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Según el VI Estudio de Salud y estilo de Vida de Aegon, aumenta hasta el 43% el número de personas que ha dejado de consumir determinados alimentos. Esta suma engloba a quienes no pueden tomar ciertos alimentos por alergia o intolerancia (12,1%) y a quienes lo evitan por decisión propia (30,9%).

Por tercer año consecutivo, el gigante de los envases metálicos, Eviosys, ha encargado una encuesta a nivel europeo para conocer la opinión de los consumidores sobre los envases y embalajes. 

La edición 2024 de All4Pack Emballage vuelve a afirmarse como cita de negocios del sector del embalaje, con la organización de reuniones B2B entre visitantes y expositores, así como delegaciones de principales compradores internacionales.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y el secretario general de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA), Lorenzo Ramos, han firmado esta semana un acuerdo sobre las 43 medidas propuestas por el Gobierno para dar respuesta a las preocupaciones que los agricultores y ganaderos han expresado en las movilizaciones que han mantenido en las últimas semanas.

Ayer se celebró la primera reunión del Consejo Asesor de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) de este año. El ministro Luis Planas aprovechó para avanzar la conversión de este organismo en agencia estatal, un hecho que se traducirá en “una mayor estructura, con más medios humanos y materiales para reforzar significativamente su capacidad inspectora”.

El DOP Mexillón de Galicia es un producto de la máxima calidad y un alimento excepcional que ha unido fuerzas con la DOP Cava. El cocinero Pepe Solla y la sumiller María José Huertas han sacado lo mejor de esta combinación ayer en un showcooking a medios especializados.

La Seafood Expo Global/Seafood Processing Global es el evento comercial de productos del mar más grande y diverso del mundo. La 30ª edición será la más grande de su historia y tendrá lugar del 23 al 25 de abril en Fira de Barcelona, Gran Vía.

Quedan poco más de quince días para la celebración de Salón Gourmets 2024 en Ifema Madrid. El Reino de Marruecos, por su gran potencial económico y rico nivel gastronómico, ha sido escogido País de Honor (Pabellón 3); por su parte, Andalucía, comunidad invitada en esta edición, ocupará el Pabellón 5 y presentará su nuevo sello de calidad Gusto del Sur. 

La quinta edición de Organic Food 6 Ecoliving Iberia cuenta con 350 expositores de más de 28 países y visitantes de todos los continentes, consolidando su liderazgo. Será en Pabellón 4 de Ifema Madrid. 

Las principales subidas de los precios en supermercados se observan en Carrefour (45%) y Alcampo (43%). Les siguen Mercadona (38%), El Corte Inglés (37%), Eroski (34%), Condis (33%) y Dia (32%). Señalar, que la OCU no ha recogido de Lidl y Aldi al no tener tienda online.

El empleo en la industria de la alimentación y bebidas se consolida. En las comunidades del sudeste español, como la Comunidad Valenciana, Murcia y Andalucía, el sector agroalimentario cuenta con buenas expectativas de generación de ocupación durante este ejercicio. La creación de empleo se muestra fuerte y dinámica, con numerosos sectores generando ocupación y con una población activa en niveles históricos, según Randstad.

Food 4 Future – Expo Foodtech se celebra del 16 al 18 de abril en Bilbao, presentando nuevos ingredientes y alimentos que están apareciendo y que se postulan como fuentes de proteína alternativas.

Amazon ha publicado su cuarto Informe de Protección de Marca, que destaca los esfuerzos de la compañía para proteger a los clientes, las marcas y los colaboradores comerciales de los productos falsificados, fraudes y otras formas de abuso.

Square ha presentado las conclusiones de la segunda edición de su estudio Radiografía del comercio minorista en España.

El 22,6% de los encuestados espera recibir recomendaciones de productos personalizadas gracias a la IA.

Peralta / Azkoien celebra la tercera edición de la fiesta de “La Floración del Endrino”, que tiene como objetivo promocionar esta bebida arraigada a la Comunidad Foral.

En la celebración de la segunda edición de estos premios 11 productos han sido reconocido y se ha presentado un nuevo premio, el top mascotas.

La Selección Española de Fútbol cuenta con un nuevo patrocinador. Bajo el lema “El fuego de la Roja”, Cabreiroá apoyará a la Selección Española, con una edición especial de botellas coleccionables.

Los premios The Organic Market & Trends Awards tratan de visibilizar la actividad de las empresas dentro del segmento de los productos ecológicos