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Pastas Romero celebra con su gama de pasta tradicional al bronce la historia de una familia que fabrica pasta desde hace cien años en Daroca (zaragoza), con el mejor trigo duro y el empeño en hacerlo cada vez mejor.
Como tributo a los orígenes de la empresa, al fundador de la firma, Manuel Romero, y a la propia historia de este alimento, Pastas Romero, que este año celebra 100 años cuidando lo importante, rinde homenaje a la pasta artesanal con esta colección disponible en las variedades de fusilloni, lumaconi, tagliatelle y caserecce.
Con una cuidada y laboriosa selección del trigo duro de máxima calidad que se adecua a las características concretas del proceso de fabricación de esta gama. Recuperando la elaboración más ancestral, se ‘rescatan’ los moldes de bronce, gracias a los cuales la pasta tiene una textura más porosa, consiguiendo de esta manera que la salsa se impregne mucho mejor. Además se han elegido formatos de gran tamaño que dan una gran versatilidad a la hora de cocinar.
