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Show2Be es un nuevo operador especializado en ferias profesionales de diversos sectores como la alimentación y bebidas que aplicará un modelo basado en soluciones de marketing ferial 3.0 y nuevas tecnologías disruptivas para cocrear con asociaciones profesionales y administraciones públicas ecosistemas feriales personalizados y a medida.

El desequilibro en la fecha de arranque y los descuentos permanentes a lo largo del año han desvirtuado el sentido original de las rebajas y perjudican a los formatos de comercio más pequeño, según la CEC, Confederación Española de Comercio.

Eroski ha cerrado el tercer trimestre del pasado año, a 31 de octubre de 2023, con un beneficio neto de 105,04 millones, lo que supone un incremento del 69,6% respecto al mismo periodo del ejercicio anterior.

¿Cómo ha cambiado el consumidor en España? Pasamos una media de 9 a 10 horas a la semana en Internet para buscar, comparar o comprar productos, pero no renunciamos a acudir a la tienda física como parte de la experiencia de adquirir un producto, según el primer “Consumer Insights Report” realizado por AliExpress.

Las rebajas de invierno 2024 están a punto de comenzar en el comercio físico, aunque los descuentos vía online ya han comenzado para empezar a atraer consumidores. ¿Cómo puede sacar ventaja la tienda tradicional? La Escuela de Diseño y Artes Visuales LCI Barcelona propone apostar por el Retail Design para lograrlo.

El uso de la Inteligencia Artificial para la automatización de los flujos de trabajo ha subido un 7% en España en el último año. Así se desprende de un análisis de la tecnológica Pandora FMS, que destaca que la aplicación de esta nueva tecnología sigue en aumento en España pese a estar lejos de las previsiones que hay para 2025 y 2030.

Cada año los españoles consumen alrededor de 30 millones de roscones de Reyes. La OCU ha publicado su informe anual para descubrir los mejores roscones de nata que se venden en supermercados. 

El roscón sigue siendo el rey de la Navidad. Las estimaciones de la Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac*) pasan por un crecimiento de un 5% de la demanda con respecto a la anterior campaña navideña. 

Los pasteleros prevén que consumiremos cerca de 30 millones de unidades de roscones de Reyes este año, una media de 1,6 unidades por hogar. ¿Quieres descubrir la historia que hay detrás? ¿Qué significa encontrar el haba o el rey en el roscón de Reyes? Sigue leyendo...

Las opciones para endulzar la Navidad se han multiplicado: turrones de todo tipo de sabores, surtidos de polvorones y el panettone que también se ha hecho un hueco. Sin embardo, el roscón de Reyes sigue manteniéndose como el postre preferido para este tramo final de fiestas. ¿Quieres que te lo lleven a casa? Te damos la lista de puntos de venta de roscones de Reyes en Uber Eats. 

Ya estamos inmersos en 2024, te mostramos 5 tendencias a tener en cuenta en un contexto que la transformación digital ha sido acogida por el mercado y se han modificado aún más las interacciones comerciales de los retailers, así como el modo de vida de los compradores.

Galletas Gullón, la galletera centenaria y principal fabricante de Europa, obtiene la certificación 45001 de Seguridad y Salud en el trabajo tras superar exitosamente la segunda fase de la auditoría que reconoce su compromiso con los más altos estándares de seguridad y salud ocupacional.

Retail Actual regresa tras el paréntesis navideño con las pilas cargadas en este nuevo año que comienza. Si quieres formar parte de las noticias o de los lanzamientos de alimentación y bebidas que publicamos en nuestra web a diario no dudes en contactar con nosotros.

Capsa Food (Grupo Central Lechera Asturiana) se ha hecho con el 50% restante de la sociedad Lácteas Flor de Burgos. Cabe recordar que en enero de 2020, la compañía láctea había adquirido el otro 50%.

La empresa valenciana Patatas Lázaro ha hecho entrega de un total de 80 juguetes a los niños y niñas en situación de vulnerabilidad de la comarca de l’Horta Nord de Valencia. Lo ha hecho por cuarto año consecutivo bajo el lema “Regala Sonrisas”, una acción social que promueve desde el core de la compañía.

Los centros tecnológicos CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria) y FUDin aprobaron ayer de forma unánime la propuesta de integración en una única entidad en sus respectivas asambleas extraordinarias.

En Navidad, los momentos de sobremesa se llevan a cabo en torno a una taza de café. Éste es el lema de la nueva campaña de Cafés Oquendo con el mensaje "Por una vida llena de cafés compartidos".

Salón Gourmets, la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, acogerá el Fórum Coffee Festival Pro del 22 al 25 de abril de 2024 en Ifema Madrid.

Desde Retail Actual queremos felicitar las fiestas a todos nuestros lectores y colaboradores. También desear que las ventas y la confianza del consumidor sigan en la senda de crecimiento en el año 2024.

Las ventas totales de bienes de consumo en las cestas de la compra españolas en el mes de noviembre de 2023 se incrementaron un 7,6% respecto a lo que nos gastamos un año antes, mientras que el precio promedio lo hizo en un 6,4% —lo que constituyen las variaciones interanuales con menos subida en lo que llevamos de año—, al tiempo que la demanda anota en positivo, con un incremento del 1,1%, según los últimos datos publicados por NIQ.