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El consumidor se ha vuelto más racional y contiene el gasto de la cesta de la compra: opta por buscar el mejor precio y el supermercado de proximidad. Además, la marca del distribuidor o marca blanca se impone para convencer a un comprador que busca alternativas para minimizar el impacto de la inflación.

En materia de cadenas de supermercados, Mercadona, Carrefour y Lidl continúan liderando los crecimientos de la distribución, según el informe sectorial de Kantar.  

Eatex Food Innovation Hub (perteneciente a CNTA) lanza su segunda llamada para impulsar la transferencia tecnológica en el sector agroalimentario.

F4F - Expo Foodtech, el evento tecnológico global para la industria alimentaria que se celebrará en el BEC de Bilbao del 16 al 18 de mayo,

Nomen Foods ha instalado la primera fase de un parque fotovoltaico para autoconsumo en dos de las cubiertas de las naves que la empresa tiene en su planta de Deltebre (Tarragona).

En eCommerce, los ciberataques es un torpedo en la línea de flotación. Este tipo de estafas aumentaron un 61% en 2022, alcanzando más de 1 millón de casos en todo el mundo. Los casos de ´phishing´, o envío de mensajes falsos con fines fraudulentos, aumentaron en España casi un 30% respecto al 2021.

Especializado en entrega ultrarrápida de la compra, Getir ha prorrogado el acuerdo con todas las ONG con las que comenzó a colaborar en Navidad para poder ayudar a 50.000 personas en situación vulnerable

Los Diagnósticos del Punto de Venta (DPV) y Planes de Mejora en la Gestión (PMG) para 2023 se inscribe dentro del marco del Plan de Innovación y Sostenibilidad Comercial 2023 de la Cámara de Comercio de Valencia.

La IGP Cítricos Valencianos valora positivamente su participación en Fruit Logística, la cita internacional del sector hortofrutícola celebrada en Berlín.

A la hora de hacer pagos online, la tarjeta bancaria es el método favorito de pago en tiendas online, seguido de Bizum (26%) y PayPal (19%). En cuarto y quinto lugar, aparecen el wallet (15%), contra reembolso y la transferencia bancaria (ambos con 3%), según una encuesta de Paynopain.

El centro comercial La Vaguada en Madrid ha empezado operaciones con un dron que sirve de apoyo en la seguridad del recinto exterior, especialmente en horario nocturno.

La Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución, Anged, y la de los supermercados ACES han estado presentes en la reunión del Observatorio de la Cadena Alimentaria de hoy, presidida por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas.

La empresa alicantina Calconut está especializada en la comercialización y distribución de frutos secos, frutas deshidratadas y desecadas, semillas, legumbres, especias, superalimentos, cremas y harinas.

Dr Schär ha puesto en marcha una nueva línea de producción en su planta de Alagón (Zaragoza), dedicada a los productos de pastelería y repostería sin gluten, sin lactosa y sin conservantes, que se comercializarán en toda Europa.

La empresa sueca de panadería Lantmännen Unibake busca el mejor chef de hamburguesas. Lo hará en la 36 edición de Salón Gourmets, el 17 de abril con el evento Burger Combat.

Retail Forum (Madrid, 28 de marzo) los temas más relevantes del sector: omnicanalidad, tiendas físicas, pagos, data y tecnología, sostenibilidad, logística, Retail Media y metaverso, entre otros.

El Grupo El Gaitero ha viajado a Japón para participar en el Supermarket Trade Show, que se ha celebrado esta semana en Japón.  Hoy cierra este evento que el año pasado recibió a más de 40.000 visitantes y reunión a casi 1.700 expositores.

La primera Cumbre Agroalimentaria – Sistemas Alimentarios Global.es congregará a más de 800 representantes de 25 países. Se celebrará los días 22 y 23 de marzo en Barcelona, organizada por la Fundación Incyde de las Cámaras de Comercio, la Fundación Dieta Mediterránea y la Fundación Triptolemos.

Meat Attraction 2023 (Ifema Madrid, 6 al 8 de marzo) acoge The Butcher´s Shop, el área expositiva de soluciones y novedades al servicio del comercio especializado de la carne y sus derivados. Con la colaboración de Educarne, reúne la innovación y actividades para visibilizar, dar prestigio al oficio de carnicero y contribuir en la evolución de los profesionales.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, valora "el freno al incremento de los precios" en el primer mes de aplicación de la rebaja del IVA a determinados alimentos básicos, y adelanta que se producirá una disminución progresiva en el medio plazo.