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Las Marcas de Fabricante (MDF) siguen siendo el motor de la innovación y son responsables del 98% de las innovaciones, aumentando incluso las cifras de 2019, cuando las innovaciones a cargo de las MDF se situaban en un 95%. Kantar y Promarca han dibujado el radar de la innovación en gran consumo.

Según recuerda Aecoc, los profesionales de la cadena de valor de la alimentación y productos esenciales no han entrado aún en ningún plan preferente de vacunación pese a ser reconocido un sector esencial durante el confinamiento y toda la pandemia.
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Con estos nuevos vehículos, Comercial Albe (Lácteas del Jarama) consiguen estar aun más cerca de sus clientes y ser más respetuosos con el medioambiente.

A partir de esta XIX edición, este encuentro anual ha reforzado su programa con más actividades y escenarios, y pasará a llamarse "Madrid Fusión Alimentos de España”.

Clúster FOOD+i, en el marco del Proyecto Europeo SHealthy, ha organizado una jornada temática multifocal sobre nuevas tecnologías no térmicas de procesado alimentario.

Danone avanza en su lucha contra el desperdicio alimentario e incorporará en los próximos meses la fecha de consumo preferente en aproximadamente el 80% de su porfolio en España.

Los nuevos negocios de pequeña producción o “small batch” se convierten en una tendencia de consumo al alza especialmente en sectores como alimentación y bebidas, cosmética y moda. Se caracteriza por producir un número limitado de unidades, tiene muy presente el aspecto sostenible de la materia prima y el packaging, se enfoca a un consumidor local y se da a conocer por redes sociales.

La factoría VIDA de Galletas Gullón, inaugurada en el año 2015, recibe el sello BRC AA+ el más alto estándar de seguridad alimentaria. La planta ha renovado el sello el sistema de licencia europeo ELS que acredita la producción segura de productos sin gluten, un nuevo hito para la compañía que ofrece 25 referencias diferentes sin esta proteína de los cereales.
 

¿Te gustaría conocer las últimas tendencias del sector, las mejores prácticas, hacia donde se va orientando la gestión de la cadena de suministros, las aportaciones que puedes incluir en tu negocio? Ekon te invita a este webinar gratuito el próximo 26 de mayo para optimizar la cadena de suministro, un factor clave en la rentabilidad de todo negocio.

La compañía FrieslandCampina ampliará su oferta con 9 nuevas referencias de quesos en la app de Glovo.

La Anuga, evento de referencia mundial dedicada a los productos alimenticios y las bebidas, apuesta por el formato mixto y se integra con más fuerza en internet con la nueva Anuga @home, que complementará las  presentaciones de los productos en los stands de la Feria de Colonia.

Se lanza una media de 120 nuevas referencias cada día en los 5 principales países europeos, aunque cerca del 30% de las innovaciones no consiguen el resultado esperado. Según NielsenIQ, entre las categorías con mayor concentración de ventas se encuentran las cervezas, leche líquida o bollería.

El sector ecommerce tras el fin del estado de alarma en España se mantiene alerta ante los cambios o nuevas restricciones que aplique cada comunidad y que puedan afectar a las entregas de pedidos.

Central Lechera Asturiana apuesta por nuevos briks y tapones que contribuirán a reducir la huella de carbono aproximadamente en un 20% utilizando envases elaborados con plástico de origen vegetal.

La compañía suiza de chocolate premium Lindt & Sprüngli celebra 40 aniversario en España y continúa en su objetivo de ofrecer una experiencia de compra única con la apertura de su décimo novena tienda Lindt en Iberia, la primera en la ciudad de Bilbao.

El estudio “Redes Sociales en España 2021” de Elogia desvela que para 1 de cada 3 internautas las marcas con perfiles sociales le inspiran mayor confianza.

Fiab insiste en la importancia de que el sector acceda a los fondos europeos y reitera que es imprescindible descartar cualquier subida de impuestos para asegurar la competitividad de las empresas y una mayor renta disponible en el ciudadano que contribuya a la recuperación del consumo. El tejido empresarial acusa el impacto de la pandemia, pero se mantiene por encima de las 30.000 empresas y los 431.800 trabajadores directos.

La feria Organic Food Iberia vuelve a Ifema Madrid los días 8 y 9 de septiembre 2021, proporcionando un gran impulso a este sector exitoso y creciente como es el ecológico. Por su parte, Eco Living Iberia se celebrará en paralelo con una mirada a la cosmética y estilo de vida más natural.

El despacho jurídico CIM Tax & Legal y la consultora inmobiliaria Laborde Marcet han dado a conocer su análisis y previsiones sobre el sector inmobiliario y el contexto económico para la inversión, los segmentos más rentables y la fiscalidad aplicable.

El estudio ‘Salud y sostenibilidad marcan la alimentación del futuro’, de Aecoc Retail Knowledge, revisa  casos de la distribución alimentaria internacional que muestran cómo el sector está apostando por el lanzamiento de productos con más información nutricional y ambiental, saludables y para dietas específicas, como las de veganos y celíacos