Actualidad

Origin es la última de las soluciones digitales de Bureau Veritas para incrementar la transparencia del control de procesos y productos en la cadena alimentaria.

Este informe Perspectivas Franquicias 2020 que ha sido elaborado conjuntamente por Tormo Franquicias Consulting y Franquicias Hoy, ha sido realizado entre los días 8 y 17 de enero de 2020 y recoge las opiniones de más de 300 empresarios y directivos del sector franquicia pertenecientes a más de 40 sectores de actividad y diferentes comunidades autónomas.

El Skrei es uno de los pescados más sostenibles que se puede comer, así lo reconoce la WWF y lo certifica el Marine Stewardship Council (MSC).

El número de empresas mayoristas de alimentación operativas en España se situó en 44.640 en enero de 2019, según el Observatorio Sectorial DBK de Informa.

Barcelona Wine Week (BWW) aglutinará y pondrá en valor la variedad y la calidad de la oferta vitivinícola española, dando cabida a todo tipo de bodegas. En la presentación han participado Javier Pagés, presidente de BWW y de la DO Cava; J. Antonio Valls, director general de Alimentaria Exhibitions y Marta Macías, project manager de BWW.

Más de 350 empresas agroalimentarias y agentes del sector participaron la semana pasada en el I Foro #CatalanFood, un acontecimiento sectorial organizado por Prodeca, la Promotora de los alimentos catalanes, en el Espacio Bital, en L´Hospitalet de Llobregat.

Organic Food Iberia calienta motores para su segunda edición: más del 70% de su espacio de exhibición para 2020 ya está reservado, con grandes pabellones internacionales ya confirmados como el de Estados Unidos, Corea, Francia y Austria.

Soysuper publica hoy los resultados de su VI Análisis anual de evolución de precios en los supermercados online, un análisis representativo de los precios en los supermercados físicos.

Salón Gourmets, feria más prestigiosa de alimentos y bebidas de calidad está concebida como punto de encuentro entre profesionales del sector, es un referente a nivel internacional.

Mediterrãnea Gastrõnoma, la feria gastronómica del Mediterráneo se celebrará en Feria Valencia del 8 al 10 de noviembre de 2020. El objetivo es claro: dar valor al territorio y, sobre todo, englobar bajo un mismo paraguas todos los valores de la gastronomía del Mediterráneo.

Japón acaba de comunicar a las autoridades españolas la apertura del mercado asiático para la carne de vacuno de España, tras haber pasado con éxito la inspección sanitaria de un país tan riguroso en este campo.

Noruega exportó 2,7 millones de toneladas de productos del mar por un valor total de 10.859 millones de euros en 2019, lo que representa un aumento del 8% (o casi 841 millones de euros) frente a 2018, que fue un año récord, aunque el volumen haya disminuido un 3%. Esto equivale a 36 millones de comidas diarias durante todo el año, o 25.000 comidas por minuto.

Unibail-Rodamco-Westfield presenta ‘How We Shop: The Next Decade’, su informe sobre las tendencias del sector retail más importante hasta la fecha, que predice que el año 2025 será un importante punto de inflexión, con la experiencia de compra por bandera.

Más de 1.250 cervezas de 245 cerveceras se presentan este año al concurso que tendrá lugar en el marco del Barcelona Beer Festival, y que además estrena una nueva categoría, el Premio a la Innovación Molina for Brewers.

El presidente de la Confederación Española de Comercio (CEC), Pedro Campo, ha felicitado a la ministra Reyes Maroto por su continuidad al frente del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, una reelección que considera “muy positiva” para el pequeño y mediano comercio.

La Plataforma contra los aranceles de la Administración Trump a productos agroalimentarios españoles se ha reunido hoy con los ministros de Industria, Comercio y Turismo y de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Reyes Maroto y Luis Planas, a los que ha trasladado su “máxima preocupación” por la situación.

La ministra de Industria, Reyes Maroto, y el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, han confirmado que trabajan "activamente" tanto ante la Comisión Europea (CE) como en contactos bilaterales con Estados Unidos para contribuir a una solución negociada al conflicto de los aranceles.

El último estudio monográfico del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación sobre el etiquetado indica que lo que más se consulta es la información relativa a la fecha de caducidad o consumo preferente, la lista de ingredientes, así como datos sobre sus condiciones de conservación.

Las organizaciones agrarias Asaja, Coag y Upa han pedido al presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, que mantenga la cartera de Agricultura dentro del organigrama de ministerios de la nueva legislatura.

El apoyo de Ifema al sector agroalimentario español se refuerza con el acuerdo de colaboración firmado por la empresa Pomona Keepers para la coorganización de la World Olive Oil Exhibition, única feria del mundo dedicada al aceite de oliva.