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La Feria de la Industria Cárnica de Guijuelo, FIC, reflexiona sobre la deuda histórica con las mujeres: pese a décadas de avance, la presencia femenina continúa siendo baja. Con testimonios en primera persona que arrojan un futuro prometedor para estas profesionales.

Marcas de Restauración ha organizado una jornada en el salón con ponentes internacionales para celebrar esta alianza.

ESPECIAL 8M. Las mujeres en las bodegas de Jerez y Sanlúcar de Barrameda ocupan puestos tan relevantes como de capataces a bodegueras, pasando por directivas y enólogas: la presencia de profesionales femeninas en el mundo de los Vinos de Jerez vive el mejor momento de su historia.

ESPECIAL 8M. Para Matilde García Duarte, primera mujer en acceder a la presidencia de ANGED en 46 años de historia de la Asociación, la formación, eliminar barreras y el cambio de cultura corporativa son claves para promocionar a la mujer en la gran distribución e industria alimentaria. (Se adjunta informe)

ESPECIAL 8M. El mundo de la cocina y la hostelería siempre ha llevado intrínseca la imagen de un hombre vestido de cocinero o de traje de chaqueta para hacer negocios. Esto, hoy en día, ha cambiado; de la mano de la plataforma Uber Eats descubrimos cuánto. 

Coviñas ha mejorado sus resultados en la edición de invierno del Berliner Wein Trophy. La mejor bodega cooperativa del mundo se ha alzado con cinco medallas de oro en este premio internacional que analiza la calidad de casi 14.000 vinos. 

Dime dónde resides y te diré cuáles son los productos que más robos sufren en supermercados y algunos que sorprenderán por sus singularidad. Sigue leyendo para conocer más sobre este mapa de los hurtos en supermercados. 

El Gremi de Peixaters de Catalunya alerta del cierre de estos establecimientos especializados en Cataluña dado el descenso de consumo de pescado fresco registrado en los últimos años y se aboga por bajar el IVA al pescado como se ha hecho con otros alimentos.

Desde la organización Asedas se han querido unir a la celebración del Día Internacional de la Mujer, que se celebra mañana día 8 de marzo, con un análisis del empleo en el sector de la distribución alimentaria, que es mayoritariamente femenino.

Tulipán Plantequilla estrena nueva campaña "Skip the cow" que quiere sacar a los consumidores del piloto automático para que se planteen consumir productos de origen vegetal. La Tulipán Plantequilla tiene ingredientes 100% vegetales y naturales, sin lactosa, sin gluten, y libres de aceite de palma.

El último estudio de Fullstep sitúa a la industria, servicios, salud y farma, construcción y telecomunicaciones como lideres en el desarrollo en materia ESG.

La compañía presentará 16 novedades de producto en 4 gamas diferentes dentro de dos salones especializados de Alimentaria.

El Foro de Aecoc reunirá a los máximos responsables de la cadena de transporte el 14 de marzo en el Teatro Goya Multiespacio de Madrid.

La II edición del evento ha reunido en el BEC a 2.322 profesionales y más de la mitad de las empresas expositoras han reservado su participación para la próxima edición.

Aecoc y Fiab celebran hoy día 6 de marzo en el Real Teatro del Retiro el 6º Congreso de Desarrollo Sostenible para analizar los desafíos que afronta el sector en materia de sostenibilidad.

Vender el iris por veinticinco criptomonedas está de moda entre algunos jóvenes. Se trata de información muy sensible, unívoca y que se mantiene inalterable a lo largo del tiempo. Núria Bigas Formatjé, Comunicación de la Investigación y Medios de la UOC profundiza en las dudas en torno al rigor de la custodia de estos datos, la anonimización de la información y el interés comercial del proyecto.

La agroalimentaria extremeña Apis desarrolla uno de los mejores tomates del mundo con origen en cultivos propios en el Valle del Guadiana.

Grandes marcas han puesto de manifiesto el compromiso que tienen con la paridad, la equidad y la lucha contra la desigualdad de género. Algunos ejemplos de ello son Mahou, Ikea, Apple, Liga F y Mujer Activa.

Kantar Public, expertos e generación de datos, insights y asesoramiento para los gobiernos, el sector público y entidades del ámbito social, junto con Women Political Leaders (WPL), la red mundial de mujeres líderes políticas, ha publicado recientemente los resultados del Índice de Reykjavik para el Liderazgo 2021/2022.

La Fiab ha seleccionado los seis equipos finalistas en la decimoquinta edición de los Premios. Los proyectos elegidos pertenecen a diferentes universidades españolas y defenderán su propuesta ante un jurado el 15 de marzo en la fundación Alicia.