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Según la consultora estratégica Bain & Company, la penetración de las ventas online en los supermercados en Europa Occidental llegará al 10% hacia 2025, en comparación con un 3,8% a finales de 2019. 

Con el patrocinio de la Asociación de Marcas Europeas (AIM, por sus siglas en francés), más de 80 empresas y organizaciones de la cadena de valor completa de envases se han unido con el objetivo de evaluar si una tecnología de vanguardia: la marca de agua digital, que puede mejorar el proceso de clasificación y las tasas de reciclaje de calidad de los envases de la UE.

La campaña forma parte del compromiso adquirido por los ministerios de Agricultura, Pesca y Alimentación y de Industria, Comercio y Turismo para ayudar a los sectores más afectados por la crisis sanitaria y los efectos de los aranceles de Estados Unidos. Se invertirá 4 millones de ellos en esta promoción.

En este mercado global y cambiante innovar, mejorar y optimizar los productos que se lanzan al mercado es una actividad clave para la empresa. No obstante, “aproximadamente tres cuartas partes de los nuevos lanzamientos en alimentación de gran consumo abandonan el mercado antes de cumplir el primer año”, apunta la responsable de Investigación sensorial y del consumidor de Ainia Consumer, Mª José Sánchez.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha participado esta semana en Coblenza (Alemania) en el consejo informal de ministros de Agricultura de la Unión Europea (UE), donde ha destacado que el mantenimiento de los flujos comerciales, dentro y fuera de la UE, ha sido clave para garantizar la seguridad alimentaria de la población a nivel global en la crisis.

E-Show Magazine, la revista y feria de referencia en el sector del eCommerce y Marketing Digital, ha lanzado la nueva Guía TOP300 eCommerce con los rankings de los eCommerce con mejores resultados en 2019 en España en cuanto a facturación, pedidos, conversión y ticket medio.

The Hood, el nuevo concepto anti-mall que llegará a España en 2021, ha anunciado la incorporación a su proyecto de Elisava, la Escuela de Diseño e Ingeniería de Barcelona, que creará un programa de Retail Lab para los estudiantes de su Máster en Retail Design. La colaboración comenzará en marzo de 2021, con el inicio de las clases del máster, y funcionará como una incubadora que permitirá a los estudiantes desarrollar proyectos innovadores y originales con las marcas de The Hood, dentro del sector retail.
 

Boston Consulting Group (BCG) y Nielsen Global Connect, junto con el Foro de Bienes de Consumo (CGF), han realizado un informe sobre el estado de la salud y el bienestar de los consumidores de productos alimentarios.

Según Asefapre, los productos envasados como platos preparados están ocupando un lugar privilegiado en la cesta de la compra, ofreciendo las garantías de calidad y seguridad que, tras la crisis sanitaria, resultan de especial importancia para los consumidores.
 

La nueva normalidad favorecerá la digitalización de la interacción entre marcas y consumidores, según ha concluido el estudio ‘Tendencias en fidelización en la Nueva Normalidad’, elaborado por Inloyalty, compañía experta en fidelización.

Un estudio de Kantar indica que el 19 % de los españoles cree que sus ingresos pueden bajar próximamente. Además, 3 de cada 10 consumidores creen que es el momento de reducir los niveles de consumo, pero domina la idea de que, a pesar del parón en la economía, se retomará un funcionamiento normal en algunos meses.

Nuestro boletín quincenal de Retail Actual, con lo último en distribución y gran consumo, se toma un descanso en agosto. Nos vemos a la vuelta, esperemos que disfruten de estas semanas con salud y recarguen pilas para un intenso final de año en un sector llamado a ser el motor de la recuperación tras la crisis del Covid-19.

La consultora de Aecoc Shopperview, Marta Munné, ha presentado los resultados del informe ´El usuario de máquinas de vending´, realizado con la Asociación Nacional Española de Distribuidores Automáticos (ANEDA) y presentado junto a MasterCard.
 

Según el Observatorio Sectorial DBK de Informa (filial de CESCE), la oferta en el sector ibérico de centros comerciales prolongó su tendencia al alza en 2018 y 2019, en un contexto de positiva evolución del consumo privado, aunque en este último año se registró una ralentización del ritmo de crecimiento.

Lograr que los visitantes de tu ecommerce se conviertan en compradores no es tarea sencilla, ya que después de atraerlos hasta la web aún quedan numerosos factores para tener en cuenta para lograr la venta. A continuación, Sipay define cuatro puntos fundamentales para mejorar los ratios de compra y no dejar pasar la oportunidad de la venta online.

Un nuevo estudio de DS Smith muestra que muchos de los hábitos de compra online que los españoles han adoptado durante el confinamiento han llegado para quedarse. El 68% de los españoles señala que ha comprado más online durante el Covid-19 y el 88% dice que seguirá comprando online igual o más en la vuelta a la normalidad.

Según Nielsen, si antes de la crisis sanitaria se pagaba al contado en seis de cada diez ocasiones de compra, ahora son en el 45% de las veces frente al 54% del "plástico".

¿Qué implicaciones a nivel social y económico va a traer realmente la nueva normalidad? ¿Y qué pueden hacer las empresas en este nuevo contexto? Para responder a estas preguntas, la consultora de diseño estratégico e innovación social Innuba ha presentado el Estudio ´Lo Que Vendrá Después´ 2020, donde recoge 10 reflexiones estratégicas sobre consumo, economía y comportamiento ciudadano en el escenario surgido tras la crisis del coronavirus

Los datos de la tercera oleada del barómetro de Aecoc Shopperview dedicado al Covid indica que el 56,6% de los españoles mantiene el miedo al contagio y prefiere quedarse en casa, lo que condiciona tanto su comportamiento de compra como sus planes para este verano: la mitad de los consumidores afirman que no tiene previsto salir de vacaciones.

Según Kantar, con la desescalada, los niveles de presión promocional se equiparán a los de principios de año en casi todos los distribuidores. La priorización del surtido y la optimización de promociones y precios será crucial para el éxito de las marcas.