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La pandemia ha hecho que la relación entre consumidores y marcas cambie. El III Estudio de Marketing Relacional realizado por Mediapost en colaboración con la Asociación de Marketing de España indica que para el 60% es clave la satisfacción con la marca y un 20% que se trate de una marca sostenible o ecológica.

La firma Capsa Food se posiciona como una de las empresas más premiadas en el Campeonato Mundial de quesos “World Cheese Awards” 2021, uno de los eventos con más prestigio en el mundo quesero internacional que en esta edición se ha celebrado en el Palacio de Congresos de Oviedo.

El Consorcio VOG apuesta por ampliar la gama de compradores a través de nuevas estrategias y proyectos de respaldo para un sector en auge. Entre las iniciativas previstas, la participación en tres ferias especializadas.

La fusión de Splio y D-AIM significa la creación de un grupo empresarial visionario en el sector del Martech, preparado para transformar el marketing de clientes con una plataforma SaaS.

El "Buyer Persona" pretende encontrar la personalización de quien nos puede comprar. El público objetivo es algo que podemos tener claro, pero es más general; el “buyer persona” nos ayudará a focalizarnos, destinar recursos más segmentados y obtener una mayor tasa de éxito. Leadin, empresa partner de HubSpot especializada en la implementación técnica de la herramienta y el desarrollo de soluciones tecnológicas, analiza los 5 puntos a tener en cuenta para perfilar a nuestro comprador ideal.

Para fomentar un consumo más ético y sostenible y luchar contra el cambio climático, OCU solicita un IVA superreducido del 4% para los productos ecológicos. Según este estudio, las mayores diferencias de precio se dan en productos de higiene y cuidado personal, como los geles de ducha y los jabones en pastilla, pero también en productos de alimentación como los yogures o el arroz.

Coincidiendo con la celebración del primer Día Mundial del Turrón, la emblemática marca jijonenca de turrones y dulces 1880 ha abierto una de sus exclusivas tiendas “Casa 1880” en Madrid con el objetivo de acercar sus productos - turrones, mazapanes y chocolates- a madrileños y turistas durante todos los meses del año.

La bodega navarra Pagos de Araiz, perteneciente a Bodegas Masaveu, ha ganado los VI Premios Alimenta Navarra en categoría Internacionalización, organizados por Navarra Capital e impulsados por el Clúster Agroalimentario de Navarra (Nagrifood).

La empresa de higiene y desinfección Cleanity ha firmado un acuerdo de colaboración con Aecoc (Asociación Española de Fabricantes y Distribuidores) para convertirse en global partner de su congreso sobre seguridad alimentaria y calidad durante las próximas tres ediciones, del 2022 al 2024.

La iniciativa Challenge Lab organizada por EIT Food para responder a las necesidades del mercado, como son promover la sostenibilidad en toda la cadena de valor y asegurar la accesibilidad del producto final. Un producto muy fresco, como la lechuga, representa el paradigma de los retos de la industria.

El queso DOP Cabrales Cueva del Molín (6 medallas World Cheese Awards), los quesos en lonchas, los quesos azules Pastor Picón y Peñasanta y los quesos frescos, tanto tradicionales “Central Lechera Asturiana Flor de Burgos” como italianos “Central Lechera Asturiana Toscanella” serán protagonistas de estas recetas. Elaboradas por cocineros de restaurantes emblemáticos asturianos reconocidos internacionalmente.

El congreso Trend Builders, coorganizado por Aecoc y Trivu, empresas como Deloitte y Auchan Retail han mostrado sus soluciones innovadoras para monitorizar la situación de productos en las tiendas y evitar el 4,1% de ingresos que la distribución pierde a causa de errores en la gestión de los lineales.

in-Store Media, multinacional española especializada en shopper marketing, ha presentado esta semana junto a Salvetti Llombart la 5ª edición del Observatorio Shopper Experience (OSE), en el que destaca la tendencia hacia un consumo más sostenible y saludable.

La primera edición de Madrid Tech Show ha sido un éxito con la asistencia de 7.527 visitantes durante los dos días de feria. Directivos C-level y expertos en cloud, ciberseguridad, big data, IA, centros de datos, e-commerce y marketing digital acudieron a la cita de referencia para el sector profesional IT de un total de 11.867 personas registradas. 

Según un estudio realizado por el Consejo Regulador de Vinos y Vinagre de Jerez, 8 de cada 10 entrevistados valora la garantía de calidad y origen que supone pertenecer a una DOP a la hora de escoger un vino, muy por encima del precio o del reconocimiento social.

La empresa navarra dedicada a la elaboración de productos derivados de pato y pescado ahumado Martiko ha presentado su nueva imagen corporativa. Hasta la fecha, las dos divisiones de la compañía compartían marca pero ahora, además, compartirán la misma imagen corporativa.

El certamen Retail future - bajo el lema Retail en [r] evolución- regresa con una nueva edición online del 24 al 26 de noviembre para dar claves al comercio y la artesanía para adaptarse a la inevitable transformación digital que deben asumir.

Panadería Obando acudió a Salón Gourmets acompañado de productores invitados como Quesería La Antigua de Fuentesaúco, Bodegas Las Caraballas e Ibéricos Torreón de Salamanca, servido este último por la reputada cortadora de jamón Raquel Acosta.

La empresa de software Orquest organiza mañana , 4 de noviembre, un webinar gratuito para los sectores de retail y RR.HH. Especialistas de reconocidas empresas como Alcampo, Norauto y BigMat expondrán las claves para combinar con éxito los objetivos corporativos con las experiencias de cliente, y la calidad del trabajo y bienestar del empleado.

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) celebra el próximo 16 de noviembre el I Foro de Nutrición Sensata, centrado en salud y nutrición, desde el que el sector impulsará su unidad por "el rigor científico y la sensatez en alimentación".