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TikTok Shop ha aterrizado en España y promete transformar el comercio electrónico tal y como lo conocemos. Analizamos las oportunidades que genera para las marcas de la mano de la consultora Redegal.

“La Enciclobirra”, una original colección de 27 botellas que conforman la primera enciclopedia del mundo cervecera bebible. Cada botella de Estrella Galicia, representando una letra del abecedario, está llena de conocimiento cervecero, haciendo referencia en sus etiquetas a términos clave del conocimiento y tradición cervecera que atesora la compañía, fruto de casi 120 años de historia. Se encuentra en el Museo de Estrella Galicia.

Chocolates Trapa e Interflora vuelven a colaborar para sorprender con un regalo único por San Valentín: un estuche de bombones Cortados Clásicos y un ramo de tulipanes, la flor de moda que triunfa en redes sociales y lidera las ventas el Día de los Enamorados.

Los vinos de Bodegas Murua destacaron, con cuatro Medallas de Oro, en la reconocida publicación inglesa The Drinks Business. De hecho, dentro de las cinco medallas de oro concedidas a vinos de la DOCa Rioja, cuatro fueron para Bodegas Murua.

Manzana Val Venosta celebra una nueva edición en el Día del Frutero y su proyecto Clase en la frutería que este año tiene como madrina a la artista Angy Fernández.

FIAB ha celebrado esta semana la IV edición del Foro de NutriciÓN Sensata explorando qué es el estrés, cuál es su impacto en nuestra salud física y mental, y cómo la alimentación y el estado emocional están conectados. En el evento también se ha abordado el papel que juegan los medios de comunicación y que efectos tienen estos en nuestra respuesta corporal y conducta alimentaria.

La cervecera Amstel ha presentado la iniciativa “feta de germanor” con la que rinde homenaje a ese espíritu solidario valenciano con una serie de acciones que arrancan en Fallas 2025. El objetivo es recuperar ese sentimiento de fraternidad que refleja el espíritu colectivo y nace del vínculo de Amstel con el territorio valenciano.

Bollo se ha adherido recientemente como miembro al Foro de Marcas Renombradas Españolas, organización que agrupa a más de 150 compañías líderes españolas en sus respectivos sectores profesionales. 

La World Olive Oil Exhibition (WOOE), dedicada a productores y compradores del sector olivarero, ultima su celebración los días 11 y 12 de marzo en Ifema-Madrid. Con el apoyo de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y Globalcaja, entre otras instituciones.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación va a modificar la normativa que regula el pan. Dentro de esta normativa se pretende incluir la definición de pan sin gluten, que hasta ahora no se contemplaba, pero lo condena a tener un IVA superior al pan convencional, al no tener en cuenta sus características especiales de elaboración.

El eCommerce ha vivido el ‘boom’ de la pandemia y la consolidación de los últimos años. Su evolución ha sido paulatina convirtiéndose en un sector imprescindible dentro del comercio mundial. 

Disfrutar de platos preparados de forma ocasional es viable siempre que se preste atención a la calidad de los ingredientes. Una experta de la UOC recomienda priorizar opciones con bajo contenido en sodio y grasas saturadas, y combinarlas con alimentos frescos como frutas y verduras.

Aceites de las Heras, compañía especializada en la elaboración de aceite de oliva virgen extra y en el canal horeca, ha sido seleccionada como una de las 500 empresas más destacadas de España dentro del ranking Cepyme500, una iniciativa de la Confederación Española de la Pequeña y Mediana Empresa (Cepyme). 

Hermanos Juan, la marca de bollería y pan de estilo artesanal para hostelería y el canal alimentación de Vicky Foods, presenta la segunda entrega de su campaña: "Los hermanos que eliges", para seguir ahondando en la importancia de esas conexiones especiales y únicas que se crean con aquellos que consideramos “familia”.

La tienda online Bigcrafters acaba de incorporar un pack exclusivo con la colaboración entre Estrella Galicia y Leon The Baker.

Unibán, el principal exportador de bananos frescos, plátanos, frutas exóticas y otros productos de Colombia, presenta en la actual edición de Fruit Logistica en Berlín sus proyectos como la próxima apertura del puerto de última generación de Puerto Antioquia, que revolucionará la infraestructura de exportación de Colombia, así como acciones que refuerzan su compromiso social y ecológico.

Para que una empresa destaque frente a sus competidores se requiere un enfoque integral que combine análisis sistemático de la competencia entre empresas, marketing basado en datos y desarrollo del talento interno.

Caviaroli lleva sus últimas novedades a Horeca Baleares-Mallorca 2025 (Velòdrom Illes Balears de Palma de Mallorca, 3-5 febrero, stand nº A36). La más reciente es su Pasta Pura de Oliva Verde.

El comercio electrónico ha sumado dos décadas de crecimiento exponencial —multiplicando por 22 su tamaño desde el año 2000—. Hoy deja de ser una ventaja competitiva y se convierte en un estándar integrado en cualquier estrategia de negocio.

Los datos provisionales apuntan a que el valor de las ventas de alimentos congelados en el mercado español cerró 2024 con un crecimiento cercano al 2%, similar al del ejercicio anterior, lo que permitió alcanzar ya la cifra de 6.000 millones de euros. Triunfan los platos preparados y patatas prefritas congeladas.