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La edición de este año de la Lisbon Food Affair (LFA) superó las expectativas y se consolidó como un evento imprescindible para el sector alimentario. La siguiente edición ya tiene fechas: del 9 al 11 de febrero de 2026.

Puerto de Indias, la marca premium de ginebras saborizadas en España y pionera en crear la primera ginebra de fresas naturales del mundo, se vuelve a aliar un año más con la diseñadora de moda flamenca Rosa Pedroche y juntos van a regalar 5 trajes de flamenca de su colección 2025 “Andalusí” para la Feria de Abril de Sevilla.

La Asociación de Cooperativas Hortofrutícolas de Val Venosta  VIP consolida su liderazgo en el sector europeo de manzanas ecológicas y de alta calidad durante su participación en las ferias internacionales Biofach 2025 y Fruit Logística 2025.

Meat Attraction, feria internacional de referencia para la industria cárnica que se celebra del 25 al 27 de febrero, avanza su programa al servicio del conocimiento del sector. Organizada por Ifema Madrid y la Asociación Nacional de Industrias de la Carne (Anice).

El nuevo Convenio para las Industrias Cárnicas prevé un aumento salarial del 3% en las tablas de 2024 y un aumento también del 3% para el año 2025, así como una reducción de la jornada laboral anual, pasando de las actuales 1.760 horas a 1.748. Se  firmó ayer, lunes 17 de febrero, entre patronales y sindicatos. 

El Pozo Alimentación encara 2025 con una estrategia clara. Bajo el claim “One Team. One Dream” la dirección de Marketing anunció las estrategias y objetivos a seguir este ejercicio.

Con casi 50 años de historia, la nueva identidad de Dulcesol presenta un logotipo actualizado y un packaging modernizado para el portfolio de la marca con más de 250 referencias. 

La industria de la tecnología alimentaria regresa a Bilbao con la nueva edición de F4F – Expo Foodtech 2025 (13 al 15 de mayo). En paralelo, se llevará a cabo también Pick&Pack for Food Industry, el único evento en España especializado en soluciones de packaging y logística para la industria alimentaria.

Hoy, lunes 17 de febrero de 2025, se firmará a las 17:00 horas horas de la tarde, el Convenio Colectivo para las Industrias Cárnicas.

La Universidad de Zaragoza y Grupo Costa crean una cátedra para fomentar la circularidad en el sector primario.

Tras el lanzamiento de Sinclair TSS con el Grupo Zespri en Fruit Attraction en octubre de 2024, el interés ha sido alto a medida que la industria busca adoptar soluciones de envasado respetuosas con el medio ambiente, tal y como se ha podido comprobar en la reciente edición de Fruit Logística 2025.

Mercadona (nº 9 en el informe Kantar BrandZ de las marcas españolas más valiosas, 3.011 millones de dólares, +33%) ha aumentado su participación en el comercio moderno de supermercados de España casi el 37% en el último año. 

El centro tecnológico Itene desarrolla nuevos envases para productos loncheados y salsas con mejores propiedades funcionales para una reciclabilidad avanzada.

Los lácteos están presentes en el 98% de los hogares españoles, pero solo 3 de cada 10 toma la cantidad diaria recomendada. La campaña promocional “Cuenta con los productos lácteos europeos”, impulsada por la Organización Interprofesional Láctea (InLac) con apoyo de la UE, concluye su recorrido de tres años de duración 

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (Fiab) convoca los 16º Premios Ecotrophelia España. El certamen tiene como objetivo promover la creación de productos innovadores de alimentación y bebidas, así como impulsar el talento entre los estudiantes dentro del sector.

La inversión conjunta inicial, de 7,5 millones de euros, se destinará a la puesta en marcha de una planta industrial pionera en la fabricación de proteínas vegetales con materias primas como el bagazo de la cerveza. Esta planta comenzará a funcionar a finales de 2026 en Teixeiro-Curtis (A Coruña) y empleará a cerca de 40 personas.

Si eres dueño de un negocio, sabes que elegir una agencia de paquetería para enviar tus productos no es algo que deba tomarse a la ligera, ya que de esta depende la satisfacción del cliente. Sin embargo, con tantas opciones, seguro te preguntarás: ¿cómo saber cuál es la mejor para mí?

Las cifras lo dejan claro: el absentismo se multiplica. Un total de 77.606 trabajadores del Sector de la Distribución Alimentaria tardaron 33 días más de lo necesario en recuperar su salud para reincorporarse al puesto de trabajo tras ser diagnosticados con patologías traumatológicas.

La demanda de café premium frente al café clásico supone un 28% del total de las unidades vendidas en el sector de la distribución automática o vending.

Elodie Perthuisot, CEO de Carrefour España, ha anunciado el lanzamiento de su nuevo "Super Agente de IA", cuyo principal rol será apoyar la toma de decisiones estratégicas en la empresa y su gestión global.