La hostelería afianza su repunte y crecerá un 3,5% en 2016

por Retail Actual 4 de diciembre, 2015 Hostelería

El que viene será, a todas luces, el año de la recuperación definitiva para la hostelería española. Así lo ha afirmado José María Rubio, presidente de la Federación Española de Hostelería, durante una jornada organizada por Aecoc en la que el sector de foodservice ha analizado las perspectivas para el canal horeca de cara a 2016.

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Fripan impulsa su II Concurso de Bocadillos de Autor en MadridFusión

por Retail Actual 9 de diciembre, 2014 Hostelería

El certamen servirá para promocionar la gama de Fripan denominada ‘Hogazas Gran Reserva’. De textura y gusto delicatessen, estos panes tienen triple fermentación, alta hidratación y un aspecto rústico, con una corteza dorada y una miga alveolada. Los interesados en participar tienen hasta el 31 de diciembre para inscribirse.

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