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El impulso de las carnes vegetales y de las alternativas lácteas forma parte de la nueva iniciativa mundial Future Foods de Unilever, con la que se quiere impulsar un sistema alimentario más saludable y sostenible.

Según Asedas, se acumulan descensos en las ventas hacia el canal horeca de en torno al 30%. Alrededor de 3.500 supermercados ubicados en zonas y complejos turísticos están sufriendo también el descenso en la llegada de visitantes.

Biocop participa en esta nueva edición de Biocultura, que se celebrará del 8 al 11 de julio en el Palau Sant Jordi de Barcelona, como una oportunidad para reencontrarse y reivindicar el sector tras la pandemia.

ESAO, la Escuela Superior del Aceite de Oliva, anuncia para el verano y hasta septiembre un programa de formación que incluye Títulos Propios y cursos online abiertos, así como una edición de verano del curso de Maestro de Almazara, una edición precampaña del mismo curso y una edición especial sobre Exportación y Comercialización de Aceite de Oliva.
 

Galletas Gullón creció más de 21 M en ventas en 2020 y ha generado otros 100 puestos de trabajo en 2021.

La Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (Asprocan) -que representa al 100% del sector del plátano en España- ha presentado una denuncia ante la Comisión Europea (Bruselas) para obtener solución a su situación, generada por la modificación de la Ley de la Cadena Alimentaria.

En Manantiales del Piedra, Agua Fontecabras impulsa la economía circular, el reciclaje y la buena gestión de los residuos. Ahora les da una segunda vida y genera impactos positivos en nuestro entorno. ¿Quieres saber cómo? Sigue leyendo...

Instagram es la red social más utilizada por los usuarios como canal de información para compras online (77%). Las mujeres valoran más la recomendación de influencers en redes sociales (71%), mientras que los hombres confían más en la opinión de sus conocidos (75%).

Estar en redes sociales es un must para las empresas. La agencia Ebolution recoge las principales recomendaciones para que las empresas utilicen de forma correcta Facebook, Twitter, Instagram, TikTok y WhatsApp.

Hoy, miércoles 30 de junio, la firma danesa Jysk abre su nueva tienda en el Parque Comercial Los Patios de Azahara, Córdoba. Se acerca a su objetivo: alcanzar un total de 100 establecimientos la Península en 2021.

Conocer la situación del mercado global y la estrategia de pricing de los competidores, es fundamental para establecer cualquier ajuste de precios, tal y como remara la consultora IRI.

Lo ha celebrado organizando una histórica cata vertical con Altos de Luzón, el vino más emblemático de Bodegas Luzón.

Por primera vez en la historia, y a nivel internacional, se premia a los aceites más beneficiosos para la salud según su cantidad de fenoles. La Guía Evooleum, cuya próxima edición saldrá en septiembre es conocida por sacar un ranking con los 100 mejores AOVE del planeta por su calidad, así como los mejores packagings.


 

La lechuga ha sido la verdura más consumida en primavera (82%), relegando a las espinacas, preferidas en la campaña de invierno, al último lugar con un 16%. Esta es una de las principales conclusiones extraídas del II Observatorio Greenlovers de Primaflor de la temporada primavera - verano, un estudio analítico que busca identificar las diferentes tendencias estacionales que existen en el consumo de alimentos de la huerta.

Ignacio Santamarta, Director de Innovación de Ezsa Sanidad Ambiental, nos aporta este decálogo para cumplir con la certificación IFS Food V7, que entra en vigor el 1 de julio.

Desde sus inicios la cooperativa Oleoestepa nació comprometida con la excelencia, la sostenibilidad y la innovación. Su contenido, el aceite de oliva virgen extra, es fruto de técnicas agronómicas y productivas respetuosas con el medioambiente, certificadas con el sello de Producción Integrada.

Mañana, jueves 24 de junio, Jysk abre su nueva tienda en C.C Puerto Venecia, Travesía de los Jardines Reales.

ColaCao vuelve a mostrar su apoyo al deporte con la creación de una edición limitada de su icónico rótulo con los Juegos Olímpicos de Tokio como protagonistas. Pronto se cumplirán 50 años de esta vinculación con el olimpismo, y la marca ha querido conmemorar esta efeméride con un diseño exclusivo de homenaje.

Luís Simões, operador logístico de referencia en la Península Ibérica, ha obtenido la certificación como Almacén de Productos Ecológicos en su Centro de Operaciones Logísticas (COL) de Guadalajara, ubicado en el Polígono Puerta Centro - Ciudad del Transporte.

Desde que iniciará su nueva etapa en 2013, Chocolates Trapa se ha convertido en una de las firmas chocolateras más dinámicas de nuestro país, apostando por la innovación, el diseño y la conciencia social y medioambiental, renovando y ampliando su gama de productos lo que ha favorecido la estimulación de sus ventas fuera de España.