ftalks The Food Changemakers Summit
16 de septiembre, 2026
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ftalks Food Smmit 2026 analizará las principales tendencias que están transformando la industria alimentaria. Más de 80 expertos internacionales abordarán temas como la nutrición personalizada, la longevidad, las nuevas técnicas genómicas, la inteligencia artificial aplicada al sector, la sostenibilidad y el impacto de la geopolítica en la cadena alimentaria.
Entre los ponentes figuran nombres como Maha Tahiri, referente global en nutrición y bienestar; Howard-Yana Shapiro, especialista en genética vegetal; y directivos de compañías como Nauterra, Hijos de Rivera o Central Lechera Asturiana.
Tras la cita valenciana, el foro celebrará el 29 de septiembre su quinta edición en Ciudad de México.