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Retail Actual acerca a sus lectores y usuarios la información más actual y detallada del ámbito del gran consumo, centrándose en la producción y distribución alimentaria.
Las tendencias de consumo evolucionan rápidamente y solo resultan difíciles de predecir para las marcas, sino que también influyen de manera activa en la dirección de los desarrollos futuros de los equipos de I+D y los ciclos de innovación. Analizamos con Manhattan Associates las corrientes que triunfarán en 2025.
Leer más »Retail Actual es un portal de referencia con toda la actualidad de la industria de la alimentación y bebidas. Cada jueves, puedes recibir nuestra Newsletter de noticias semanal, descargarte nuestra revista impresa en formato online así como otras informaciones de interés para el desarrollo de tu negocio. Con la idea de asegurarnos de que lleguen correctamente a tu bandeja de entrada y no a la carpeta de spam necesitamos que nos dediques un minuto de tu atención.
Leer más »Retail Actual publica en su número de diciembre una entrevista con Céline Pérez, directora de la feria Barcelona Wine Week 2025 (3 al 5 de febrero, Fira Barcelona). En tan solo cuatro ediciones celebradas, el salón ha logrado posicionarse como un escaparate internacional del vino español de calidad. Este año ocupará un segundo pabellón en Fira Barcelona.
Leer más »La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) celebrará el próximo 4 de febrero de 2025, en colaboración con la Universidad Francisco de Vitoria, la cuarta edición del Foro NutriciÓN Sensata. La jornada, que tendrá lugar en el Auditorio de la UFV, tratará el papel biológico y evolutivo del estrés, cómo afecta en el estilo de vida de las personas, en su alimentación y el papel que juegan los medios de comunicación y las redes sociales en todo ello.
Leer más »Consultar ofertas por el móvil. Según un estudio realizado por ShopFully en colaboración con Reppublika Research & Analytics, el 76% de las compras de alimentación están influenciadas por folletos promocionales, y el formato digital gana cada vez más relevancia.
Leer más »Carrefour y Just Eat sellan una alianza estratégica para ofrecer a sus clientes más de 4.500 referencias de la ´cesta de la compra´ con entregas media hora. El servicio, ya disponible en Madrid, se extenderá en los próximos meses a otros formatos y ciudades de España.
Leer más »La décima edición de Gastrónoma, la Feria Gastronómica del Mediterráneo, se celebrará del 26 al 28 de octubre en Feria Valencia. Tras la cancelación de la edición 2024 debido a la DANA, el evento está listo para regresar con una oferta renovada, que sigue apostando por el talento emergente y el futuro de la gastronomía.
Leer más »La apuesta por la Inteligencia Artificial, la personalización, la Experiencia de Empleado (EX) y la experiencia predictiva guiarán a las organizaciones en 2025.
Leer más »Las políticas pesqueras impulsadas por la Unión Europea y la incertidumbre económica marcan el devenir del sector de productos del mar en 2025. Aecoc ha analizado las perspectivas y retos de la mano de su Comité sectorial, formado por más de una veintena de empresas referentes en la producción y comercialización de este tipo de productos.
Leer más »Carlos Cocheteux liderará a partir de ahora el equipo comercial en el Consejo de Dirección de Ikea en España.
Leer más »Los productores de Pink Lady en Lleida y Girona auguran una campaña 2024-2025 extraordinaria tanto en volumen como en calidad gracias a las excelentes condiciones climatológicas de este año, con temperaturas suaves acordes a cada estación.
Leer más »Salón Gourmets 2025 abre el plazo de inscripción de uno de sus concursos más populares: hasta el 20 de enero los restaurantes interesados podrán inscribirse para formar parte de la gran final que tendrá lugar durante la celebración de esta feria en Ifema Madrid (7 al 10 de abril).
Leer más »El crecimiento de las compras por Internet en España supera en 10 puntos a la media de la UE y en 8 a la cifra global, según cifras de Salesforce. En especial, ha habido un auge de las ventas a través del teléfono móvil y redes sociales.
Leer más »La Guía Evooleum recoge, junto a los 100 mejores AOVEs del mundo según su calidad, los diseños de packaging más cuidados y bonitos. Un AOVE italiano, Colonna Molensis XXV, y tres españoles, Au, Hacienda el Palo y Castell de la Costurera, han sido reconocidos con la Medalla de Oro a los mejores diseños.
Leer más »Puma busca con el sistema automatizado de almacenamiento AutoStore implementado por Bastian Solutions aumentar la ejecución de pedidos diarios en su planta de Arizona (EE UU), pasando de 100.000 a 200.000, mejorando así la velocidad, la eficiencia y la precisión en toda su cadena de suministro minorista.
Leer más »El greenwashing es una práctica en la que algunas empresas exageran o directamente falsifican su compromiso con la sostenibilidad, lo que genera percepciones de oportunismo en vez de autenticidad.
Leer más »La compañía valenciana Patatas Lázaro ha donado en las últimas semanas más de 1.500 kilos de patatas y cebollas a granel a localidades damnificadas por la DANA, como Paiporta, Benetússer y Aldaia.
Leer más »A pesar de que la Inteligencia Artificial ha proporcionado beneficios significativos en términos de productividad y eficiencia para muchas organizaciones, su lenta adopción ha llevado a perder oportunidades. Un estudio de Workday achaca esta ralentización a la falta de implicación de los trabajadores.
Leer más »Agua Mineral San Benedetto, una de las principales envasadoras de agua y refrescos a nivel nacional, celebra el 25º aniversario de dedicación de 21 de sus empleados en España.
Leer más »La inversión en foodtech ha descendido en 2024, tanto a nivel europeo como nacional, pero la cadena de valor de la alimentación sigue innovando para avanzar hacia un modelo más sostenible, saludable y accesible, tal y cómo hemos podido ver en las tres ediciones de 2024 del Mapa de Escenarios de Oportunidad FoodTech de CNTA, financiado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
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