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El sello Sabor del Año Responsable debe superar tres aspectos: un examen gustativo, análisis nutricional según Nutri-Score y el compromiso con el entorno con su tasa de reciclabilidad.
Atendiendo a las tendencias del mercado de la alimentación, Sabor del Año presenta Sabor del Año Responsable, un distintivo que permite a los productos que lo obtienen acentuar el driver del sabor, destacar las cualidades nutricionales y su compromiso con el medio ambiente.
Los productos candidatos deben superar tres pruebas:
La puntuación final será la suma de las notas de los tres exámenes y el producto premiado será el que mayor nota logre en su categoría.
Es el único sello basado exclusivamente en las cualidades gustativas de los productos, que son probados y aprobados por los consumidores sin referencia de marca. Gracias a su metodología y rigurosidad se ha posicionado como el distintivo de referencia del sector de la alimentación tanto para la industria, la distribución como frente el consumidor.
