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La cooperativa onubense Cuna de Platero ha comenzado la recolección de fresas en la provincia de Ávila, una iniciativa que le permite ofrecer berries durante todo el año. Una vez que las altas temperaturas dan por finalizada la campaña en Huelva, Castilla y León toma el testigo, produciendo fresas de junio a noviembre.
El director general de Cuna de Platero, Juan Báñez, ha explicado que “las temperaturas del Norte de España en verano nos permiten seguir ofreciendo una fruta con calidad y sabor durante la temporada estival”. De esta forma, la empresa va dando forma a su concepto “Your Global BerryPartner”, que acompaña a sus diferentes marcas y que señala la característica de poder ofrecer fruta todo el año.
En las cinco hectáreas de fresas de verano se toman los mismos criterios y exigencias de sostenibilidad y respeto al medio ambiente que se aplican en Huelva, siendo un paso más para ofrecer fruta todo el año, "tal y como ya ocurre con la frambuesa Adelita”, añade Báñez.
La campaña de la fresa en Huelva se da por finalizada en el mes de mayo, con la llegada de las altas temperaturas. Esta ha sido para Cuna de Platero “una buena campaña en cuanto a calidad y volumen de fruta”.
