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El Cream, con 8,3 millones de litros, es la tipología que más ha aumentado su cuota de mercado dentro de vinos de Jerez y Manzanilla gracias a la positiva evolución del mercado británico.

La 5ª edición del Observatorio de Innovación en Gran Consumo en España del Institut Cerdà detecta cuatro tendencias a seguir en retail: la sostenibilidad, la cohesión social y territorial, la focalización en el consumidor y la eficiencia de la cadena.

Las leyes cambiantes en el sector del ecommerce, obliga a los negocios de retail que quieran abrir una tienda online o tengan comercios electrónicos a estar pendientes de esta legislación para evitar sanciones que pueden llegar hasta los 600.000 euros.

La empresa de recursos humanos Randstad revela que los perfiles con una mayor empleabilidad en el sector del retail, la industria de la alimentación y bebidas, junto con los puestos de trabajo en logística. Tres campos en los que el auge del ecommerce y transformación digital tiene mucho que decir en materia de empleo.

Los clústeres de Packaging y Kids presentan un informe sobre las macrotendencias en el packaging para familias y niños en la feria Pick&Pack que cierra hoy sus puertas. Conceptos como play&learn, personalización, inclusividad o sostenibilidad marcan la agenda del sector.

La adhesión de la Asociación Española de Franquiciadores a la CEC tiene como objetivo principal generar sinergias en el sector del comercio minorista en España y brindarse mutuo apoyo en un contexto de reactivación del sector.

Ecovalia, asociación profesional española de la producción ecológica reclama medidas que conduzcan a modelos económicos dirigidos a la sostenibilidad y al aprovechamiento responsable de los recursos naturales, así como una Ley para Andalucía -como la que hay en Castilla-La Mancha- en consonancia con la Estrategia Española de Economía Circular.

Según el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA (filial de Cesce), el valor de las ventas de productos dietéticos registró en 2020 un crecimiento del 4%, hasta los 1.040 millones de euros, mientras que los datos provisionales para el cierre de 2021 apuntan a una evolución similar, alcanzando la cifra de 1.085 millones euros (+4,3%).
 

Pick&Pack, la gran cita tecnológica para el sector del packaging y la intralogística, celebra esta semana su segunda edición en Ifema Madrid.

El portal especializado Economist & Jurist organiza un webinar sobre aspectos legales del ecommerce.

Este PERTE para la cadena agroalimentaria contará con una inversión pública de unos 1.000 millones de euros hasta 2023. Junto a otras medidas como el Plan Estratégico de la PAC y el Plan de Recuperación, su objetivo es dotarla de la financiación y las herramientas necesarias para afrontar los retos medioambientales, digitales, sociales y económicos de la próxima década.

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) valora positivamente las líneas de inversión del Proyecto Estratégico para la Recuperación y Transformación Económica (PERTE) para el sector agroalimentario, aprobado hoy en el Consejo de Ministros, aunque considera insuficiente la dotación económica prevista para la industria.

Ayer, domingo 6 de febrero, se celebró Santa Dorotea, patrona de los fruteros. Puntos de venta, entidades y marcas han querido homenajear a estos profesionales que consiguen llevar la calidad y variedad de frutas y verduras a los hogares españoles. Desde Retail Actual también hemos querido sumarnos a esta celebración.

Según un estudio de Kantar, la cesta de la compra y el ocio son los grandes afectados por la inflación. Por el contrario, la actitud ante el consumo registra niveles prepandemia, aunque se prevé una reordenación del gasto.

Entre enero a noviembre de 2021, las exportaciones españolas de alimentos y bebidas aumentaron un 12,66% con respecto al mismo tramo en 2020. Según FIAB en este periodo, las ventas de productos españolas al exterior alcanzaron los 35.038 millones de euros, suponiendo el mayor crecimiento en el periodo considerado de los últimos cinco años.

Fundación Mahou San Miguel, en colaboración con Fundación Tomillo, ha puesto en marcha el curso de especialización de “Técnico especialista en logística y almacén con manejo de equipos de manutención”, dentro de su programa social de formación para el empleo Creamos Oportunidades en Logística  que, en su segunda edición, prepara a los jóvenes en uno de los perfiles más demandados en la actualidad.

La Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) publica el “Informe de Precios” en el que se estudia con carácter semanal, mensual y anual el gasto extra que supone para una persona celiaca seguir la dieta sin gluten.

mEATquality es un nuevo proyecto europeo para mejorar las prácticas de manejo extensivas en la producción de cerdo y de pollo de engorde con la calidad intrínseca de la carne. La asociación Ecovalia, Carrefour España y las Universidades de Salamanca y Córdoba participan en esta actuación.

El IV Estudio Marcas con Valores: La era de las consecuencias, impulsado por la consultora estratégica en sostenibilidad 21gramos, constata que casi 8 de cada 10 ciudadanos considera que la pandemia le ha hecho replantearse sus prioridades, valores y perspectiva ética y a 7 de cada 10 les ha cambiado, además, sus hábitos de consumo.

FIAB presenta el informe “La contribución de la industria de alimentación y bebidas a la España Vaciada” y que ha contado con la participación del secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda; Mauricio García de Quevedo, director general de FIAB; y Eduardo Baamonde, presidente de Cajamar Caja Rural.