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Un año más el queso azul de Valdeón logra una medalla de plata en el prestigioso World Cheese Awards, celebrado la pasada semana en San Sebastian.

El Mediterráneo de Larios Rosé acompañará a lo largo del mes de noviembre a todos aquellos que paseen por la calle María de Molina en Madrid.

En el veredicto de los jueces, 250 catadores especializados, procedentes de numerosas nacionalidades de todos los puntos del planeta, Quesos de la Huz también ha logrado con el Queso Manchego Artesano Viejo Don Cayo y el Queso Manchego Curado Don Cayo sendas medallas de plata.

La Asociación Empresarial de Industrias Alimentarias de la Comunidad de Madrid (Aseacam) ha reunido esta semana a alrededor de 80 directivos de empresas líderes de la industria agroalimentaria de la Comunidad de Madrid. El Encuentro de la Industria Alimentaria 2016 ha contado con la colaboración de Cajamar y se ha celebrado en el Club Financiero Génova.

Gallina Blanca ha donado 10.000 platos de sopa a la Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL). El acto ha contado con Karlos Arguiñano, imagen para el Caldo para Paella Fácil y Avecrem, quien ante la proximidad de la celebración de la Gran Recogida ha animado a toda la sociedad a participar en la iniciativa y a aportar su granito de arena.

Galletas Gullón ha acogido un nuevo encuentro de los integrantes del proyecto europeo Reemain, una iniciativa financiada por la UE para diseñar la factoría del futuro en base a criterios de eficiencia energética y gestión sostenible de los residuos generados durante los procesos de fabricación.

Campofrío cumple su compromiso con su nueva fábrica levantada sobre las cenizas de la anterior, justo al cumplirse dos años del incendio que devastó la planta burgalesa.

Entre ellos el reconocido Sofrito Quim Matas ha sido galardonado con esta distinción de excelencia, en la categoría Conservas de frutas y almíbares-especialidad singular.

Migueláñez, empresa de dulces y la confitería, ha elegido a la Fundación Bertín Osborne como protagonista de la séptima edición de su campaña solidaria Sonrisas Dulces. La principal misión y labor que desarrollan es la formación, orientación y el apoyo a las familias de niños con lesión cerebral.

Ingapan ha sido nominada a los Premios Paraugas por la que Chousa repartió 50 empanadas y premiada por la estrategia de comunicación de sus Rodados Kentes. Estas distinciones son otorgadas por el Clúster de la Comunicación de Galicia.

Con motivo del Día Mundial de la Diabetes, que se celebra el próximo 14 de noviembre, DiaBalance ha organizado un concurso de postres muy especial de la mano de Samantha Vallejo-Nágera.

ElPozo Alimentación participa esta semana en la Food & Hotel China, una de las mayores plataformas del sector agroalimentario en el continente asiático, con el objetivo de afianzar las relaciones comerciales y reforzar su presencia en ese mercado.

El Corte Inglés ha alcanzado un acuerdo con la cooperativa gallega Coren, productora de huevos camperos, para que todos sus platos y elaboraciones gastronómica lleven huevos que proceden exclusivamente de gallinas criadas al modo tradicional.

La pastelería Dolç Par Yann Duytsche de Sant Cugat (Barcelona) ha ganado el Concurso mejor panettone artesanal de España. El italiano Giuseppe Piffaretti, autor del mejor panettone del mundo, y pasteleros como Oriol Balaguer, Pere Camps, Miquel Antoja, Alberto Ruíz, José Romero o Xavier Barriga, han formado parte del jurado.

Dehesa de Los Llanos ha eliminado la lisozima de huevo presente en la mayoría de los quesos de pasta dura. Con la colaboración de la Universidad de Castilla La Mancha.

Los lineales de los supermercados Walmart ofrecen desde octubre aceite bajo la marca Dcoop. Dos de las últimas innovaciones de Mercaóleo, el Premium White bottle Story telling y el BIO 500 ml, estarán disponibles en más de 4.000 establecimientos de Estados Unidos.

Intarcon pone a disposición del instalador una completa gama de equipos y soluciones para la refrigeración en el rango entre -40ºC y +20ºC para supermercados, logística del frío,  hostelería... Ha presentado sus novedades en Chillventa, la feria más importante del sector de la refrigeración.

Los días 4 y 5 de noviembre, en los supermercados Condis de Madrid y Cataluña, se desarrollará la iniciativa «Una manzana por la vida», el Consorcio VOG donará 60.000 manzanas para su venta, y los fondos recaudados se destinarán a la Fundación Esclerosis Múltiple.

Tras el incendio sufrido en su planta el pasado mes de julio, Grupo Ybarra Alimentación adelanta la fecha de apertura de su nueva planta durante el Congreso de Aecoc de Gran Consumo. Invertirá 30 millones de euros y recuperará al 100% los empleos de esta fábrica.

Campofrío y su plantilla han acordado adoptar medidas de flexibilidad para facilitar la puesta en marcha de la Nueva Bureba