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Jan Philipp Hartmann, director de Anuga, y Bastian Mingers, vicepresidente de las áreas de alimentación y tecnología alimentaria de la feria de Colonia, nos dan todos los detalles a tener en cuenta sobre Anuga 2025 (del 4 al 8 de octubre).

Auténtica Premium Fest es punto de encuentro de referencia para la industria alimentaria, gran distribución, alta gastronomía y sector horeca. 

La gran distribución española ha conseguido reducir notablemente el desperdicio alimentario en los últimos diez años, logrando disminuir su tasa desde un 1,78% en 2014 hasta un 0,47% sobre el total comercializado en 2024.

Bodegas Luzón estrena un programa de enoturismo con un recorrido por la bodega, una cata de sus vinos más emblemáticos y un maridaje gastronómico premium. 

Lidl renueva su colaboración como Socio Oficial de la UEFA Europa League y la UEFA Conference League durante la temporada 2025/26.

En esta entrevista exclusiva en Retail Actual, Silvia Banchini, Directora Comercial y Operativa de inAtlas, desgrana la actualidad relacionada con los aranceles impuestos por Estados Unidos a Europa y sus consecuencias para la industria de la alimentación y bebidas.

Nesquik presenta su nueva campaña con Lamine Yamal como protagonista. El jugador del FC Barcelona, a sus 18 años, es ya uno de los mejores futbolistas del mundo.

La tendencia a obtener aceites en épocas cada vez más tempranas del año, en las que las temperaturas aún son altas supone un reto para su calidad. Acesur se ha aliado con Intarcon, empresa de capital andaluz, especialista fabricación de equipos de frío industrial, para poner en marcha el proyecto de I+D Olive Cool, desarrollo de una nueva tecnología de refrigeración específicamente diseñada para almazaras.

Desde su fundación en 1986 en Toledo, Miguel España e Hijos ha logrado consolidar el lomo embuchado como uno de sus productos estrella, con un crecimiento del 104 % en cinco años. La empresa combina tradición artesanal, innovación tecnológica y formatos sostenibles, adaptándose a las demandas de consumidores conscientes de la salud y el medio ambiente.

Bajo el claim “Sumérgete en el Verano L’OR”, la marca lanza tres innovaciones que elevan el ritual del café y lo adaptan al estilo de vida estival: una cafetera barista L´OR, el cápsulas de café para tomar en frío Coconut Iced y unas perlas de café para postres e incluso recetas saladas.

De la edición limitada Mahou Cinco Estrellas del ascenso a Primera del Oviedo al ganador del Sorteo del sueldo para toda la vida de Nescafé. Te contamos cuáles han sido las noticias de más impacto en nuestra web.

Grupo Agroponiente ha sido protagonista de una sesión especial en el San Telmo Business School, una de las principales escuelas de negocios del sur de Europa, donde se ha presentado el caso de estudio elaborado por el profesor Juan Pérez Gálvez sobre la transformación empresarial de la compañía en los últimos tres años.

Manhattan Associates, especialista internacional en logística de distribución, desgrana los resultados de su último estudio sobre el transporte en retail en colaboración con la firma internacional de investigación Vanson Bourne. 

Las empresas del gran consumo tratan de combatir durante todo el año el impacto de las pérdidas económicas que les ocasionan los hurtos y errores administrativos, si bien el verano se consolida como la segunda estación con mayor concentración de casos, con un 26% del total, solo por detrás del invierno (35%), tal y como refleja el Barómetro del Hurto en la Distribución Comercial 2024, elaborado por Nielsen, con la colaboración de Aecoc y el patrocinio de Checkpoint Systems.

Conxemar, la Asociación Española de Mayoristas, Importadores, Transformadores y Exportadores de la Pesca y la Acuicultura, organiza el 13º Congreso Internacional Conxemar FAO MAPA, que tendrá lugar el lunes 6 de octubre de 2025 en la Sede de Afundación de Vigo.

El gasto medio que se prevé que destinen las familias a la vuelta al cole a través de comercio online es de 178€, según el Informe “Vuelta al cole 2025” de Webloyalty. Por otro lado, las ventas online crecerán un 35% con respecto al mismo periodo de 2024.

El BOE publica la extensión del acuerdo de la Organización Interprofesional del Aguacate y el Mango (OIAM), que refuerza la promoción, la información y la I+D+i durante los próximos tres años.

La finca de Uvasdoce en Monforte del Cid acogió el pasado 29 de julio el evento “Nace, no se hace”, una jornada única donde clientes, proveedores, autoridades, influencers de la provincia de Alicante y medios especializados pudieron vivir, sentir y saborear la esencia del trabajo de Uvasdoce Fresh desde el origen.

La marca asturiana de agua mineral Agua de Cuevas reafirma su compromiso con el deporte, la cultura y las tradiciones del Principado apoyando, por décima edición consecutiva, la emblemática cita del Descenso Internacional del Sella.

La encuesta ‘Métodos de pago: La decisión definitiva’ de 2025 de PaynoPain, proveedor de soluciones de pago, solo alrededor de un 23% de los españoles utiliza el efectivo con mayor frecuencia en su día a día, lo que confirma la consolidación de los pagos digitales, especialmente con tarjeta y dispositivos móviles.