »Umbrella Technologies ha desarrollado un recubrimiento con propiedades viricidas, bactericidas y fungicidas, que elimina el virus de Covid en superficies. Supermercados Consum instala mangos Covid-free en carros y cestas de la compra.
Leer más »Las tiendas físicas, que también venden online, están mejorando sus resultados. El crecimiento del ecommerce se ha visto acelerado por la crisis del Covid y está evolucionando hacia distintas formas de comercio omnicanal. Amazon y Womenalia se unen para apoyar un proceso de transformación digital, una necesidad de supervivencia en el mercado actual.
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