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SIAL París, que se celebrará del 19 al 23 de octubre en Paris Nord Villepinte, es el salón de alimentación profesional más grande del mundo con más de 285.000 visitantes, 7.500 expositores y 400.000 productos presentados. Ir a la noticia »
Actualidad
En la actual era digital, el comercio electrónico se ha convertido en un componente vital para empresas de todos los tamaños. La competencia es feroz, y destacar entre la multitud es esencial. Es aquí donde la Inteligencia Artificial (IA) generativa emerge como una herramienta revolucionaria que puede transformar tu eCommerce y llevarlo a un nivel superior.
Vicky Foods ha cerrado el ejercicio 2023 con una facturación global de 629 millones de euros lo que ha supuesto un incremento del 17,5% respecto al mismo periodo de 2022. La compañía ha aumentado igualmente su volumen de producción un 5,4%, con más de 214.000 toneladas de productos que han llegado a 70.000 puntos de venta solo en España.
Barcelona Wine Week (BWW) encara su próxima edición con grandes expectativas. El salón de referencia del vino español de calidad vuelve a Fira de Barcelona del 3 al 5 de febrero de 2025 ocupando dos pabellones debido a la alta demanda.
El chef malagueño Dani García presenta el sándwich "Puro espectáculo" con pastrani, queso brie, cebolla y trompetas de la muerte. El ingrediente estrella es Bimbo Rebanada Estilo Artesano.
Platos preparados
El KitKat Mini Blanco son mini barritas de crujiente galleta recubiertas de cobertura blanca.
Nutella presenta una edición limitada de 18 tarros exclusivos e inspirados en las personas que nos hacen sonreír.
Aguinamar se introduce en la categoría de productos plant based con una nueva referencia su aros de mar veganos.
SALÓN GOURMETS. Los productos ibéricos de la firma se podrán degustar y conocer en la 37ª edición de Salón gourmets.
ESPECIAL SALÓN GOURMETS 2024. Zarro Spritz quiere revolucionar el sector de los aperitivos y bebidas. Vermut Zarro, la emblemática marca madrileña reconocida por su excelencia en la producción de vermuts de alta calidad presenta esta innovación en feria.
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Agricolus, Genbioma, Urtech Water, Pack2Earth, Alcheme Bio, Keepcool y la Covap han sido las empresas y proyectos galardonados.
El campeonato Gourmetquesos ha seleccionado a los 60 mejores quesos del país, otorgando un primer, segundo y tercer premio para cada una de las 20 categorías del concurso. El jueves, se elegirá el Mejor Queso de España 2024.
Aceites de Oliva de España ha convertido su stand el Salón Gourmets en un plató de televisión donde los visitantes tienen que adivinar el precio del aceite empleado en las recetas.
Hasta el 25 de abril los visitantes podrán conocer de primera mano diferentes productos de la marca, como la sidra, vinos o alimentos preparados.
Presentación de novedades, enoteca con los mejores vino D.O y food truck en la lista de iniciativas de la representación agroalimentaria navarra.
El proyecto “Mójate con Aquadeus” seleccionará a 25 runners que quieran disputar la XXVII Media Maratón Ciudad de Albacete.
David Tirado, director de área de Interiorismo y Equipamiento de Moinsa, explica para Retail Actual el papel clave del diseño de espacios para este salto del eCommerce hacia lo físico.
Aquí tienes cuatro claves para captar su atención y convertirlos en seguidores fieles de la mano de Jorge Mas, socio fundador de la consultoría estratégica en retail CrearMas.
La Sala de lo Contencioso Administrativo de la Audiencia Nacional confirma que las principales empresas de la industria láctea intercambiaban información comercial sensible para controlar el precio de mercado, conformando el llamado Cártel de la Leche. Patricia Prendes, Directora Departamento de Derecho Agrario de JLCasajuana Abogados, desgrana para Retail Actual las claves.
Retail Actual entrevista a Gary Topp, director comercial de AliExpress para Europa.
Experientia Group reafirma su potencial y alto conocimiento del sector con esta nueva división para negocios de retail tras desarrollar el exitoso proyecto Legends: The Home of Football, la primera incursión museográfica de la compañía.
Las nuevas normas EUDR aprobadas en el entorno de la Unión Europea imponen nuevos criterios de información ambiental, social y de gobernanza. Alberto Zamora, CEO de la plataforma Osapiens, explica para Retail Actual cómo tendrán que actuar todos los eslabones de la cadena de suministro en alimentación. Spoiler: afectará a grandes y pequeñas empresas.