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La inteligencia artificial se ha convertido en un aliado imprescindible para las empresas y es que las compañías que no cuenten con esta tecnología están abocadas al fracaso. Sin embargo, la democratización en su acceso o la facilidad de uso también ha llevado a que se infravalore las posibilidades que ofrece para nuestras organizaciones.

Los canales alternativos a la restauración comercial —como supermercados (en su oferta de comida lista para consumir), gasolineras, panaderías, vending o tiendas de conveniencia— concentran ya el 23% del gasto en Foodservice. 

El absentismo laboral continúa siendo uno de los principales retos para las grandes y medianas empresas en España.

La Organización Interprofesional del Aguacate y Mango de España (OIAM) anuncia el comienzo de la campaña del aguacate español con unas perspectivas muy positivas.

Fotografías de la mar y las personas de Santoña, documentos históricos, publicidad o latas antiguas son algunas de las piezas que se exhiben en una exposición que rinde tributo a Cantabria y su industria conservera, con motivo del 75 aniversario de Grupo Consorcio.

Un coche fúnebre ha recorrido las calles de Madrid para anunciar la apertura de la FUNeraria de Trolli, la Pop Up más divertida y espeluznante del año.

Un año más, Chocolates Marcos Tonda ha preparado una cuidada selección de lotes y detalles navideños para compartir la magia del chocolate en estas fiestas.

La empresa de mensajería GLS reunió en Madrid a cerca de 1.000 asistentes con la mirada al futuro enfocados en el Peak 2025 (del Black Friday a Navidad), en el que GLS Spain prevé superar el millón de envíos diarios.

La diferencia de precio entre adquirir los mismos productos en el establecimiento más barato y el más caro puede alcanzar 1.132 euros de media en España, con un IPC que escala hasta el 3%, la tasa más alta desde febrero.

Grupo Nueva Pescanova, en su apuesta por la innovación tecnológica en el sector marino, está desarrollando el proyecto PremIA, un nuevo sistema predictivo basado en inteligencia artificial (IA) y orientado a la mejora de la producción de pescado, marisco y derivados.  

El mayor encuentro de la comunidad del congelado Frozen Food Market 2026 reunirá en Sevilla los días 19, 20 y 21 de enero a los directivos más importantes e influyentes de la industria agroalimentaria en la categoría de congelados. 

La CEC reclama equiparación de derechos para los autónomos del comercio, que representan el 45 % del total de empresas del sector y el 21% del total de autónomos en España.

Gestionar una tienda de alimentación no es tarea fácil. Hay que tener en cuenta el control de stock, trazabilidad, pedidos, márgenes, proveedores. Aquí es donde entra en juego la herramienta ERP, que ha pasado de ser “algo para grandes empresas” a convertirse en el aliado imprescindible de cualquier negocio del sector retail alimentario.

TÜV Rheinland ha desarrollado una herramienta gratuita para empresas, Sustainability Status Check, que permite en tan sólo 5 minutos realizar de forma sencilla un diagnóstico inicial de su desempeño en sostenibilidad.

La BWW - Barcelona Wine Week, salón de referencia del vino español de calidad, se celebrará del 2 al 4 de febrero de 2026 en el recinto Montjuïc de Fira Barcelona. La cita abordará como temática principal el legado histórico y familiar del sector vitivinícola español. 

Randstad busca 12.000 trabajadores para la campaña de Black Friday y Navidad en el sector logístico. En concreto, perfiles como empaquetadores, carretilleros, mozos de almacén y transportistas.

SPG, empresa de packaging flexible, refuerza su posicionamiento en el sector alimentario gracias a la colaboración con Chocolates Lacasa, una de las compañías más reconocidas en la industria del chocolate y la confitería en España, con la que ha colaborado en la optimización y validación de un material adecuado para sus líneas de envasado “cold seal”.

El FC Barcelona y Uber han firmado un acuerdo estratégico por el cual la plataforma se convierte en Partner Oficial del club hasta 2027.

Ignacio González, ha desgranado las causas que ralentizan el crecimiento de la productividad y dado algunas pautas para mejorarla en el 40º Congreso Aecoc de Gran Consumo.

El 53% de los comercios minoristas españoles asegura que los trámites y cargas administrativas de la banca frenan sus ventas en plena temporada alta.