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La ruta de la trufa: hablamos con sus impulsoras

por Retail Actual 11 de febrero, 2025 Actualidad

“Descubre la trufa” comenzó como una ruta y concurso gastronómico hace nueve años en Zaragoza para dar a conocer este gran producto de Aragón y del que son los mayores productores del mundo. Hablamos con las dos promotoras de esta iniciativa, Marta Tornos y Bárbara Blanco, conocidas como "Las chicas de la trufa".

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Reina Group adquiere Vital Sandwiches

por Retail Actual 10 de febrero, 2025 Empresa

Reina Group, con marcas como Postres Reina, Postres Montero, Surivan Feel the Taste o Salzillo Tea and Coffee, ha adquirido Vital Sándwiches, cuyo centro productivo se encuentra en Manzanares (Ciudad Real), creado en el año 1993.

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Estrella Galicia presenta su "Enciclobirra” para divulgar la cultura de cerveza

por Retail Actual 6 de febrero, 2025 Empresa

“La Enciclobirra”, una original colección de 27 botellas que conforman la primera enciclopedia del mundo cervecera bebible. Cada botella de Estrella Galicia, representando una letra del abecedario, está llena de conocimiento cervecero, haciendo referencia en sus etiquetas a términos clave del conocimiento y tradición cervecera que atesora la compañía, fruto de casi 120 años de historia. Se encuentra en el Museo de Estrella Galicia.

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Analizamos el vínculo entre emociones y alimentación

por Retail Actual 6 de febrero, 2025 Ferias y Congresos

FIAB ha celebrado esta semana la IV edición del Foro de NutriciÓN Sensata explorando qué es el estrés, cuál es su impacto en nuestra salud física y mental, y cómo la alimentación y el estado emocional están conectados. En el evento también se ha abordado el papel que juegan los medios de comunicación y que efectos tienen estos en nuestra respuesta corporal y conducta alimentaria.

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