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Grupo Gallo ha presentado su nueva gama de pasta alta en proteína, pensada para familias que desean incrementar el aporte proteico de sus comidas sin renunciar al sabor y la textura de siempre.
La pasta +Proteína de Gallo aporta 17 gramos de proteína de origen vegetal por ración, aproximadamente tres veces más que un huevo, y está elaborada con 95% trigo de origen local y 5% guisante, garantizando un producto natural y sin aditivos. Se trata de una opción diseñada para toda la familia, especialmente para quienes tienen un estilo de vida activo y saludable. Una ración de esta pasta cubre aproximadamente el 35% de las necesidades de un adulto de 60 kg, según las recomendaciones de la EFSA (0,83 g/kg/día).
La pasta se presenta en pluma, perfecta para platos calientes con salsa, y en hélices, ideal para ensaladas y preparaciones frías, convirtiéndose en una forma sencilla y práctica de reforzar la calidad nutricional de las comidas familiares.
Además, Gallo cuenta en el mercado con otra opción alta en proteína vegetal: la gama Monolegumbre , que incluye pasta 100% lenteja roja (26% de proteína), 100% guisante (18%) y 100% garbanzo (21%). Estos productos, con un volumen creciente de ventas, suponen una alternativa fácil y deliciosa para consumir legumbres, ofreciendo una forma cómoda de incorporar su valor nutricional a la dieta diaria.
La gama +Proteína de Gallo se ha presentado en el marco del V Congreso de la Federación Española de Sociedades de Nutrición Alimentación y Dietética (FESNAD).