por Retail Actual 21 de febrero, 2020 Actualidad comentarios Bookmark and Share
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Esta semana se han entregado en Ainia los Premios Sabor del Año 2020 para productos de retail y Sabor del Año Restauración 2020 para productos destinados a la restauración. Un año más, Sabor del Año reafirma su amplio liderazgo en el sector de la alimentación premiando a 73 productos de ambos canales.

El sello Sabor del Año es el único basado exclusivamente en las cualidades gustativas de los productos, que son probados y aprobados por los consumidores y por chefs sin referencia de marca. Según el estudio de percepción del sello Sabor del Año realizado por Ainia Consumer, con una muestra de más de 1.500 consumidores, el 62% manifiesta conocer ya este sello, el 68% declara una mayor intención de compra de los productos premiados, el 70% opina que un producto premiado Sabor del Año resulta superior a otro de su competencia que no tenga el premio y el 95% asocia un producto galardonado con un mejor sabor y es considerado un producto de calidad.
 
El estudio constata que para el consumidor el atributo del sabor es el más importante a la hora de elegir un producto de alimentación, seguido de los ingredientes, el precio y la presentación.
 
Los productos que han obtenido Sabor del Año 2020 en retail son:

  • Melón Piel de Sapo Bollo
  • Sandía Premium Caparrós
  • Tomate cherry Lobello
  • Leche UHT Entera, semidesnatada y desnatada Central Lechera Asturiana
  • Fuet Espetec reducido en sal Casademont
  • Piña Honeyglow Del Monte
  • Gama burgers, ibérica, mixta bacon-queso y American BBQ, ElPozo King
  • Plátanos Gabaceras
  • Noray, Langostino natural
  • Salsa de Tomate de La Abuela Carrefour
  • Lomo de salmón noruego premium La Sirena
  • Paleta y jamón de cebo Ibérico Navidul
  • Jamón Curado elaborado en Extremadura Navidul
  • Aceite de Oliva Virgen Extra Carrefour
  • Patés de pollo y atún Argeta
  • Galletas Digestive chocolate con leche Carrefour
  • Pimiento Sweet Palermo
  • Flexiburguer y Flexiballs de Fleximeat
  • Pipas Frit Ravich: saladas, tostadas, sabor mejicano y peladas
  • Burrata vasetto gourmet Spiga
  • Tomate MarAzul de Horticola Guadalfeo
  • Chocolates Valor, soluble 70% cacao negro y soluble 100% cacao puro natural.
  • Gama 100% Zumos Exprimidos Zumosol: zumo exprimido naranja sin pulpa, zumo exprimido uva tinta-frambuesa-mora-granada, zumo exprimido piña, zumo exprimido naranja con pulpa y zumo exprimido uva tinta -fresa-arándanos
  • Pernigotti: crema de cacao y avellana Noccielle y crema de cacao y avellanas con trocitos avellana Crunchy
  • Sanus L.Casei sabor fresa Carrefour

Sabor del Año Kids:

  • Flexinugget de Fleximeat
  • Paté de pollo junior pío pío Argeta

Sabor del Año Sostenible:

  • Línea 0% azúcares añadidos Magdalenas y Croissants Integrales Dulcesol
  • Rianxeira, Atún claro al toque justo de aceite de girasol ECO y flor de sal, Atún claro al toque justo de aceite de oliva virgen extra-ECO y flor de sal, Atún claro con un toque de agua mineral flor de sal.

Sabor del Año Top Innovación:

  • Gama Foodlosofía:

Bacalao guisado con alubias; Tajine de pavo con quinoa y mijo; Merluza al vapor con verduras y trigo y Arroz Oriental con salmón y Brócoli de La Sirena.

  • Els Músics de Llet Nostra
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