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La demanda mundial de productos ecológicos está en constante aumento, y Organic Food & Eco Living Iberia es la feria de referencia del sector ecológico en la Península Ibérica, con presencia destacada de Portugal.

Los consumidores de productos de lujo son un nicho de mercado que, lógicamente, tiene un gran potencial para las marcas de alimentos y bebidas gourmet. La consultora Kantar ha elaborado un resumen de cuáles son las claves para poder enamorar al cliente con más poder adquisitivo. Aquí te mostramos un resumen. 

Nuevo episodio de Diálogos en Proximidad de Asedas, donde Juan José Juárez, Director de Proyectos de la Fundación Berstelmann, da las claves sobre la Formación Dual en el sector de la distribución alimentaria, supermercados y comercio. 

La Eurocopa 2024, uno de los acontecimientos deportivos más importantes del mundo, tendrá lugar en Alemania entre el 14 de junio y el 14 de julio del próximo año. Unilever será patrocinador oficial con sus marcas Hellmann’s, Knorr, Dove y Rexona. 

Naranjas Torres, marca de Iberian Premium Fruits, han colaborado con la obra "Naranjas naranjas" del artista catalán Daniel Steegmann Mangrané en su primera exposición retrospectiva en España.

Las sidras del Grupo El Gaitero obtienen ocho nuevas distinciones a punto de cerrar el año en la V edición del Sagardo Forum.

El prestigioso Master of Wine británico Tim Atkin ha destacado a Bodegas Fillaboa, ubicada en Salvaterra de Miño (Pontevedra) por su labor en viticultura, gracias al trabajo de Antonio González.

Las cifras indican el buen estado de salud del modelo: se han incorporado al mercado 8.123 nuevos franquiciados,creando más de 27.000 nuevos puestos de trabajo alcanzando los 400.207 empleos. Son datos del "Informe Franquicias España 2024", elaborado por Tormo Franquicias Consulting.

Asedas presenta un nuevo episodio de Diálogos en Proximidad, donde charla con Horario González-Alemán, consultor en la UE y fundador de Thoffood. Descubre sus reflexiones sobre los desafíos de la distribución alimentaria  en este vídeo.

Las nuevas tecnologías como la Inteligencia Artificial o el IoT junto con una experiencia de cliente phigital serán claves para el comercio en 2024.

Acesur, con la colaboración el centro tecnológio Ainia, trabaja en un innovador proyecto I+D: Single-Pack, monodosis más sostenibles para aceites fabricadas 100% en papel. Está previsto que pueda comenzar a estar disponibles a partir de agosto de 2024.

Fritz-kola, marca independiente de bebidas artesanas nacida en Hamburgo, ha anunciado que sus bebidas ya están disponibles en las 131 tiendas de Levaduramadre de Madrid, Valencia, Alicante y Barcelona.

Nagore Arregui, integrante del equipo de Schweppes Mixing Masters –embajadores de excepción de la marca– y directora de sala del restaurante El Lince (Javi Estévez), ofrece los tres cócteles ideales para la sobremesa, elaborados con Tónica Schweppes.

Estamos ya en plena campaña de Navidad 2023, las compras a través de Internet se han disparado pero también los problemas que surgen de las devoluciones online. Una mala experiencia en este paso puede hacer que nuestro cliente no vuelva a confiar y, por tanto, nos descarte en sus preferencias. 

La acuicultura española celebra el Día de la Acuicultura poniendo de relieve su importancia para el desarrollo social y económico de las zonas rurales de España.

VIP, la Asociación de Cooperativas Hortofrutícolas de Val Venosta, quiso coordinar el desarrollo y el crecimiento de las "variedades gestionadas" (manzanas Club) confiando esta labor a un gestor específico en octubre de 2022. Poco más de un año después, VIP ha obtenido los primeros resultados positivos de este nuevo enfoque organizativo y de gestión.

Los consumidores son cada vez más exigentes con el uso de los servicios digitales. Es la denominada ´App Generation´, jóvenes de entre 18 y 34 años que utilizan una media de más de 40 aplicaciones distintas cada mes para navegar, comunicarse, estudiar, trabajar o disfrutar del ocio. La mala noticia es que están cansados de aplicaciones de bajo rendimiento y experiencias digitales frustrantes.

El vino tinto y el vino blanco despiertan un interés similar en España. El “vino tinto” tiene una media mensual de 11.725 búsquedas en Google mientras que el “vino blanco” tiene 10.767, según la plataforma Semrush.

Culmen 2019 superó una compleja elección para alzarse con el Premio Magnífico al mejor vino tinto en la Guía Vivir el Vino 2024. Este certamen estuvo dividido en tres tandas, en cada una de las cuales quedaron favoritos Culmen 2019, Cirsion 2020 (Roda, DOCa Rioja) y Nebro 2019 (Finca Villacreces, DO Ribera del Duero).

Hacemos balance del fin de semana del Black Friday/Cyber Monday en España: se han registrado un 36% más de compradores en los comercios, según la plataforma Shopify.